Кулинарный поединок 318

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Опрос закончился Ср июн 15, 2016 8:41 pm

Morvolna
5
13%
Джейн Остин
2
5%
Ликуленька
5
13%
Tata-K
5
13%
Юляка
5
13%
whal
3
8%
nataliaTim
3
8%
Oskolok
2
5%
Svetik+++
3
8%
InLove
2
5%
julia78
4
10%
 
Всего голосов : 39

Сообщение whal » Чт июн 09, 2016 5:05 pm

Всем привет и спасибо!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Всех с праздником!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Юляка писал(а):11.Салат из курицы с капустой, редиской и яблоком
12.Салат "Мартовский заяц"
13.Овсяный Кайзершмаррн с ягодами О6
14.Сочные мясные котлетки из индейки с овсянкой О7

Юленька, отличные тарелочки! :vkusno: :vkusno: :good:
Tata-K писал(а):я на дачу собираюсь,

Танюш, удачи тебе.
Tata-K писал(а): тарелочки вам несу

Замечательные тарелочки! :good: :vkusno: :vkusno:
Oskolok писал(а):Ой, девочки, дня не хватит все описать))) Прикреплю пару фоток))

Оленька, спасибо за рассказ и фото! :Rose: Всё очень красиво! :good:
Oskolok писал(а):1. Лепешки "По спирали" с сыром и творогом
2. Диетические блинчики О1

Классная выпечка! :vkusno: :vkusno: :good:
Троя писал(а):Девочки, привет! Я вернулась!

Танечка, с возвращением! :friends:
Morvolna писал(а):А теперь моя еда

Ксюша, фото просто супер! =@ =@ :good: :Bravo:
Ликуленька писал(а):Июнь месяц, а у меня со вчерашнего дня отопление работает

У нас сегодня тоже резко похолодало, вчера было 30, а сегодня 10. %) :o

Юляка (09 Jun 2016), Tata-K (11 Jun 2016)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Чт июн 09, 2016 5:23 pm

Несу еду.
10. Овощной салат.
11. Салат из свеклы.
12. Салат из свеклы , картофеля и зеленого лука.
13. Борщ.
14. Шашлык.


JD600072.JPG
помидоры и огурцы по 300, айсбергсалат и йогуртовая заправка Ш

JD600077.JPG
свекла 600, сметана Ш

JD600080.JPG
свекла и картофель по 300, лук Ш

JD600082.JPG
мясо-картофель-капуста по 300, свекла 100

JD600073.JPG
мясо 900


Список на КП 318 от Юляки.
[s]1. Набор на ЗН -1 шт. - 1 = 0[/s]
2. Птица – 1,6 кг - 400 - 400 = 800 гр
3. Рыба (св., сол., копч., конс.) – 1,6 кг - 400 = 1,2 кг
4. Яйца – 20 шт. - 2 = 18 шт
5. Творог – 1,6 кг
6. Йогурт (кефир, сметана – в ассортименте) – 1,6 л
7. Огурцы – 1,6 кг - 300 - 300 = 1 кг - 300 = 700 гр
8. Корнеплоды (картофель сюда не относится) свекла – 1,6 кг - 600 - 300 - 100 = 600 гр
9. Овсянка – 1,6 кг - 300 = 1,3 кг
10. Яблоки -1,6 кг
11. Бонус
Задание недели: приготовить любой торт или пирожные. :girl_yes:

Призы:
Набор на выпечку
Продукт-1,6 кг.-картошка - 400 = 1,2 кг - 300 - 300 = 600 гр
Овощ-1,6 кг.-капуста - 300 = 1,3 кг - 300 = 1 кг
Помидоры-1,2 кг.- 300 = 900 гр - 300 = 600 гр
Ягоды-0,4 кг.
Бонус
[s]2 набора на любое блюдо - 1 - 1 = 0[/s]

Аринушка (09 Jun 2016), Юляка (09 Jun 2016), nataliaTim (09 Jun 2016), Ликуленька (09 Jun 2016), Morvolna (09 Jun 2016)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Аринушка » Чт июн 09, 2016 5:36 pm

whal писал(а):13. Борщ.

мммммм это же смакотище

whal (09 Jun 2016)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Юляка » Чт июн 09, 2016 6:19 pm

whal Света, вкусно угощаешь, особенно шашлыка хочется :good:

whal (13 Jun 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Svetik+++ » Чт июн 09, 2016 8:18 pm

1.Торт" Клубничный шедевр" ЗН 1, ПО 1
2. Блинный торт с клубникойЗН 2 , ПО 2
3.Тушенные кабачки с яйцом и чесноком
4. Подливка из курицы
1.jpg
набор на выпечку

7.jpg
2 яйца, 400 мл кефира, 500г сметаны, клубника- бонус

4.jpg
кабачки- 600г, 2 яйца, 200г сметаны

5.jpg
курица- 800г, лук, морковь- шкафчик

Список на КП 318 от Юляки.
1. Набор на ЗН -1 шт.
2. Птица – 0,8 кг
3. Рыба (св., сол., копч., конс.) – 1,6 кг
4. Яйца – 16 шт.
5. Творог – 1,6 кг
6. Йогурт (кефир, сметана – в ассортименте) – 0,5 л
7. Огурцы – 1,6 кг
8. Корнеплоды (картофель сюда не относится) – 1,6 кг
9. Овсянка – 1,6 кг
10. Яблоки -1,6 кг
11. Бонус- клубника
ПРизы
[s]набор на выпечку[/s]
1 кг любого продукта
0,4 кг кабачка
Задание недели: приготовить любой торт или пирожные. Торты (пирожные) абсолютно любые: бисквитные, песочные, слоеные, блинные, чизкейки, желейные, суфлейные, без выпечки – всё, что Вашей душе угодно, но сладенькое.
Другая тема: блюда с овсянкой, их обозначаем буквой «О».
Ссылки на рецепты на блюда ЗН и блюда с овсянкой обязательны.
НР и ПО, относящиеся к ЗН и с овсянкой поощряются.
Последний раз редактировалось Svetik+++ Чт июн 09, 2016 8:34 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аринушка (09 Jun 2016), Юляка (09 Jun 2016), nataliaTim (09 Jun 2016), Ликуленька (09 Jun 2016), Morvolna (09 Jun 2016), Джейн Остин (09 Jun 2016), Tata-K (11 Jun 2016)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юляка » Чт июн 09, 2016 8:26 pm

Svetik+++ Замечательные тортики !!! :daisy: :vkusno:

Svetik+++ (09 Jun 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Аринушка » Чт июн 09, 2016 8:29 pm

Svetik+++ писал(а):1.Торт" Клубничный шедевр" ЗН 1
2. Блинный торт с клубникойЗН 2

Как только аппетитно

Svetik+++ (09 Jun 2016)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Ликуленька » Чт июн 09, 2016 9:07 pm

whal писал(а):вчера было 30, а сегодня 10.

Погодка так и шепчет. :crazy:
whal писал(а):Несу еду.

Ну, Светааааа! Ну, нельзя же таааак! :cry: Вкуснота то какая! :vkusno: :vkusno: :vkusno: И мне такого же хочу! :(
Svetik+++ писал(а):1.Торт" Клубничный шедевр" ЗН 1, ПО 1
2. Блинный торт с клубникойЗН 2 , ПО 2
3.Тушенные кабачки с яйцом и чесноком
4. Подливка из курицы

Ну, Светаааа! Вы чего сговорились обе? :girl_sigh: Таких угощений натащили! :good: Хочууууу! :hysteric: Торты просто, как из сказки! :Bravo:
А у меня сегодня день обломов. :pardon: Ничего не сделала. :pardon: Запчасть купил, но приехал уже почти в 18.00. Прямиком поехал к свекрови, теперь только ночью вернётся. Значит делать будет пробовать только завтра, а получится или нет будет видно по ходу дела. Вода у меня перекрыта и на кухню я даже зайти не могу- вся мебель посдвинута, а я девушка изящная между ней не "проскальзываю", бампером цепляюсь. :sarcastic: :sarcastic: :sarcastic: Ща принесу Вам свои вчерашние тарелочки, а потом буду только надеяться на лучшее. :girl_pardon:

nataliaTim (09 Jun 2016), whal (13 Jun 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Юляка » Чт июн 09, 2016 9:20 pm

15.Закуска из запечённых баклажанов и перца
16.Салат "Несвижский" (Салата "Нясвiжская")
17."быстрые пирожные" ЗН1, ПО

DSC_0134.JPG
н-р на любое блюдо

DSC_0138.JPG
рыба 200, свекла+морковь - 300, картофель 200

DSC_0133.JPG
н-р на выпечку


Список на КП 318 от Юляки.
1. Набор на ЗН -1 шт.
[s]2. Птица – 1,6 кг-800=800-100-700=0[/s]
3. Рыба (св., сол., копч., конс.) – 1,6 кг-200-800=600-200=400
4. Яйца – 20 шт.-2-3-1=14-4-1=9
5. Творог – 1,6 кг-300-300=1
6. Йогурт (кефир, сметана – в ассортименте) – 1,6 л-200-100-300-100-200=700-200=500
7. Огурцы – 1,6 кг-100-200=1,3-200=1,1
8. Корнеплоды (картофель сюда не относится) – 1,6 кг-300=1,3-100=1,2-300=900
9. Овсянка – 1,6 кг-200-100-100-200-100-50=850-100-50=700
10. Яблоки -1,6 кг-200-200=1,2-200-200=800
[s]11. Бонус тыква[/s]
Задание недели: приготовить любой торт или пирожные. Торты (пирожные) абсолютно любые: бисквитные, песочные, слоеные, блинные, чизкейки, желейные, суфлейные, без выпечки – всё, что Вашей душе угодно, но сладенькое.
Другая тема: блюда с овсянкой, их обозначаем буквой «О».
Ссылки на рецепты на блюда ЗН и блюда с овсянкой обязательны.
НР и ПО, относящиеся к ЗН и с овсянкой поощряются.


Призы за КП-317


2 набора на блюдо-1=1
[s]Набор на выпечку[/s]
1,6кг продукта (картофель) -200=1,4
1,6кг овоща (капуста)-200=1,4-200-200=1
1.2кг помидор-600-200=400
1.2 кг ягод-200-500=500-200=300
бонус

Аринушка (09 Jun 2016), nataliaTim (09 Jun 2016), Morvolna (09 Jun 2016), Tata-K (11 Jun 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ликуленька » Чт июн 09, 2016 10:14 pm

10. "Лодочки" из свежих огурцов.
11. Бутерброды...без колбасы и сыра.
12. Ушица послепраздничная "Радужная".

DSCN9915.JPG
Огурцы-0,3 кг.;творог-0,3 кг.


DSCN9919.JPG
Помидоры-0,4 кг.


DSCN9936.JPG
Рыба-0,3 кг.;картошка-0,3 кг.;перец-бонус;помидоры-0,1 кг.


Список на КП 318 от Юляки.
1. Набор на ЗН -1 шт.
2. Птица – 1,6 кг.-1,2 кг.-1,0 кг.-
3. Рыба (св., сол., копч., конс.) – 1,6 кг.-0,8 кг.-0,6 кг.-0,3 кг.-
4. Яйца – 20 шт.-16 шт.-11 шт.-
5. Творог – 1,6 кг.-1,3 кг.-1,0 кг.-
6. Йогурт (кефир, сметана – в ассортименте) – 1,6 л.-1,5 л.-
7. Огурцы – 1,6 кг.-1,3 кг.-1,0 кг.-
8. Корнеплоды (картофель сюда не относится) – 1,6 кг.-свёкла-1,4 кг.-
9. Овсянка – 1,6 кг.-1,3 кг.-1,2 кг.-
10. Яблоки -1,6 кг
11. Бонус-перец.
Призы:
Набор на выпечку-
Продукт-1,6 кг.-картошка-1,2 кг.-1,0 кг.-0,7 кг.-0,4 кг.-
Овощ-1,6 кг.-редис-1,2 кг.-0,9 кг.-0,8 кг.-0,5 кг.-
Помидоры-1,2 кг.-0,8 кг.-0,7 кг.-
Ягоды-0,4 кг.-клубника-0,1 кг.-
Задание недели: приготовить любой торт или пирожные. Торты (пирожные) абсолютно любые: бисквитные, песочные, слоеные, блинные, чизкейки, желейные, суфлейные, без выпечки – всё, что Вашей душе угодно, но сладенькое.
Другая тема: блюда с овсянкой, их обозначаем буквой «О».
Ссылки на рецепты на блюда ЗН и блюда с овсянкой обязательны.
НР и ПО, относящиеся к ЗН и с овсянкой поощряются.

Аринушка (09 Jun 2016), Юляка (09 Jun 2016), Morvolna (10 Jun 2016), nataliaTim (10 Jun 2016), Tata-K (11 Jun 2016), whal (13 Jun 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Юляка » Чт июн 09, 2016 10:51 pm

Ликуленька Огурцы фаршированные хороши! =@

Ликуленька (10 Jun 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение DOHTERULIA » Чт июн 09, 2016 11:15 pm

Ликуленька писал(а): а я девушка изящная между ней не "проскальзываю", бампером цепляюсь

:ROFL: :ROFL: :ROFL:
Вот это насмешила меня :lol:
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2563 раз.
Поблагодарили: 1909 раз.
Имя: Юля

Сообщение Ликуленька » Пт июн 10, 2016 12:09 am

DOHTERULIA писал(а):Вот это насмешила меня

Вот! Так и правду не скажи! :girl_sigh:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Ликуленька » Пт июн 10, 2016 12:12 am

Юляка писал(а):15.Закуска из запечённых баклажанов и перца
16.Салат "Несвижский" (Салата "Нясвiжская")
17."быстрые пирожные" ЗН1, ПО

Юль, классно! :good: Я на закуску запала! :tender: Но, буду ждать летние баклажаны. :pardon: По 300 р. я ими подавлюсь! :bad:

Юляка (10 Jun 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Oskolok » Пт июн 10, 2016 12:32 am

nataliaTim писал(а):Оля, отличные у вас каникулы получились!
Это точно, Наташ!
Юляка писал(а):Oskolok Оля, замечательный отдых, спасибо за фото :good: За аппетитные тарелочки тоже спасибо!
Спасибо, Юлечка)
nataliaTim писал(а): Ремонт вроде не большой, но до сих пор не заканчивается
Зато как потом радостно будет наблюдать плоды своих трудов! У нас уже полтора года прошло после ремонта, а я нет-нет, да и засмотрюсь на стену или шторку))) Все не налюбуюсь :D
Троя писал(а):Девочки, привет! Я вернулась!
Привет, Танюш!
Аринушка писал(а):Оля,молодцы то вы какие)) рада за вас.

Аринушка писал(а):Очень аппетитно.
Спасибо, Арина!
Morvolna писал(а):Оля,как здорово!!!! Спасибо за рассказ и за фото!!! Какие вы красивые!! O:-) O:-) O:-)
И блюда у тебя аппетитные!!!
Спасибо, Ксюшенька!
Morvolna, Ксюша, какие вкусности принесла!! :vkusno:
Ликуленька писал(а):Рада за Вас, Оль!
Спасибо, Ликуль)
Ликуленька писал(а):Отличные фотки! :good: Такие фотогеничные девочки!
Спасибо) Все-таки, это в большей степени зависит от фотографа))
DOHTERULIA писал(а):Восхитительное фото :Bravo: :Bravo: :Bravo: Круто вы отдохнули!
Спасибо, Юля!
whal писал(а):Оленька, спасибо за рассказ и фото! :Rose: Всё очень красиво!
Спасибо)
whal, Света, салатик теперь хочу сделать такой, теперь знаю, зачем свеколку купила))
Svetik+++ Света, ну ничего себе ты по тортам "прошлась" )) :vkusno:
Юляка закуска очень аппетитная!
Ликуленька Лодочки заинтересовали! Пошла гляну))

nataliaTim писал(а):Только я не поняла , что такое общий дом и что за фестиваль у вас был?

Юляка писал(а):Мне тоже хотелось бы поподробней узнать про фестиваль :girl_yes: У нас в этом году выезда в отпуск не намечается - так наездами будем на дачу и к друзьям, если погода позволит, а то что-то пока она нас совсем не радует

Ликуленька писал(а): А, что за поселение у Вас, Оль?

Земля у нас находится в родовом поселении "Большая медведица" (Каслинский район, Челябинская область). Там, кроме частных участков земли, есть в центре поселения общая территория. Недавно отстроили общий дом (в народе "Чайный дом") и баню. Они считаются общими для всех помещиков, то есть мы можем пользоваться домом бесплатно (там можно переночевать, приготовить еду - есть газовая печь и в этом году русскую печь сложили, посуда, раковины), баней тоже можно пользоваться за небольшую сумму. Есть центральная аллея, Женька там помогал сажать как раз в наш приезд деревья.
Фестиваль - "Перволетье". Встреча лета, проводы весны. :sunny: Были приглашены всякие мастера из разных городов, они рассказывали и показывали, что знают и умеют. И про баню, и про отношения между М и Ж, и про детей, про природу, про азбуку и русские народные сказки, как изготовить гусли и как обустроить сад по принципам пермакультуры....Ну и всякое такое) Жаль, что мы только два дня отхватили)

Аринушка (10 Jun 2016), Юляка (10 Jun 2016), Morvolna (10 Jun 2016), nataliaTim (10 Jun 2016), Джейн Остин (10 Jun 2016), Ликуленька (10 Jun 2016), whal (13 Jun 2016)
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1198 раз.
Имя: Ольга


Кулинарный поединок 318

Вернуться в Кулинарный поединок