Кулинарный поединок -344

[Tata-K]

Всем вечерний приветик!!!

Снова сообщение перестали приходить на почту.Уже замучилась с этим.То есть то нЭма

Я просто захожу на сайт, а на почту не всегда заглядываю... Надо будет на телефоне установить мейл - тогда чаще буду там бывать...

Наша "жена" занимается фен-шуем..Потому у нее чуток другие "тараканы"

СБ нам было проще... Разложить бух. документы по фен-шую - это уже перебор! А картины повесить или чашки расставить на кухне - это можно...

несу новый список … Попрошу тапки оставить в коридоре

Прочитав эту фразу, я уже приготовилась снять тапки... на всякий случай... Но, прочитав дальше, поняла, что список и ЗН мне нравятся! Три-четыре вида крупы я готовлю каждую неделю - овсянка, гречка, пшено и рис. Тыквенную кашу могу три вида приготовить - с рисом, с пшеном и с овсянкой. С удовольствием дополню список манкой, пшеничной крупой, булгуром, кус-кусом или чечевицей. Давно хочу чечевичный суп, а чечевица в списке редко бывает... а булгур или кус-кус тем более...

вроде бы договаривались в ЗН по пачке тарелок не ставить

Я тоже за минимум ЗН, а кто хочет - готовит больше. Но в данном случае это не проблема, т.к. блюда могут быть настолько разными, что вкусное и разнообразное питание семье гарантировано. Крупы - на любой вкус + горох и чечевица. По-моему, это вкусно и разнообразно... 1 раз в неделю суп с любой крупой, 1 раз - гороховый или чечевичный суп, молочная каша 1 раз в неделю детям, универсальная каша с любой крупой, плов, фаршированные перцы или голубцы, овсяное печенье или себе любимой здоровый завтрак в банке.... Вариантов море...

В том то и прикол ЗН..что блюда могут быть самые разные(из разных разделов): первые,каши,десерты

Это отлично! Будем готовить! Хотя съесть 6 разных каш за 7-10 дней - это для нас не проблема. Я же их на 1 раз готовлю.

Аринушка писал(а): на следующий раз поставлю на ЗН десерт из бобовых,а че слабо будет?
У Олеси есть японские конфеты из гороха..Я готовила

И я их готовила на пробу. Непривычно, но вкусно... Для ЗН можно приготовить!

Кафе из за поста отклонили.Готовим дома фуршет,то это все на мои плечи.

Сейчас многие кафе, по просьбам заказчиков, в пост готовят постное меню.

А я молочный кисель продолжаю варить ..И мы с кошкой его поедаем

Класс! А я для себя одной ленюсь варить его. Кот есть не будет. Муж то ли будет, то ли нет... И молоко не успеваю покупать. Мама гречку или пшено молоком заливает, муж так пьет утром или вечером с булочкой или с печеньем. А кот просто так. Кефир перестал пить - перешел на молоко...

4.Котлеты от Ильи Лазерсона ЗН
5.Универсальная каша на скорую руку
6.Печень по-дачному
7. Капуста квашенная
8. Винегрет
9. Борщ

Отличные тарелочки, Наташенька! Котлетки от Лазерсона на этой неделе будут хитом! Капуста и борщ такие аппетитные!

Мои скромненькие угощения за сегодня
11.Кукурузные оладьи
12.Янтарные апельсины

Какие яркие и вкусные тарелочки, Ксюшенька! У меня тоже в меню янтарные апельсины были... Сейчас переброшу фото на ноут, уменьшу и тоже принесу свои тарелки. Я пока Мастер-шеф смотрю, а в перерыве принесу...

[Аринушка]

.Янтарные апельсины

То ли и себе сделать

тогда чаще буду там бывать...

У меня почта всегда открыта,много сообщений приходит

Сейчас многие кафе, по просьбам заказчиков, в пост готовят постное меню.

В пост нельзя водку пить многие придерживаются
По списку есть пару тарелочек.Нужно фотки снять

[Tata-K]

То ли и себе сделать

Делай! Быстро и вкусно! Не зря же нам, Ликуленька, выдала цитрусовые.

У меня почта всегда открыта,много сообщений приходит

А у меня основная почта на яндексе, поэтому на вторую почту я захожу реже. Мне туда только кулинарные рассылки приходят. Захожу в основном за идеями....

В пост нельзя водку пить многие придерживаются

Так водку можно тоже не пить в кафе. Пару бутылок вина/водки взять для желающих... Остальным компот, соки или кисель...
Я один раз на свадьбе была безалкогольной. Пили компот вкусный. Прикольно было и без выпивки!

[Аринушка]

4.Стейк из телятины
5..Кукуруза запеченная
6.Тортилья
7.Зразы с капустой и яйцомЗН2
8.Мясные зразы с ананасомЗН3
9.Пеленгас запеченный
10.Ленивые беляши
не понравились они мне.лучше настоящие))

мясо-800
кукуруза(заморозка)-1 пак

Картошка-500,яйцо-4

фарш-400,капуста-200,яйцо-1

фарш-400,ананасы-бонус

Рыба -1 кг

кефир-300,яйцо-1,фарш-100








Список на 344 неделю Кулинарного Поединка от Ликуленька:

1. Мясо-1,6 кг.-400-800
2. Рыба-1,6 кг.-1 кг
3. Картошка-1,6 кг.-500-500
4. Капуста-1,6 кг.-500-200
5. Морковь-1,6 кг.
6. Кефир-1,6 л.-300
7. Цитрусовые-1,6 кг.
8. Бобовые (что-то одно)-1,2 кг.
9. Овощные смеси (заморозка)-3 пакета кукуруза-1 пак
10. Пшено-1 кг.
Бонус-ананасы

ЗН нужно угадать.

Даю подсказку: Оно может быть из овощей, круп, мяса, птицы, рыбы... Жареное, запечёное, на пару..

За выполненное ЗН - 1 кг продукта + 600 гр крупы (1 на выбор)
За 2-3 ЗН - 1,2 кг продукта фарш-400-400-100
За 4-5 ЗН - 1 кг продукта-яйцо 20 шт-4-1-1

Лика,на 1 кг продукта я взяла яйцо 20 шт(вроде когда то мы так брали)Если нельзя,то тарелочки с яйцом уберу

[Троя]

Девчонки,несу новый список … Попрошу тапки оставить в коридоре ..
[u]ЗН-приготовить 6 блюд с использованием круп:

Ксюш, прости, но тапки в коридоре оставить не смогла..
И обложка к след неделе:

а кто хочет - готовит больше

да, но тут дано 6 блюд! даже если они будут из разных круп, это все равно перебор! я максимум 2 супа в неделю готовлю, и те редко с крупой, но особо у меня муж их любит, гарнир нечасто ем, вполне достаточно было бы 3-4.. но 6 это пережор!
Хотя, в принципе, у всех у нас разные цели, я готовлю, а уже что подходит сюда - приношу. Если ЗН нравится - готовлю, если сложно, или мне это есть нельзя (как, например с большинством круп), или не хочется - не готовлю, в принципе, ничего страшного не случается

[Tata-K]

4.Стейк из телятины
5..Кукуруза запеченная
6.Тортилья
7.Зразы с капустой и яйцомЗН2
8.Мясные зразы с ананасомЗН3
9.Пеленгас запеченный
10.Ленивые беляши

Молодец, Аринушка! Столько тарелочек принесла! Мне зразы с капустой и яйцом понравились! Такое я люблю!
Троя Танюша, обложка классная! А вот проблемы не вижу по количеству ЗН - они же могут быть разные. Ты же овсянку, рис, чечевицу, кус-кус или булгур ешь? Гороховый или чечевичный суп готовишь. Тыквенную кашу с пшеном съешь 1 тарелочку? Я маме часто всего 2 тарелочки каши делаю с пшеном, а себе и мужу приготовлю с рисом в горшочке. Вот уже 2 ЗН готово будет.
Кроме того, Ксюша разрешила не приносить полное ЗН, будет выдавать призы и за меньшее число тарелочек с ЗН...

[Троя]

Ты же овсянку, рис, чечевицу, кус-кус или булгур ешь?

Кус-кус ем, но он дороговат, давно ен покупала, рис ем 1-2 раза в месяц, овсянку иногда варю, остальное (горох, чечевица, перловка, булгур, пшено) - мне нельзя, поэтому ем довольно редко. Гречку раз в месяц, но я ее на той неделе ела, мне хватит))

Тыквенную кашу с пшеном съешь 1 тарелочку?

может и съела бы, если бы была тыква. я ее в марте так наелась, что до сих пор не очень ее хочу, в этом году осенью одну маленькую брала, и то еле съели.. Но тыква хотя бы полезная))) от нее не толстеешь)

Вот уже 2 ЗН готово будет.

2 ЗН - это 12 тарелок)))))))))))))

Ксюша разрешила не приносить полное ЗН

так зачем тогда давать ЗН 6 тарелок, если будет за половину задания приз?? уж лучше 1 ЗН три тарелки, а кто хочет, там три круга.. Да не, я не против. Тут уж не хочешь не делай, точнее, как говорится в правилах - не нравится задание- не играйте - просто я за более разумные цифры и задания.

[Tata-K]

Кус-кус ем, но он дороговат, давно ен покупала, рис ем 1-2 раза в месяц, овсянку иногда варю, остальное (горох, чечевица, перловка, булгур, пшено) - мне нельзя, поэтому ем довольно редко. Гречку раз в месяц, но я ее на той неделе ела, мне хватит))

А что же ты ешь? Картошку и макароны? У меня кус-кус остался еще с марокканской кухни... Перловку и булгур я тоже ем раз в год, чечевицу, пшеничную, манку и ячку под настроение, а пшено и рис раза 2-3 в месяц точно... Овсянку и гречку каждую неделю. Точнее даже несколько раз в неделю и ту, и другую... Муж гречку любит - готов есть ее 2 раза в день, маме тоже обязательно включать гречку и овсянку в меню, вот и я с ними за компанию ем, то гречку, то овсянку.

тыква хотя бы полезная))) от нее не толстеешь)

Купи 1 маленькую сейчас. Вкусно, полезно и диетично И 2-3 тарелочки принесешь с тыквой и разными крупами.

2 ЗН - это 12 тарелок)))))))))))))

Думаю 12 тарелочек точно никто не принесет! Призов не хватит! Я имела ввиду две из 6-ти крупяных или бобовых тарелочек...

так зачем тогда давать ЗН 6 тарелок, если будет за половину задания приз?? уж лучше 1 ЗН три тарелки, а кто хочет, там три круга..

Если я правильно поняла Ксюшу, то она хотела нас именно разнообразно накормить и чтобы каждый раз крупы были разными... И плюс остатки своих запасов подчистить в конце года. А при выполнении 2-го ЗН крупы могли бы повториться... Да и в список как вместить столько круп/бобовых?!

Шоу досмотрела и несу немного моих тарелочек:
5.Здоровый завтрак в банке
6.Яичница с овощной заморозкой
7.Янтарные апельсины

Кефир - 500 мл, овсянка - 100 гр, цитрусовые - 200 гр, изюм - шкафчик.

Яйца - 4 шт, овощная заморозка - 1 пачка.

Цитрусовые - 600 гр.

Список на 344 неделю Кулинарного Поединка от Ликуленька:

1. Мясо-1,2 кг.
2. Рыба-0,8 кг.
3. Картошка-1,3 кг.
4. Капуста-1,3 кг.
5. Морковь-1,6 кг.
6. Кефир- 0,85 л.
7. Цитрусовые-0,8 кг.
8. Бобовые (что-то одно)-1,2 кг.
9. Овощные смеси (заморозка)-2 пакета
10. Пшено-1 кг.
11.Бонус
Призы:
1 кг продукта: яйца (20 шт) - остаток 15 шт.
600 гр крупы: овсянка - остаток 500 гр.
1,2 кг продукта
1 кг продукта
800 гр продукта
бонус за ПО
бонус за БФ
ЗН нужно угадать. Даю подсказку: Оно может быть из овощей, круп, мяса, птицы, рыбы... Жареное, запечёное, на пару...

[Аринушка]

Всем привет и прекрасного четверга.Пусть сияет солнышко и на душе у всех будет радостно

Мне зразы с капустой и яйцом понравились!

Танюша,они очень вкусные.Советую приготовить

даже если они будут из разных круп, это все равно перебор

Таня,перебора нет.Вот привычка тапками все забрасывать

просто я за более разумные цифры и задания.

В том то и суть поединка ,что бы задания были неразумными

А что же ты ешь? Картошку и макароны?

Вот и я о том же.Крупы все едят.Даже мои ,не любители их.Каждый день что то из круп им готовлю.Нужно ))особенно для кишечника

5.Здоровый завтрак в банке
6.Яичница с овощной заморозкой
7.Янтарные апельсины

Отличные тарелочки

Шоу досмотрела и несу немного моих тарелочек:

Я перестала их смотреть.Что то совсем уже не интересно стало.Не мастер шеф ,а какие то постоянные разборки и грязь.

[Юляка]

Аринушка Какие стэйки
Tata-K Апельсины мои любимые Но у меня что-то ЖКТ шалит, воздержусь по от них

Я вчера котлеты пожарила, но не было возможности проставиться...

По поводу количества ЗН: с одной стороны, мы договаривались, что не более 2 , в крайнем случае, 3 тарелок.. Но в данном случае у нас ЗН очень разноплановое можно сделать: спагетти на манке, выпечка на манке или овсянке, гречаники, разные тефтельки или ежики, обычные крупяные гарниры или молочные каши, гречка по-русски или по-купечески, плов обычный или постный, куча супов с добавлением круп, в общем, салаты с добавлением риса, голубцы, полента... да куча всего, даже для тех, кто крупы не особо жалует (и я в том числе)... просто творчески подойти и немножко подумать... Вообще я не поддерживаю большого количества тарелок в ЗН, но в этом конкретном случае проблемы не вижу...

[Morvolna]

Всем привет!!! И хорошего дня!!!! Всех прочитала,всех услышала Спасибо за понимание и поддержку..И за критику тоже спасибо

если будет за половину задания приз?

Чтобы некоторые совсем уж не печалились/не унывали
Суть моего ЗН именно в творческом подходе(как сказала Юля) Разнообразие никому не помешает .Тем более,блюда могут быть диетическими и полезными(в отличии от выпечки,которой многие боятся ) .....Кто захочет играть,будет готовить

[InLove]

спагетти на манке

Это где такие?

в этом конкретном случае проблемы не вижу...

Поддерживаю. Только с горохом и чечевицей не согласна как с крупой Но приготовить могу Давно гороховый суп хочу

[Туня]

Доброго дня, девочки!
Я вам обед принесла.
1.Суп с рисом.
2.Рис на гарнир.
3.Свинина тушеная.

мясо-0,3кг, картофель-0,3кг, рис-0,1кг

мясо-0,6кг, морковь-0,2кг, рис-0,3кг

Список на 344 неделю Кулинарного Поединка от Ликуленька:

1. Мясо-1,6 кг.-0,3кг-0,6кг=0,7кг
2. Рыба-1,6 кг.
3. Картошка-1,6 кг.-0,3кг=1,3кг
4. Капуста-1,6 кг.
5. Морковь-1,6 кг.-0,2кг-1,4кг
6. Кефир-1,6 л.
7. Цитрусовые-1,6 кг.
8. Бобовые (что-то одно)-1,2 кг.
9. Овощные смеси (заморозка)-3 пакета
10. Пшено-1 кг.
Бонус-
Призы:
1кг продукта
крупа-0,6кг(рис)-0,1кг-0,3кг=0,2кг

[Юляка]

InLove У Оли Олдег - вкуснючие viewtopic.php?f=184&t=22326

[Юляка]

Туня Вкусный обед