Игра "Кулинарный поединок" - 155

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт апр 30, 2013 3:00 pm

Миоко
13
18%
Morvolna
4
6%
Navinka
4
6%
LASTO4KA
4
6%
Empanadilla
5
7%
Svetik+++
4
6%
Whal
7
10%
Wildenergy
3
4%
Kontik
3
4%
Ликуленька
13
18%
OlgaL
2
3%
Sindirella
2
3%
Buchy
4
6%
Юлька Владимировна
3
4%
 
Всего голосов : 71

Игра "Кулинарный поединок" - 155

Сообщение Миоко » Пн апр 22, 2013 8:38 am

Начинаем сто пятьдесят пятую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"


4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.
1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

Список на 155 неделю от Иры-Magij:
1. Птица (один вид ) - 2 кг
2. Картофель - 2 кг
3. Капуста (любая) - 2 кг
4. Макароны - 1,2 кг
5. Огурцы - 1,5 кг
6. Сыр - 0.5 кг
7. Молочные продукты (молоко или сметана) - 1,5 л
8. Творог -1,5 кг
9. Яйца - 30 шт
10. Фрукты или ягоды(1 сорт на выбор) = 1 кг
11. Бонус!

ЗН- запеканка с ссылкой на рецепт
запеканка любая овощная, мясная или сладкая, чем больше тем лучше :Yahoo!:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Миоко » Пн апр 22, 2013 8:49 am

А я сразу открою заданием недели :Yahoo!:
1.Малиновая запеканка

Творог 300 г Яйца 2 штуки Малина 250 г Шоколадные капли 30 г - из шкафчика, крахмал
Изображение
Изображение

Список на 155 неделю от Иры-Magij:
1. Птица (один вид ) - 2 кг
2. Картофель - 2 кг
3. Капуста (любая) - 2 кг
4. Макароны - 1,2 кг
5. Огурцы - 1,5 кг
6. Сыр - 0,5 кг
7. Молочные продукты (молоко или сметана) - 1,5 л
8. Творог -1,2 кг
9. Яйца - 28 шт
10. Малина - 0,75 кг
11. Бонус
12. 500 г сливочного масла и 1,2 кг субпродукты разные

[s]ЗН- запеканка с ссылкой на рецепт[/s]
Последний раз редактировалось Миоко Пн апр 22, 2013 11:13 am, всего редактировалось 2 раз(а).

Ликуленька (22 Apr 2013), Tata-K (22 Apr 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Svetik+++ » Пн апр 22, 2013 9:02 am

Миоко писал(а):А я сразу открою заданием недели :Yahoo!:

Разрез- шикарный =@
А ссылка на рецепт есть?
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Джейн Остин » Пн апр 22, 2013 9:03 am

Миоко писал(а):1.Малиновая запеканка

Я, я, я первая на такую запеканку :Yahoo!: :Yahoo!: Супер!

Девочки, с новой неделькой всех!

У нас дождь, ветер, холодина :x
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Пн апр 22, 2013 9:03 am

Пока писала, Светочка уже опередила :D Мне оставь :D
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Миоко » Пн апр 22, 2013 9:09 am

Творог 250-300 г, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки крахмала - все смешать, натереть шоколад или всыпать капли, форму смазать маслом, вылить смесь, сверху выложить замороженную малину и в духовку на 40-50 минут при температуре 160-180 градусов, охладить и наслаждаться :Yahoo!: Можно творожный сыр добавить в любом соотношении, тогда сахар по вкусу регулировать, половину сахара можно заменить на ванильный.
Если хотите, я поставлю рецепт, просто у нас столько запеканок, причем почти все на манке :D а мой манку ни в каком виде не ест :no: Шоколад опустится на дно почти весь, потому что тесто очень легкое. Подруга думала, что это торт :lol: пока я ей не сказала, что это запеканка :D
Спасибо девочки :Rose:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Svetik+++ » Пн апр 22, 2013 9:21 am

Миоко писал(а): просто у нас столько запеканок, причем почти все на манке :D

Не все :P
Миоко писал(а): а мой манку ни в каком виде не ест :no:

Мне манка тоже не особо нравится в запеканках :oops:
Джейн Остин писал(а):Пока писала, Светочка уже опередила :D Мне оставь :D

:lol: :lol: :lol: Я подумаю, уж больно аппетитно выглядит :P
Последний раз редактировалось Svetik+++ Пн апр 22, 2013 9:34 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пн апр 22, 2013 9:23 am

Джейн Остин писал(а):У нас дождь, ветер, холодина :x

У нас солнечно и тепло :Yahoo!: ТТТ
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юлька Владимировна » Пн апр 22, 2013 9:28 am

Всем привет!
Никуль запеканка :good:
А я всегда на манке делаю, нам ндравится. :vkusno:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Пн апр 22, 2013 9:30 am

Девочки, капуста любая. Это на выбор или можно брать и брокколи, и цветную, и пекинскую и ...


А у нас хорошо, сегодня до 24 градусов обещают. :sunny: Только с утра прохладно +8 , непонятно как одеваться, люди идут кто в ветровках, кто в майках :crazy: .
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение OlgaL » Пн апр 22, 2013 9:44 am

девочки, всем доброго утра, отличного дня и хорошей недели! :Yahoo!:
Никуль, какая у тебя красивая запеканочка :good:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sindirella » Пн апр 22, 2013 9:46 am

Никуш, спасибо, что открыла темку. А то я вчера заболталась с девчатами и забыла.. :girl_blush:
Запеканка очень аппетитная и видно, какая нежная. Ставь рецепт. Приготовим :girl_yes:
Юлька Владимировна писал(а): Это на выбор или можно брать и брокколи,

Юль, ны выбор один вид.

Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Navinka » Пн апр 22, 2013 9:57 am

Всех с новой неделькой! :daisy:
У нас холодно жуть - с утра +2 всего и щас ветер ледяной :(
Миоко писал(а):А я сразу открою заданием недели

какая вкусняшка :vkusno:
Миоко писал(а):Если хотите, я поставлю рецепт, просто у нас столько запеканок, причем почти все на манке

у меня тоже без манки :wink: я вообще больше с мукой запеканочки люблю :vkusno: выставляй рецепт :wink:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Magij » Пн апр 22, 2013 10:42 am

Миоко писал(а):А я сразу открою заданием недели

запеканка супер, выставляй рецепт :)
Джейн Остин писал(а):У нас дождь, ветер, холодина


а как вчера было хорошо :roll: , у меня столько было планов на сегодня :oops:

Navinka писал(а): я вообще больше с мукой запеканочки люблю

я любые люблю :D
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение OlgaL » Пн апр 22, 2013 10:47 am

у нас так холодно было с утра :shock: ужас, я замерзла, в туфлях-то и легкой куртке :shock: но ничего, сапоги обратно я не хочу надевать! :x
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 155

Вернуться в Кулинарный поединок



cron