Игра "Кулинарный поединок"-353

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт фев 14, 2017 3:27 pm

Юлька Владимировна
6
9%
Morvolna
4
6%
julia78
8
12%
SmMasha
3
4%
Liliya-
3
4%
Sindirella
9
13%
Tata-K
3
4%
Lessochka
2
3%
nataliaTim
3
4%
Аринушка
4
6%
Svetik+++
4
6%
Юляка
4
6%
Джейн Остин
2
3%
InLove
3
4%
whal
4
6%
Milochka-kotik
4
6%
Ликуленька
3
4%
 
Всего голосов : 69

Сообщение Юлька Владимировна » Ср фев 08, 2017 5:10 pm

Lessochka писал(а): хоть включили уже?

:girl_nea: Гады. Хорошо хоть у меня всегда запас есть на балконе 3 пятилитровки - размораживаю теперь %) , ну и для туалета из батареи наливаем :crazy:

Lessochka писал(а):Может кулебяку еще одну сделаю, если время будет и если разрешить притащить

Как ЗН не разрешу :P , а просто - под номером тащи. :wink: :friends: А что ты курника боишься, я же не настаиваю сложный рецепт с блинами- слоями, можно простой :girl_pardon: Я к выходным планирую "Лелькин курник" испечь - по моему не сложнее кулебяки, а то и легче - начинку отдельно готовить не надо вообще. :)

Салаты на сегодня откладываются из-за воды :x , открою лечо вместо салата. :girl_pardon:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Liliya- » Ср фев 08, 2017 5:16 pm

Юлька Владимировна писал(а):планирую "Лелькин курник" испечь

Я как раз его пекла, очень вкусный был. Чуть позже планирую принести тарелки, но не знаю как получится. :girl_pardon:
Наташа, тебе чуть позже тоже отвечу, с утра работаю над документами мужа, акты-договора, счета, налоги... :crazy: Ксюша, как же я тебе не завидую! :friends:
Аватара пользователя
Liliya-
 
Сообщения: 803
Зарегистрирован: 1 янв 2014
Откуда: Украина
Благодарил (а): 511 раз.
Поблагодарили: 1062 раз.
Имя: Лілія

Сообщение Lessochka » Ср фев 08, 2017 5:41 pm

Юлька Владимировна писал(а):А что ты курника боишься, я же не настаиваю сложный рецепт с блинами- слоями, можно простой Я к выходным планирую "Лелькин курник" испечь

Не боюсь, а ленюсь :D
Но если можно и не 10-ти этажный, то может и сделаю :girl_yes: Как карта ляжет, в общем :crazy:
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Аринушка » Ср фев 08, 2017 5:41 pm

Юлька Владимировна писал(а): Я к выходным планирую "Лелькин курник" испечь - по моему не сложнее кулебяки, а то и легче - начинку отдельно готовить не надо вообще.

Да,он самый простой.Еще от Валюшки тоже есть не сложный.Я курицу сварила.Если вирус снова не сложит,то курник будет
Liliya- писал(а):Чуть позже планирую принести тарелки

А у меня чего то фотки не вышли.И на комп не снялись и в фотике нет %) Хде ))делись :shock:
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Юлька Владимировна » Ср фев 08, 2017 5:54 pm

В связи с отсутствием присутствия воды несу :girl_pardon:

13. Макароны с овощами вот таким способом
14. Мясо как у мамы



IMG_6656.jpg
Набор на блюдо
IMG_6659.jpg
Мясо- 800 гр.


1. Набор на ЗН - 1 шт.
2. Мясо - 0,7 кг
3. Птица - 0,8 кг
4. Картошка - 0, 1 кг
5. Капуста - 1, 6 кг
6. Свекла - 0,6 кг
7. Молоко - 1 л
8. Яйца - 20 шт.
9. Рис - 400 гр.
10. Соленья (в ассортименте) - 0,8 кг
Бонус - мексиканская смесь

2 продукта по 1 кг - 1 колбасные изделия - 800 гр.
800 гр продукта
2 продукта по 400 гр - 1 морковь - 0 гр.
набор на любое блюдо - испекла лимонный пирог

1 кг любого овоща
1 бонус - селедка
набор на любой салат
1, 5 кг любого продукта
набор на суп
набор на любое блюдо - сделала макароны с овощами
набор на любое блюдо из духовки (включая мясо, рыбу, запеканки и любую выпечку) - испекла вишневый пирог
3 бонуса

Morvolna (08 Feb 2017), nataliaTim (08 Feb 2017), Юляка (09 Feb 2017)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Ср фев 08, 2017 6:14 pm

Юлька Владимировна писал(а):для туалета из батареи наливаем :crazy:

:shock: Это как???
Юлька Владимировна писал(а): "Лелькин курник"

На такое может и я решусь :roll: Но не ранее выходных :girl_yes: :girl_pardon:
Юлька Владимировна писал(а):открою лечо вместо салата.

А у меня еще икорка кабачковая есть в холод-ке..своя..Я много наготовила с осени..теперь как выручалочка :good: :D
Liliya- писал(а):с утра работаю над документами мужа

:D :good: :good: Умничка!!! Помощница!!! :D
Lessochka писал(а):Не боюсь, а ленюсь

А я скорее за фиГуру переживаю :roll: :roll: :crazy:
Аринушка писал(а):Хде ))делись

Может домовой поработал :wink: :crazy: :x
Юлька Владимировна писал(а): несу

:Bravo: Молодец!!! В таких тяжелых условиях обеспечила семейство вкусностями :wink: :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юлька Владимировна » Ср фев 08, 2017 6:23 pm

Morvolna писал(а):Это как???

:shock: Ты не знаешь такой способ? На батарее есть кран Маевского, чтобы выпускать воздух в начале отопительного сезона. Правда у нас последний этаж, не знаю, есть ли такой кран на других этажах. Так вот когда нет воды, то мы ее оттуда и берем :girl_pardon: она конечно, техническая, но унитаз не жалуется. 8)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Ср фев 08, 2017 6:25 pm

Юлька Владимировна писал(а):ы не знаешь такой способ?

:girl_nea: :crazy: Впервые слышу о таком способе добывания тех.воды :crazy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение SmMasha » Ср фев 08, 2017 7:15 pm

Морозный московский привет всем :Yahoo!: :Yahoo!: :o :o
Юлька Владимировна писал(а): Лимонный пирог

Вкусный :vkusno: :vkusno:
Sindirella писал(а):Шоколадный творожок

Ты как его делаешь? Взбиваешь творог-молоко-какао? :)
Liliya- И список, и зн :good: :good:
Morvolna Булки и сырники :good: :vkusno: :vkusno:
nataliaTim писал(а):что преподаешь?

Русский язык и литературу :)
Юлька Владимировна Ну ты добытчица :D :Bravo: :Bravo:

И моих немножко :wink:
6.Булочки
7.Маринованная капуста по быстрому
8.Закуска из творога
9.Закуска из творога с помидорами
10.Куриная отбивная в кунжутной шубке
11.Творог из молока
12.Бутерброд с сыром

Изображение
Молоко 100, яйцо 1
Изображение

Изображение
Капуста 600

Изображение
Творог 400

Изображение
Творог, помидоры по 200

Изображение
Курица 600, яйца 2

Изображение
Молоко 800

Изображение
Сыр бонус

Список продуктов:
1. Набор на ЗН - 2 шт.
2. Мясо - 200 гр
3. Птица - 1 кг
4. Картошка - 1,6 кг
5. Капуста - 1 кг
6. Свекла - 1,6 кг
[s]7. Молоко - 0 гр[/s]
8. Яйца - 15 шт.
9. Рис - 600 гр.
10. Соленья (в ассортименте) - 1 кг
[s]Бонус овощная смесь[/s]
Призы КП 351
[s]Бонус пшено[/s]
[s]Бонус сыр[/s]
Приз КП 352
Набор на любой салат
[s]1 кг любого продукта творог 0 гр[/s]
1 кг любого овоща помидоры 800 гр
бонус

Morvolna (08 Feb 2017), nataliaTim (08 Feb 2017), Юляка (09 Feb 2017)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юлька Владимировна » Ср фев 08, 2017 7:19 pm

Маша, замечательные тарелочки, булочки :vkusno: Не, выходит булки дрожжевые ты печешь, а что с пирогами то не то? 8) В смысле с ЗН. :P

Что за сыр такой яркий на бутере? :roll:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение SmMasha » Ср фев 08, 2017 7:37 pm

Юлька Владимировна писал(а):выходит булки дрожжевые ты печешь

На работу к чаю :) :) Я их не ем :girl_pardon:
А с ЗН возиться надо :crazy: Для работы круто,а домашние не будут :P
Юлька Владимировна писал(а):Что за сыр

Это чеддер :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение julia78 » Ср фев 08, 2017 9:08 pm

Всем привет!
Потеряшек принимаете? :D Понедельник-вторник у меня живут вместе как 48 часов: английский, танцы, борьба, подготовка на 4 урока, логопед %) В понедельник еще собрание у предпервоклашек, во вторник открытые уроки. Первый раз смотрела на Полинку как будущую ученицу. И радостно, и грустно... Чуть не расплакалась на уроке :cry: А что будет 1 сентября :shock: Эх, старею, наверное...

Тарелочки просто потрясающие :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno: Идей от вас набралась :friends:
А мне так лень нести, опять все откладываю до последнего :pardon:

Liliya- писал(а):А у нас слякоть

а у нас мороз. Вчера утром -25 было. У Юльки Владимировны наверное еще ниже :crazy:

Liliya- писал(а):Не представляю как такую красоту сотворить

:Rose: мне сегодня заявили, что еще с капустой пирог хотят :shock: Но разрешили не украшать :D

Юлька Владимировна писал(а):я и не выбрала начинку для кулебяки, поэтому испекла ....вишневый пирог.

:ROFL: :ROFL: наш человек! :friends:

Аринушка писал(а):оказалось у меня еще много вишни.Нужно с этим срочно что то делать

у меня тоже много, но приберегу. Этот год точно не вишневый будет

Аринушка писал(а):А выпечку все таки хочу.

а я вообще не могу :pardon: Причем конфеты меня практически не интересуют, а вот пирожки, пироженки... :vkusno: :vkusno:

Sindirella писал(а):вторник у меня самый дурдомный день

:friends:

Liliya- писал(а):У меня так почти не бывает.

у меня тоже :friends: Редко, когда с утра на весь день получается приготовить, еще и к ужину что-то в любом случае приходится делать, салат однозначно :sorry:

Liliya- писал(а):Список на 354 неделю

Лиля, список :good: По поводу ЗН будут какие-то критерии?

nataliaTim писал(а):Я в следующий раз(если вдруг перепадет, хочу пельмени попробовать

я хотела котлетки сделать, но побоялась :pardon: А ты пробовала что-то с зайчатиной?

EIPHNH писал(а):спаслась кенгуру или кажется слинг называется

я когда в свое время выбирала между кенгуру и слингом, остановилась все-таки на слинге. Он на промежность ребенку не давит. Слинг мне очень понравился, особенно ранней весной, когда на коляске по жиже снежной проехать невозможно

Юлька Владимировна писал(а):Недавно домой приехала - а у нас воды нет

вот это неприятно :x Надеюсь, недолго ваше терпение будут испытывать

Юлька Владимировна писал(а):открою лечо вместо салата.

вот и мы так. Вчера пока на уроках была, муж картошечки нажарил, баночек открыл :vkusno:

SmMasha писал(а):Русский язык и литературу

+1 :friends:
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Ср фев 08, 2017 10:39 pm

1.Кулебяка с капустой и фаршем ЗН1
2.Куриный суп с "подбойкой".
3.Курица отварная с томатной подливкой
4.Винегрет С1
5.Блины
6.Блины фаршированные курицей
7.Рулет с ореховой начинкой
8.Салат из огурцов и зеленого горошка
9.Ленивый голубцы

IMG_9189.JPG
Набор на ЗН
IMG_9179.JPG


IMG_9166.JPG
курица-300, картофель-200, яйцо-2шт

IMG_9169.JPG
курица-800

IMG_9187.JPG
свекла, соленья, картофель-по 200

IMG_9152.JPG
молоко-500, яйцо-2шт

IMG_9173.JPG
молоко-500, яйцо-2шт, курица-500

IMG_9184.JPG
молоко-200, масло-200, начинка-бонус

IMG_9168.JPG
соленья-400, горошек-200

IMG_9177.JPG
рис-100,фарш-400, капуста-400

Список на 352 неделю Кулинарного Поединка от Юльки Владимировны

1. Набор на ЗН - 1 шт.
2. Мясо - 1,2 кг
3. Птица - 0г
4. Картошка - 1,2кг
5. Капуста - 1, 2 кг
6. Свекла - 1,4 кг
7. Молоко - 300 м л
8. Яйца - 14шт.
9. Рис - 700 гр.
10. Соленья (в ассортименте) -400г
Бонус

ЗН - курник и/или кулебяка. ЗН - или одно, или два, по желанию. Т.е. кто хочет сделать два ЗН, то делает и курник, и кулебяку. Ссылки с названиями обязательны. НР приветствуются.

Ну и чтобы играть веселее было - в приоритете блюда со свеклой, отмечаем буквой С.
Призы за КП-351
продукт- 1 кг
продукт- 1 кг
800 гр продукта
продукт(горошек) - 200 гр
продукт(масло) - 200 гр
Призы за КП-352
1 кг любого овоща
набор на любой салат
1, 5 кг любого продукта
набор на суп
[s]1 бонус[/s]
набор на любое блюдо

Morvolna (08 Feb 2017), Джейн Остин (08 Feb 2017), Tata-K (09 Feb 2017), Юляка (09 Feb 2017), DOHTERULIA (09 Feb 2017), julia78 (10 Feb 2017)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Ср фев 08, 2017 10:56 pm

Liliya- писал(а): И чего мне всегда сладкого хочется?

Скорее всего не хватает сложных углеводов. 8) :D
Liliya- писал(а):Ну и несу список на следующую неделю.

:Bravo: :Bravo: :Bravo: Класс, спасибо, Лиличка!
Morvolna писал(а):Чего не сделаешь ради любимых ?!!!!

не говори :D
Morvolna писал(а):А мальчишки и рАды

особенно подросток :D :D
Morvolna писал(а):Несу обещанную еду...За пару дней

Обалдеть! Это она сократила готовку :D
Пирог - супер!
nataliaTim писал(а): а писать чет так лень было

А ты диктуй, пусть само пишет :D :D
Аринушка писал(а):По нашим сейчас дорогах трудно сейчас

Это да. Но я включаю полный привод и тогда нормально пру. Расход топлива, правда, возрастает :o :cry:
Аринушка писал(а):Юх тыыыыыы,не отказалась бы я от такой смакоты

:Rose: :Rose: :Rose:
Аринушка писал(а):Малыш совсем не хотел сам лежать,только руки требовал.То к концу дня у меня руки отваливались.

А что, больше некому его носить? :wink:
Бабушку беречь надо! O:-)
EIPHNH писал(а):я с двойняшками спаслась кенгуру или кажется слинг называется.

А я оба раза покупала и оба раза не пользовалась :D
Мне шезлонг очень помог, а еще у нас стульчик для кормления был от рождения, сиденье в лежачее раскладывалось и Женяша лежал на кухне в нем, пока я что-то готовила. А потом коврик развивающий и еще пару игрух, с которыми он подолгу втыкал :D
Lessochka писал(а): Кулебяка с капустой и ветчиной

Очень аппетитная!
Юлька Владимировна писал(а):надо тоже что-то подобное начать делать, ни разу кексики с кремом не делала.

Вот видишь, идейка для ЗН-ки и родилась :D
Юлька Владимировна писал(а):в метелке свекла ведь сырая? Эх, вкус не люблю

Ты знаешь, Юльч, смотря какой сорт свеклы. Бывает и правда не очень вкусная, а бывает такая, что я натру, например, для борща, и пока очередь до свеклы дойдет, то уже класть нечего :D :D :D Сырую трескаю просто так. :D
Юлька Владимировна писал(а):А что ты курника боишься, я же не настаиваю сложный рецепт с блинами- слоями, можно простой

Я вот тоже боюсь.
Я боюсь, что куча будет возни, а на вкус мне не понравится. И тогда расстроюсь, что зря время потратила :D
Юлька Владимировна писал(а):В связи с отсутствием присутствия воды несу

Все равно, красава! умудрилась и без воды приготовить!
SmMasha писал(а):Ты как его делаешь? Взбиваешь творог-молоко-какао?

Ага. Погружным блендером хорошенько, чтобы ни одного комочка не осталось. Какао Несквик, поэтому можно сахар уже не добавлять. Молока - в зависимости от сухости творога. Иногда банан еще добавляю, но Жека с бананом не очень любит. Орешками можно посыпать потом или ягодками.
SmMasha писал(а):6.Булочки

Шикардос! Сто лет булок не пекла!
julia78 писал(а): английский, танцы, борьба, подготовка на 4 урока, логопед

Оооо.... Как знакомо... Чуток другие кружки, борьба только совпадает, но цейтнот такой же :lol: :friends: :friends:
nataliaTim писал(а):1.Кулебяка с капустой и фаршем ЗН1

Обалдеть! Красотка твоя кулебяка, Наташ!
И рулет очень понравился!

Morvolna (09 Feb 2017)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Ср фев 08, 2017 11:03 pm

Ну и тарелки мои за сегодня, включая кулебяку! :Yahoo!: Осталось на курник решиться... :o :D
Девочки, кто еще не выбрал рецепт кулебяки, то рекомендую этот.
Начинку ливерную я в этот раз делала из куриных пупков и сердечек. Потушила с луком и морковкой и проблендерила. Грибы - лесные запасы с осени.
Готовлю не первый раз этот пирог - обалденный! Одно тесто там чего стоит! Очень вкусное!
11. Сырный суп с грибами и лапшой
12. Винегрет - С2
13. Рис с чесноком и сливочным маслом
14. Кулебяка с ливером и грибами - ЗН-1
DSC_0046.JPG
набор на суп
DSC_0049.JPG
картошка 200, свекла 400, соленья 200, фасоль 200
DSC_0061.JPG
рис 400
DSC_0059.JPG
набор для зн


1. Набор на ЗН - 1 шт.
2. Мясо - 1 кг
3. Птица - 0.7 кг
4. Картошка - 0.3 кг
5. Капуста - 1, 6 кг
6. Свекла - 0.9 кг
7. Молоко - 1,1 л
8. Яйца - 14 шт.
[s]9. Рис - 0 гр.[/s]
10. Соленья (в ассортименте) - 0.3 кг
Бонус
призы 351
Победитель голосования получит приз- набор на одно блюдо
За выполненное ЗН приз -
0.9 кг продукта - ягоды
1 кг продукта
ЗА блюда "К"(призы суммируем) :
за 1-2- 600 гр продукта - сметана
за 3-4- 1 продукт 300 гр - сливочное масло
[s]2 продукт 0гр - фасоль[/s]
призы 352
Всем участницам по 1 кг любого овоща и 1 бонус
За ЗН-1 - набор на любой салат
За ЗН-2 – 0.4 кг любого продукта - творог
[s]За ЗН-3 - набор на суп[/s]
За 1-й круг – набор на любое блюдо
[s]За 2-й круг – набор на любое блюдо из духовки (включая мясо, рыбу, запеканки и любую выпечку)[/s]
ЗН - курник и/или кулебяка. ЗН - или одно, или два, по желанию. Т.е. кто хочет сделать два ЗН, то делает и курник, и кулебяку. Ссылки с названиями обязательны. НР приветствуются.

Lessochka (08 Feb 2017), Джейн Остин (08 Feb 2017), nataliaTim (08 Feb 2017), Юляка (09 Feb 2017), Morvolna (09 Feb 2017), Tata-K (09 Feb 2017)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна


Игра "Кулинарный поединок"-353

Вернуться в Кулинарный поединок