Игра "Кулинарный поединок" - 131

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт ноя 13, 2012 1:48 am

LASTO4KA
2
3%
Svetik+++
7
11%
Morvolna
2
3%
SmMasha
3
5%
Wildenergy
4
6%
whal
9
15%
empanadilla
3
5%
Magij
2
3%
Джейн Остин
3
5%
Миоко
4
6%
Sindirella
3
5%
OlgaAwdoshina
3
5%
Buchy
10
16%
Navinka
3
5%
Milaja
4
6%
 
Всего голосов : 62

Игра "Кулинарный поединок" - 131

Сообщение Sindirella » Пн ноя 05, 2012 12:01 am

Начинаем сто тридцать первую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр

Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.


Список на 131 неделю от Вероники Миоко
Список на следующую неделю:
1. Морепродукты — 1 кг
2. Свинина — 1,5 кг
3. Горох — 0,6 кг
4. Картофель — 1,5 кг
5. Манная крупа - 0,5 кг
6. Рис — 0,5 кг
7. Яйца — 20 шт.
8. Молоко — 1,5 л.
9. Творог или крем-чиз — 1,5 кг
10. Хурма или свежий ананас — 1 кг
11. Бонус

Задание недели - все блюда со ссылкой на рецепт и с отчетом в рецепте

морепродукты любые, разные
свинина свежая, можно копченые свиные ребра
горох можно использовать и обычный круглый, и нут.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Пн ноя 05, 2012 12:33 am

Горох можно свежий.
Манты, пирожки, пицца, блины, что там еще есть подобного - можно только со ссылкой на тесто\блины, а начинки можно делать любые. Т.е. примерно Пирожки с капустой, Пицца с сыром, Блинчики с мясом, отчет тогда несете в тему с тестом :girl_yes:
Рецепты от Олеси можно приносить с отчетом в "Что готовим сегодня".
Отдельный приз будет тем, кто использует все продукты из списка :girl_yes:
Хорошей недельки :daisy:
Последний раз редактировалось Миоко Пн ноя 05, 2012 9:34 am, всего редактировалось 1 раз.

Buchy (05 Nov 2012)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение LASTO4KA » Пн ноя 05, 2012 4:00 am

Список на 131 неделю от Вероники Миоко
Список на следующую неделю:
1. Морепродукты — 1 кг
2. Свинина — 1 кг
3. Горох — 0,6 кг
4. Картофель — 1,5 кг
5. Манная крупа - 0,4 кг
6. Рис — 0,5 кг
7. Яйца — 17 шт.
8. Молоко — 1 л.
9. творог — 1 кг
10. свежий ананас — 700г
[s]11. Бонус[/s]
12.дополнительный бонус за приз
13.бонус за блюдо фаворит
14.набор продуктов на 1 блюдо и 800г сыр

Задание недели - все блюда со ссылкой на рецепт и с отчетом в рецепте

морепродукты любые, разные
свинина свежая, можно копченые свиные ребра
горох можно использовать и обычный круглый, и нут.

котлеты в духовке
налистники
гавайская пицца
Вложения
fff1a7eb71520017c11955f15d7d0e1a.jpg
свинина 500г,манка 100г,капуста бонус
5b0203270c91d19ae7dc2b049fd822b6.jpg
творог 500г,500мл молока,3 яйца
97ad8d649d5eca2759c4be7585c6ead5.jpg
сыр 200г,ананас 300г
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Пн ноя 05, 2012 4:02 am

LASTO4KA писал(а):набор продуктов на 1 блюдо

вот тут я не поняла,это один продукт брать или несколько в блюдо которое я хочу приготовить?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Миоко » Пн ноя 05, 2012 9:36 am

Ирочка, замечательно открыла :good:

LASTO4KA (05 Nov 2012)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Svetik+++ » Пн ноя 05, 2012 9:51 am

LASTO4KA писал(а):вот тут я не поняла,это один продукт брать или несколько в блюдо которое я хочу приготовить?

Это значит , что ты можешь принести ЛЮБОЕ блюдо и указать его , как подарочный набор :) Ксюша, в прошлой темке отвечала :girl_yes:
LASTO4KA писал(а):котлеты в духовке

Хорошее начало :good:

Morvolna (05 Nov 2012), LASTO4KA (05 Nov 2012)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Пн ноя 05, 2012 9:56 am

Всем привет и с началом новой недельки!!! :daisy: :daisy: :daisy:

306824938.gif


LASTO4KA Иришка, вкусно открыла недельку! :vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пн ноя 05, 2012 10:09 am

Я продолжу :)
Куриное филе "Сочное"
Рулет, который выпекается вместе с начинкой
Изображение 133.jpg
курица- 800

Изображение 127.jpg
4 яйца, яблоки- бонус

Список на 131 неделю от Вероники Миоко
Список на следующую неделю:
1. Морепродукты — 1 кг
2. Свинина — 1,5 кг
3. Горох — 0,6 кг
4. Картофель — 1,5 кг
5. Манная крупа - 0,5 кг
6. Рис — 0,5 кг
7. Яйца — 16 шт.
8. Молоко — 1,5 л.
9. Творог или крем-чиз — 1,5 кг
10. Хурма или свежий ананас — 1 кг
11. Бонус- яблоки
12 призовой набор на 1 блюдо
13 0,2 кг любого продукта

Задание недели - все блюда со ссылкой на рецепт и с отчетом в рецепте
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Пн ноя 05, 2012 10:11 am

Svetik+++ писал(а):Я продолжу

Светик, шикарное продолжение! :good: :vkusno: :vkusno:

Svetik+++ (05 Nov 2012)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пн ноя 05, 2012 10:14 am

Ой, у меня Адриана опять заболела :( Весь октябрь дома просидели , никак не могли насморк вылечить.. И на прошлой неделе 2 дня была в садике и вот результат.. Кашель, сопли, температура :o
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Wildenergy » Пн ноя 05, 2012 10:30 am

Svetik+++, LASTO4KA так вкусно открыли недельку :vkusno: :vkusno: :Rose:
Svetik+++ писал(а):Ой, у меня Адриана опять заболела :( Весь октябрь дома просидели , никак не могли насморк вылечить.. И на прошлой неделе 2 дня была в садике и вот результат.. Кашель, сопли, температура :o

Светочка, выздоравливайте там :( Держись :Rose:

Svetik+++ (05 Nov 2012), LASTO4KA (05 Nov 2012)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Sindirella » Пн ноя 05, 2012 10:32 am

Иришка, котлет тоже таких захотелось!

Светуль, и твоего рулетика на десерт.. :vkusno:
Пусть малышка выздоравливает! :daisy:

Svetik+++ (05 Nov 2012), LASTO4KA (05 Nov 2012)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение whal » Пн ноя 05, 2012 10:32 am

Svetik+++ писал(а):Ой, у меня Адриана опять заболела

Бедная девочка. :( Светик держитесь, скорейшего выздоровления вам!

Svetik+++ (05 Nov 2012)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Пн ноя 05, 2012 12:11 pm

Всем привет!!! :)
Ира,Света,хорошее открытие недели! :Bravo: :Bravo: Молодцы!!!! :good:
У меня тоже одна тарелочка :) :wink:

1.Маковая запеканка с хурмой

Творог-400 гр,2 яйца, хурма-100гр
зап.jpg


Список на 131 неделю от Вероники Миоко
1. Морепродукты — 1 кг
2. Свинина — 1,5 кг
3. Горох — 0,6 кг
4. Картофель — 1,5 кг
5. Манная крупа - 0,5 кг
6. Рис — 0,5 кг
7. Яйца — 18 шт.
8. Молоко — 1,5 л.
9. Творог — 1,1 кг
10. Хурма — 0,9 кг
11. Бонус
12.Приз-подарочный набор продуктов
13.Приз-1 кг продукта

Задание недели - все блюда со ссылкой на рецепт и с отчетом в рецепте

LASTO4KA (05 Nov 2012)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Kontik » Пн ноя 05, 2012 12:18 pm

вкусно как тут
я и продукты купила-но не кулинар месяца на 1.5 точно. может и больше
руку сломала сегодня -как буду с одной делать что-то по дому -не знаю
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 131

Вернуться в Кулинарный поединок