Кулинарный поединок-238

**Sindirella** » Чт ноя 27, 2014 2:11 am

Понятно, девочки, теперь про колбасу эту. Не едали мы такого

Погуглила, можно в Киеве купить, на мусульманском сайте, производство Симферополь.

**OlgaL** » Чт ноя 27, 2014 9:14 am

девочки, всем привет! как дела? я по вам соскучилась :cry:

начала потихоньку делать фото, надеюсь, что скоро постараюсь вернутья :girl_yes:

получила в подарок планшет, не получается фотки скинуть, кто пользуется, научите, пожалуйста! :cry:

**Kontik** » Чт ноя 27, 2014 9:22 am

Девочки, вкусно у всех= супчики я вообще у всех попробовла бы

Sindirella писал(а):какой казы?

вареной

Ликуленька писал(а):Родня мы, как не крути

ну дык

Ликуленька писал(а): Вы люди восточные, не привычные к этой еде, поэтому они Вам и параллельны.

Ликуля, так их и нет почти... в горы я ходила пару раз собирала и сморчки как то и сыроежкм, муж далеко ходил грузди принес- давно это было.В России собирала раз маслят- лес прямо возле деревни, свинушки собирали в другой деревне- мешками 2 раза.А у нас такого нет.И казахи же едят только мясо , чай и мучное :lol:

Н не было их у них просто.Что привезут, или вот вырастят-шапминьоны и вешенки, то и едим.
Сейчас все едят молодежь... если попробуют, но старики никогда .Просто они не всем нравятся- моим вот не нравятся, хотя едят конечно иногда.

Ликуленька писал(а):Говорят, что безумно вкусная, но мне пока попробовать не удалось

Я ее редко покупаю, только на праздник к бешбармаку.Или могу бутерброд с ней купить .А у казахов конина это празхдничная еда, поэтому на праздник обязательно .И вообще конина диетическое мясо, я просто ее вареную не люблю, вернее не люблю запах когда она варится, а муж обожает.Но мы ее покупали просто конину- лет 20 назад.
Казы продают сырые в мясном отделе... там сама думай что делать.То есть просто набитое в кишку мясо со специями.

Ликуленька писал(а): И снега нет! И не пахнет им даже!

А у нас снег лежит 3 день- красота.Я вчера гуляла по нему- так понравилось

Ликуленька писал(а): Гранат- 1,0 кг.

ой, что с ним делать буду?

Ликуленька писал(а):варим ХОЛОДЕЦ.

Ну не могла через 2 недели такое блюдо заказать на ЗН.Не знаю буду ли готовить... не знаю

Ликуленька писал(а):У Контик наверняка чёрной нет, а зелёной завались.

Это да, черная есть- но только на лечение берем- дорогая, дайкон тоже дорогой.А зеленой.... круглый год завались.А ты откуда знаешь?

Sindirella писал(а): Сырокопченая, оччень тяжело резалась. С пивком ниче так пошла Каза такая?

С пивком такую хорошо, а в бешбармак просто отварное надо... это как мясо, вкус будет другой, немного- колясико маленькое сварить.Она дорогая.

(27 Nov 2014)

Лика, хороший список! Холодец обожаю, надо мужу сказать, что б мотолыгу

купил. Кстати, сколько на него списывать мяса?

Kontik писал(а):Ликуленька писал(а):
Гранат- 1,0 кг.

ой, что с ним делать буду?

Вот и у меня такой вопрос.

Мы детям покупаем просто есть, мы с мужем его не любим, знаю в салат его кладут, в заливное, но мне косточками плеваться не нравиться. :lol:

А пацаны с костями [s]ж[/s] кушают. Кстати, и виноград тоже с костями

OlgaL писал(а):девочки, всем привет!

Оляяя, сколько лет, сколько зим :friends:

**Kontik** » Чт ноя 27, 2014 10:05 am

Юлька Владимировна писал(а):Мы детям покупаем просто есть, мы с мужем его не любим, знаю в салат его кладут, в заливное, но мне косточками плеваться не нравиться.

ну я салаты тоже готовила, есть мясо с ним в рецептах, сок наверно еще :lol:

В общем думать надо

Моим салаты с ним не нравятся

У нас нет без косточек .В Москве наверно есть-- посмотреть бы на такого зверя.

Я редко его использую

**Kontik** » Чт ноя 27, 2014 10:06 am

Sindirella писал(а):Погуглила, можно в Киеве купить, на мусульманском сайте, производство Симферополь.

Таня, ее продают на рынке у нас , там же где баранину . Если такие рынки есть, значит и она там может быть.

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 27, 2014 10:07 am

Kontik писал(а):У нас нет без косточек .В Москве наверно есть-

А что такие бывают? :shock:

**Kontik** » Чт ноя 27, 2014 10:12 am

Юлька Владимировна писал(а):А что такие бывают?

да, говорят есть.Ну там видимо зачатки косточки.Кстати у нас 2 вида- один с огромнымизернами, такой бардовый гранат, и второй более светлый со светлой корочкой и сладкими зернышками с мелкими косточками в них.

**anytik 23** » Чт ноя 27, 2014 10:38 am

Ликуленька писал(а):Как Вам повезло! Я тоже обожаю такие события. А вот то, что слева вверху- это лук? Мне не показалось? Ань, тарелки и фото у тебя просто бесподобные! Умничка!

Ликуленька, это тыква!!! :shock:

Я сама такую в первый раз вижу!!! :wink:

Семена взяла, будем у себя выращивать такую!!!

**EIPHNH** » Чт ноя 27, 2014 11:18 am

опять налюбовалась на ваши тарелочки,такие разнообразные и апетитные. надо и самой чего нибудь сегодня приготовить, вернее уже кое что выбрала надо начать готовку.
холодец делать не буду, может что с картошки принесу.

завтра пост начинается

**InLove** » Чт ноя 27, 2014 11:19 am

Ликуленька писал(а):Побоялась народ распугать. :

Какой распугать?!! :shock:

Ты что? Мой муж тебе точно благодарственную выпишет

Он давно меня холодцом достает, а у меня все "в холодильнике места нет, а на балконе тепло" :girl_pardon:

А тут еще и схолодало :girl_yes:

И у него в субботу следующую день рождения, так что грех не побаловать :girl_yes:

**Миоко** » Чт ноя 27, 2014 12:09 pm

Анжел ага, капризный :crazy:

Его бабушка примерно как ты на него реагирует

А мы конину очень любим в любом виде - и колбасу, причем любую из конины, и стейками пожарить :vkusno:

Только цены у нас на нее мягко говоря кусаются

Оленька, давно не виделись :daisy:

**Юлька Владимировна** » Чт ноя 27, 2014 12:14 pm

Миоко писал(а):мы конину очень любим в любом виде

А я наоборот конину не воспринимаю. :pardon:

Могу кусочек колбасы съесть (брат очень любит -у него в семье покупают), но у меня какое -то предубеждение против нее - как можно лошадку кушать?

Но это конечно мои собственные таракашки в голове веселятся.

**Миоко** » Чт ноя 27, 2014 12:38 pm

Я так лобстера не могла в Египте есть, мне его было жалко

Так муж обоих почти и съел :lol:

С кониной как-то проще пошло

5.Хлеб с овсяными хлопьями
6.Поджарка из свинины
7.Мороженое "Мохито"

Набор для хлебобулочных изделий или дрожжевой выпечки

Набор для блюд из мяса или птицы

Набор для десерта

Список на 238 неделю Кулинарного поединка от Татьяны-Tata-K
1. Набор для салата
2. Набор для первого блюда
3. Набор для блюда из овощей и грибов
[s]4. Набор для хлебобулочных изделий или дрожжевой выпечки[/s]
[s]5. Набор для блюд из мяса или птицы[/s] 2
6. Набор для несладкой выпечки
[s]7. Набор для сладкой выпечки или торта[/s]
[s]8. Набор для десерта[/s]
[s]9. Набор для блинов, оладий[/s]
[s]10.Набор для блюд из творога, сыра, молока и яиц[/s]
11.Бонус-набор для любого блюда от Танюши

ЗН - приготовить 11 блюд по рецептам Танюши-Sindirella!

**Kontik** » Чт ноя 27, 2014 12:44 pm

Миоко писал(а):А мы конину очень любим в любом виде - и колбасу,

мне сосиски и колбаса обычная полукопченая тоже больше нравится , чем остальные.
А вот мясо я только уже вареное люблю- когда варится мне не нравится :lol:

Так же как и свинину- резкий для меня запах при варке.Телятина привычнее

Стейки не пробовала никогда, хотя у нас конина ОБЯЗАТЕЛЬНО в каждом мясном магазине нормальном.Вот свинина не везде есть.Ну они-магазины как то разделяются- в одном больше восточного, в другом больше северного- свинина и индейка преобладает

На рынках больших конечно все подряд есть.

Юлька Владимировна писал(а):как можно лошадку кушать?

не задумывалась о таком никогда- если бы свое было- там поросенок, бычок, курочка, тогда да , мне бы может и жалко стало- привыкла бы. А так промышленное- они специально все выращиваются все эти животные именно для мяса.

Кулинарный поединок-238

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Кулинарный поединок-238