Игра "Кулинарный поединок - 32"

**Kontik** » Пт дек 17, 2010 5:42 pm

Это еще не все

Вымя вареное

вымя 350
Каша манная

молоко-500, манка-100, масло-50 гр
Куырдак

Картофель-400, субпродукты -350-там конечно больше но ....

Курочка в духовке

1) Мясо птицы- 0.9 кг
2)Рыба свежая,соленая,копченая- 0.5 кг
3) Потроха-0 кг
4) Сыр любой ( даже плавленный),творог-0.25 кг
5)Крупа пшеничная,булгур,Кус кус,манка-0.7 кг
6) Яйца-28 шт
7) Сметана,сливки,молоко-1 л
8.) Масло,маргарин-0.7 кг
9) Варенье или мороженые фрукты-1 кг
10)Овощи ( любые + грибы)- 400 кг
Бонус-фарш
Блюдо недели : Жульен -любой

У меня вопрос-пшенка подходит ? А грибы соленые ?А рыба из банки?Я запуталась

**VikaSN** » Пт дек 17, 2010 5:47 pm

Sindirella писал(а):Кто сделает??

Давай я сейчас быстренько напишу

**VikaSN** » Пт дек 17, 2010 5:53 pm

Мясо (НЕ ФАРШ!) - свинина, баранина, говядина - 2 кг
Рыба и/или морепродукты (свежая, соленая, копченая и др.) - 1 кг
Яйца - 15 шт
Картофель - 2 кг
Морковь, свекла - 2 кг
Капуста квашеная - 1 кг
Грибы - 1,5 кг
Рис или гречка - 500 г
Жидкие кисломолочные продукты - 1 л
Яблоки - 2 кг
БОНУС
ЗАДАНИЕ НЕДЕЛИ - фаршированные яйца

**VikaSN** » Пт дек 17, 2010 5:55 pm

Kontik, Танечка, молодчинка ты! Очень все аппетитно! :vkusno:

**Аринушка** » Пт дек 17, 2010 5:55 pm

Kontik писал(а):Это еще не все

Танюха ,добила такими вкусностями

Kontik писал(а):У меня вопрос-пшенка подходит

Таня,только пшеничка

Kontik писал(а):А грибы соленые

Свежие

Kontik писал(а):А рыба из банки

Нет не консерва,а свежая,соленая или копченая.

У меня чуть чуть
Жульен

Грибы-100 гр
Курица-200 гр
Сливки-200 гр
Сыр-100 гр
Хлеб яичный

Яйца-2 шт
Масло-50 гр
Бисквитный рулет

Яйцо-3 шт
Повидло абрикосовое-150 гр

Остаток
1) Мясо птицы- 0.6 кг
2)Рыба свежая,соленая,копченая- 1.5 кг
3) Потроха-0 кг
4) Сыр любой ( даже плавленный),творог-0.6кг
5)Крупа пшеничная,булгур,Кус кус,манка-0.6 кг
6) Яйца-10 шт
7) Сметана,сливки,молоко-1.2л
8.) Масло,маргарин-0.650 кг
9) Варенье или мороженые фрукты-0.600 кг
10)Овощи ( любые + грибы)- 0.4 кг
Бонус
Блюдо недели : Жульен -приготовлен

**Аринушка** » Пт дек 17, 2010 5:56 pm

Валюшка,классный списочек

**Kontik** » Пт дек 17, 2010 6:04 pm

Интересный список.
Ой, про масло в бутерах забыла- исправила
Посмотрю , что вы приготовили за те дни что я не смотрела , какую вкуснятину надо с закладочки брать.

**CASI** » Пт дек 17, 2010 7:16 pm

Kontik Татьяна,все тарелочки такие аппетитные и оригинальные. Посмотрю рецепты по которым ты
готовила вкусности :vkusno:

.Оооо, я не все сразу увидела! Ого-го! :Yahoo!:

**Zolotaja** » Пт дек 17, 2010 7:21 pm

А,у меня сегодня селедка под шубой и салат (Любимый ) и ленивые пирожки на пельменом тесте с картошкой

у меня осталось
1) Мясо птицы- 300 гр
2) Потроха-1 кг
3) Сыр любой ( даже плавленный),творог-500 гр
4)Крупа пшеничная,булгур,Кус кус,манка-750 гр
5) Яйца-18 шт
6) Сметана,сливки,молоко-1,25 л
7.) Масло,маргарин-875 гр

Варенье или мороженые фрукты-1 кг
9)Овощи ( любые + грибы)- 1,150 кг
Бонус
Блюдо недели : Жульен -любой

**CASI** » Пт дек 17, 2010 7:26 pm

Аринушка ,спасибо за рулетик, а я думала что же с яйцами приготовить в смысле выпечки.
А хлебушек из хлебопечки? Моя верх не запекает, допекаю в духовке. Дрожжи львовские применилась
к ним.К слову, хлеб слегка влажноватый, почему- то, но мы всеравно довольны.

**Аринушка** » Пт дек 17, 2010 7:40 pm

Zolotaja писал(а):у меня сегодня селедка под шубой

Сама бы с удовольствием бы шубку приготовила,но на нее заказ на НГ,буду ждать

CASI писал(а):А хлебушек из хлебопечки

Любаша,в ХП.Рецепт сегодня новый пробовала,немного не вырос,но вкусный.

CASI писал(а):Моя верх не запекает, допекаю в духовке

А чего не допекает?Там же есть режимы корочек.

CASI писал(а):Дрожжи львовские применилась
к ним

Я тоже с ними пеку

CASI писал(а):хлеб слегка влажноватый, почему- то

Может воды много.Да и все зависи от муки.Хорошо Макфа подходит и еще наша местная элеваторская.Киевмлин -супер хлеб получается.А все ,что раньше брала-хлеб в ХП не получался.