Кулинарный поединок -139

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Ср янв 09, 2013 10:40 pm

Юлька Владимировна
1
2%
Svetik+++
6
13%
whal
2
4%
Аленка1988
2
4%
Morvolna
5
11%
LASTO4KA
7
15%
SmMasha
3
7%
OlgaAwdoshina
3
7%
Nadi_20
4
9%
Magij
2
4%
Kontik
7
15%
Ирина Данилова
4
9%
 
Всего голосов : 46

Сообщение Magij » Вс янв 06, 2013 7:17 pm

приветик!!!

Всех с наступающим Рождеством!!!

Я заскочила на пару минут, чтоб принести, то что собралось по списку :)

1. Перец фаршированный
2.Творожная запеканка с белым шоколадом
3. Шоколадно-творожное желе
4. Харчо


DSCF1963.JPG
перец 500грм. фарш 500грм. рис 150грм

запеканка.jpg
творог 250грм, сметана 150грм, яйца 3шт, шоколад бонус

DSCF1996.JPG
творог 500грм, сметана 200грм

DSCF2010.JPG
курица 400грм, рис 150грм, картошка 300грм



Список на 139 неделю от Svetik+++
1. Курица- 2 кг
2. Картошка- 1.7 кг
3. Фасоль- 1 кг
4. Рис- 300г
5.Творог- 0.25 кг
6. Сметана- 1,1 л
7. Яйца- 17 шт
8. Паприка- 1 кг
9. Сливочное масло- 500г
10. Сгущенка- 2 банки
11. Приз за зн - фарш -0.5кг
12. Бонус - шоколад
ЗН- фаршированный перец (начинка может быть любая)

Всех ещё раз с наступающем РОЖДЕСТВОМ!!!! и крепко всех целую в щёчки :kiss: :kiss: :kiss: :air_kiss: :air_kiss: :air_kiss: :give_heart: :give_heart: :give_heart: . А мы поехали в гости :Yahoo!: :dance2: :dance2: :dance2: :santa: :newyear:

whal (06 Jan 2013)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ирина Данилова » Вс янв 06, 2013 7:54 pm

9. Чизкейк без выпечки на самодельных песочных печеньях
450 гр сметаны+1 банка сгущенки+100 гр масла (125 гр масла+1 яйцо - для печенья)
10. Перец фаршированный курицей со сметаной ЗАДАНИЕ ВЫПОЛНЕНО!!! :Yahoo!:
600 гр перца+600 гр куриного филе+50 гр сыра (бонус за ЗН)+100 гр сметаны+100 гр сухого риса
Список на 139 неделю от Svetik+++
1. Курица- 0,3 кг
[s]2. Картошка- 0,8 кг[/s]
3. Фасоль- 0,5 кг
[s]4. Рис- 100 гр[/s]
5.Творог- 0,2 кг
6. Сметана- 0,45 л
7. Яйца-14 шт
[s]8. Паприка- 0,6 кг[/s]
9. Сливочное масло- 125 гр
10. Сгущенка- 1 б
ЗН- фаршированный перец (начинка может быть любая)

Ксюша, у тебя такой аккуратненький перчик с яйцом получился, красота, а у меня перец большой сам, и немного начинки размазалось :cry: учту-учту...
Иринка, харчо завораживает!!! :vkusno:
Всех с Рождестовом Христовым!!!
Попробовали сочиво, фото завтра размещу в Меню недели, вкусно очень (от Елены)
Вложения
55.jpg
56.jpg
Аватара пользователя
Ирина Данилова
 
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 10 июн 2011
Откуда: Саратов
Благодарил (а): 1160 раз.
Поблагодарили: 842 раз.
Имя: Ирина Данилова

Сообщение Kontik » Вс янв 06, 2013 8:36 pm

Morvolna писал(а):Трафареты сама делала

ага.
Нарисовать то просто, глянула в инете, что понравилось срисовала, под свой размерчик подобрала :D - а вот вырезать %)
потом 2 дня рука болела с непривычки
я еще не все ей могу делать- морковку не могу порезать,только тру кое как а вот лук давно получается
поднять не все конечно могу-прошу иногда
но уже легче, стараюсь конечно делать что полегче- вот только на нг расстаралась с тортом :lol:
Morvolna писал(а):.И приз для Тани будет

вау, я только сейчас прошла по ссылке- там два отчетика , видела красивые перцы здесь у Ирины, но по ссылке даже не прошла тогда, не узнала свой рецепт- уж очень хороши ваши перцы :D
Morvolna писал(а):А я

Все так вкусно- торт я пока не хочу, а вот картошечкой да перцем угостилась бы
Magij писал(а):4. Харчо

вот супчик, да такой аппетитный я бы поела с удовольствием
Ирина Данилова писал(а): Перец фаршированный курицей

побежала смотреть рецепт- интересное что-то

Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ирина Данилова » Вс янв 06, 2013 8:50 pm

11. Рождественский венок из лаваша без желе...
курица 300 гр+ 100 гр сметаны+сыр (бонус за ЗН)+орехи, чеснок и чернослив из шкафчика+майонез+лаваш
Светуль, не знаю, примешь ли такой отчет, но это действительно вкусно!

Список на 139 неделю от Svetik+++
[s]1. Курица- 0,3 кг[/s]
[s]2. Картошка- 0,8 кг[/s]
3. Фасоль- 0,5 кг
[s]4. Рис- 100 гр[/s]
5.Творог- 0,2 кг
6. Сметана- 0,35 л
7. Яйца-14 шт
[s]8. Паприка- 0,6 кг[/s]
9. Сливочное масло- 125 гр
10. Сгущенка- 1 б
ЗН- фаршированный перец (начинка может быть любая
Вложения
57.jpg
Аватара пользователя
Ирина Данилова
 
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 10 июн 2011
Откуда: Саратов
Благодарил (а): 1160 раз.
Поблагодарили: 842 раз.
Имя: Ирина Данилова

Сообщение Ирина Данилова » Вс янв 06, 2013 8:53 pm

Все... фухххх... завтра мама с утра в гости придет, встретим, не посрамим наш форум :Yahoo!:
Всем хороших праздников, счастливых будней, спокойной ночи :girl_pardon:
Аватара пользователя
Ирина Данилова
 
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 10 июн 2011
Откуда: Саратов
Благодарил (а): 1160 раз.
Поблагодарили: 842 раз.
Имя: Ирина Данилова

Сообщение Morvolna » Вс янв 06, 2013 8:56 pm

Magij писал(а):Творожная запеканка с белым шоколадом

Ириш,вкуснота какая!!!!
Magij писал(а): А мы поехали в гости

В Сочельник надо дома быть,всей семьей :girl_yes: :D
Ирина Данилова писал(а):у тебя такой аккуратненький перчик с яйцом получился

Ириш,спасибо!!!
У меня,как раз,перец небольшого размера был...Яйца добавляла уже при подаче,в мороз-ку тоже не ложила закуску...
Ирина Данилова писал(а):Попробовали сочиво

Я его очень люблю...с детства :girl_blush: :girl_yes: :D :vkusno: :vkusno:
Дочка заказывает с изюмом делать :girl_yes:
Ирина Данилова писал(а):Чизкейк без выпечки

Очень красиво!!! Люблю такое :girl_blush: :girl_yes: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Kontik писал(а): а вот вырезать


:D А я даже не подумала об этом :shock: :crazy: :D
Kontik писал(а):на нг расстаралась с тортом

Умничка!!!! Скоро будешь в строю,на равне с нами :girl_yes: :friends: :friends: :)
Kontik писал(а):не узнала свой рецепт-

Бывает :girl_yes: :crazy:
Kontik писал(а):торт я пока не хочу

И зря...Такой вкусный получился,мягенький :girl_yes: :vkusno: :vkusno:

Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Вс янв 06, 2013 8:58 pm

Ирина Данилова писал(а):Рождественский венок из лаваша

Ириш,у тебя что не блюдо,то красотища!!! Молодец!!!! :Bravo:
А у меня почти все блюда мимо списка сегодня :girl_pardon: :)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Вс янв 06, 2013 8:59 pm

Ирина Данилова писал(а):Всем хороших праздников, счастливых будней, спокойной ночи

Спасибо,Ириш!!!! У нас еще только вечер...будем сидеть до поздна,надеюсь :D :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Nadi_20 » Вс янв 06, 2013 9:00 pm

Какие все молодчинки столько вкусного принесли :Bravo:
3.Пельмени
2013-01-05-267.jpg
фарш 400г, на тесто 1 яйцо


Список на 139 неделю от Svetik+++
1. Курица- 1,6 кг
2. Картошка- 1,8 кг
3. Фасоль- 1 кг
4. Рис- 600г
5.Творог- 1 кг
6. Сметана- 1,5 л
7. Яйца-13 шт
8. Паприка- 1 кг
9. Сливочное масло- 500г
10. Сгущенка- 2 банки
Бонус морская капуста
Приз за ЗН 1кг продукта - фарш 600г
ЗН- фаршированный перец (начинка может быть любая)

Эх, не получилось перчики приготовить, прогуляли сегодня целый день.
Аватара пользователя
Nadi_20
 
Сообщения: 1166
Зарегистрирован: 24 окт 2008
Благодарил (а): 895 раз.
Поблагодарили: 1482 раз.
Имя: Надя

Сообщение Kontik » Вс янв 06, 2013 9:07 pm

Morvolna писал(а):Такой вкусный получился,мягенький

вижу , что вкусный я медовики люблю
У меня сейчас стоит в холодильнике- сын принес сегодня .Подружке ноут настроил, она его тортиком угостила своим- половинкой. Но у нее суховат получился.
У тебя крема много :D
Morvolna писал(а):А я даже не подумала об этом

а как ты хотела- как еще такой трафарет сделаешь?
Рисую рисунки, думаю как вырезать , чтобы потом посыпку видно было-- но опыт уже большой- лет 20 так делаю :lol:
Вроде вырезала правой рукой, а больная левая- но все равно трудно- там бумагу держать как надо , поправлять- а рука и не гнется , как я хочу :lol:
Morvolna писал(а):Скоро будешь в строю,на равне с нами

вот пробую присоединиться :) Но много пока не буду делать- так, что смогу полегче
да и отвыкла я готовить- все муж делал 2 месяца :D
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Вс янв 06, 2013 9:07 pm

Nadi_20 писал(а):Пельмени

вот что я давно хочу- вкуснятина :vkusno:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Вс янв 06, 2013 9:16 pm

Kontik писал(а):Но у нее суховат получился.У тебя крема много

Ага! К тому же,я пропитала чуток....
Kontik писал(а):как еще такой трафарет сделаешь?

Да я вкурсе,сама раньше делала,но попроще...типа листики,лебеди,ноты :girl_blush: ....Сейчас без какао живу,потому особой гадобности в трафаретах нет... :girl_pardon:
Kontik писал(а):да и отвыкла я готовить- все муж делал 2 месяца

Молодец он у тебя :good: :good: :)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Вс янв 06, 2013 9:17 pm

Nadi_20 писал(а):Пельмени

Надя,угощусь у тебя! :vkusno: Сто лет не готовила :girl_blush: :girl_pardon:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Nadi_20 » Вс янв 06, 2013 9:27 pm

Kontik писал(а):вот что я давно хочу- вкуснятина :vkusno:

Morvolna писал(а):Надя,угощусь у тебя!

Угощайтесь пожалуйста :girl_yes: , а я у Светы Whal увидела пельмешки и тааак захотела, пришлось вот лепить :D
Аватара пользователя
Nadi_20
 
Сообщения: 1166
Зарегистрирован: 24 окт 2008
Благодарил (а): 895 раз.
Поблагодарили: 1482 раз.
Имя: Надя

Сообщение Svetik+++ » Вс янв 06, 2013 9:28 pm

Подводим итоги 139 недели!!!!

Юлька Владимировна
1. Перцы фаршированные
2. Тефтели
3. Творожная запеканка
4. Картофельное пюре
5. Куриные отбивные
6. Рулет бисквитный


Svetik+++
1. Куриный соус с картошкой
2.Куриный суп с фасолью и картошкой
3. Фаршированный перец
4.Сметанный крем
5.Творожные пончики
6.Супчик с вермишелью
7.куриные котлеты
8.картофельное пюре
9.Десерт "Осколки счастья"

whal
1. Яйца фаршированные икрой.
2. Картофельный крем-суп с гренками.
3. Фаршированный перец.
4. Манты.
5. Курочка с корочкой
6. Фасолевый суп.
7. Тефтели из куриного фарша.
8. Картофельное пюре.
9. Пельмени с куриным фаршем.
10. Картофель жареный с яйцами.
11. Пирожки с яйцами и зелёным луком.
12. Фасоль по-перуански.
13. Всегда рассыпчатый рис.
14. Филе пангасиуса с карри.
15. Сырники.


Аленка1988
1.Суп куриный
2. Картошка с итальянскими травами
3.рис с зеленью
4.рубленные котлеты

Morvolna
1.Медовик на кефире со сметанным кремом
2.Кружевные блины на кефире с творогом
3.Кексы на кефире
4.Желе "Битое стекло"
5.Рис на гранир
6.Куриные котлеты
7.Творожный пудинг
8.Перец,фаршированный творогомс яйцами
9.Торт Рыжик
10.Картофельная гармошка с грибами

LASTO4KA
1.блинчики с творогом
2.бисквитный рулет
3.блины
4.запеченые куриные голени
5.деруны
6.пирожки с картошкой(тесто дрожжевое безопарное)
7.креветки запеченые с сыром
8.печеная картошка
9.фаршированый перец рисом
10.гарнир из стручковой фасоли
11.творожная запеканка
12.домашний майонез
13.такос
14.креветки в сметане

SmMasha
1.Ароматная курочка
2.Картофель запеченный
3.Чешский суп "Чеснечка"
4.Рис с болгарским перцем
5.Куриные голени в майонезно-горчичном маринаде в аэрогриле
6.Сырники со сгущенкой
7.Сёмга малосольная
8.Роллы "По-домашнему"


OlgaAwdoshina
1.Фаршированный перец
2.Картофельно - фасолевые котлетки.
3.Ризотто с грибами.
4.Картофель фри.
5.Куриные голени в соусе.
6.Блинчики с мясом.
7.Вареники с творогом.
8.Куриный бульон.
9.Медовик со сметанным кремом

Nadi_20
1.Щи зеленые с морской капустой "Дальневосточные"
2,Песочное печенье "Крендельки"
3.пельмени

Magij
1. Перец фаршированный
2.Творожная запеканка с белым шоколадом
3. Шоколадно-творожное желе
4. Харчо

Kontik
1.Курица с картофелем
2. фасоль с томатом и морковкой
3.творожники
4.пирожки с картофелем
5.торт
6. медовый торт
7, фаршированный перчик
7. оладушки

Ирина Данилова
1. Закуска Перец фаршированный творогом с яйцами
2. Драники с белой фасолью и сметанным соусом
3. бутерброды с творогом и зеленью
4. плов с курицей
5. Картофель запеченный в сметане с сыром
6.картофель как на костре
7. Фасоль с курицей
8. Рисовая запеканка с творогом
9. Чизкейк без выпечки на самодельных песочных печеньях
10. Перец фаршированный курицей
11.Рождественский венок из лаваша

Приз победителю недели по результатам голосования- 1 кг капусты

ЗН выполнили:
Ирина Данилова, Kontik, Magij, OlgaAwdoshina , LASTO4KA , Morvolna, whal, Svetik+++, Юлька Владимировна приз- 1 кг любого продукта

Блюдо -фаворит фаршированный перец творогом и яйцом от Kontik- 1 доп бонус
На этой неделе было не так много блюд и не так много играющих , поэтому хочу выдать приз в виде 500г гречкиСвете whal за наибольшее количество приготовленных блюд!!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Всем участвующим спасибо за недельку!!!!
1292776089_C1F3EAE5F220F6E2E5F2EEE2.jpg
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана


Кулинарный поединок -139

Вернуться в Кулинарный поединок