Игра "Кулинарный поединок" - 129

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Ср окт 31, 2012 1:18 pm

Kontik
6
17%
whal
4
11%
OlgaAwdoshina
2
6%
Buchy
3
8%
Milajа
3
8%
Navinka
2
6%
Svetik+++
3
8%
Magij
1
3%
SmMasha
2
6%
Wildenergy
1
3%
empanadilla
1
3%
Юлька Владимировна
1
3%
Миоко
2
6%
Джейн Остин
3
8%
Sindirella
2
6%
 
Всего голосов : 36

Игра "Кулинарный поединок" - 129

Сообщение SmMasha » Пн окт 22, 2012 1:20 pm

Начинаем сто двадцать девятую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.
Изображение

Поиграем?
Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г
По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.
1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

Cписок от Иришки LASTO4KA
1.тыква 1,5кг
2.масло сливочное 500г
3.яблоки или ананас 1,5кг
4.брокколи,цветная капуста 1кг
5.фарш 2кг
6.рыба 2кг
7.рис 600г
8.творог 1кг
9.яйца 20шт
10.молоко 1,5л
11.бонус

зн-блюда с тыквой
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morvolna » Пн окт 22, 2012 1:40 pm

Ура!!!!! Новая неделька открыта!!! :Yahoo!: :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение SmMasha » Пн окт 22, 2012 1:42 pm

Девочки, всех с новой неделькой :Yahoo!: :Yahoo!:
Кто первый нас вкусняшки угощать будет :wink:
Morvolna Привет,Ксюнечка :daisy:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morvolna » Пн окт 22, 2012 1:44 pm

SmMasha писал(а):Кто первый нас вкусняшки угощать будет

Я хочу :girl_blush: ...собираю рецики да фотки свои :girl_yes: :girl_pardon:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение SmMasha » Пн окт 22, 2012 1:47 pm

Morvolna :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morvolna » Пн окт 22, 2012 1:56 pm

Несу немного еды :wink: :D :friends:

1.Пирог с яблоками :это тесто и эта заливка
2.Котлеты
3.Тефтельки
4.Тыквенно-яблочный крамбль -ЗН!


Творог-100гр,2 яйца,молоко-50 гр,сметана-300 гр,яблоки-300 гр
пирог2.jpg
пирог1.jpg

Фарш-600 гр,1 яйцо
кот 5.jpg

Фарш-600 гр,1 яйцо,рис-100гр
теф.jpg

Тыква-300 гр,яблоки-300 гр,масло-60 гр
крам1.jpg
крам2.jpg



Cписок от Иришки LASTO4KA
1.тыква 1,2 кг
2.масло сливочное 440 г
3.яблоки 0,9 кг
4.брокколи,цветная капуста 1кг
5.фарш 0,8кг
6.рыба 2кг
7.рис 500г
8.творог 0,9кг
9.яйца 16шт
10.молоко 1,45л
11.бонус
12.Приз-[s]1[/s] кг(сметана)-0,7 кг

зн-блюда с тыквой -есть!
Последний раз редактировалось Morvolna Пн окт 22, 2012 4:26 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение SmMasha » Пн окт 22, 2012 2:02 pm

Morvolna писал(а):немного еды

:Bravo: :Bravo: :Bravo: Я буду все :girl_yes: Девочек нет пока,я перекушу :vkusno:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morvolna » Пн окт 22, 2012 2:05 pm

SmMasha писал(а):Я буду все

:friends: Угощаю :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Navinka » Пн окт 22, 2012 2:25 pm

Всем приветики! :friends: С новой тыквенной неделькой вас!
Ксюша, сразила тарелочками наповал :) Крамбль и пирог забираю :vkusno: У меня тоже он в планах :) Родители мужа тыковку дали :Yahoo!:

Morvolna (22 Oct 2012)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Milaja » Пн окт 22, 2012 2:50 pm

С новой неделькой всех! :)

Morvolna
Ксюша, вкусно ты неделю открыла. :vkusno: И пирог и крамбль, да и котлетки бы понадкусала.. :wink:

Я тоже с тарелочками...
1. "Alevropita" или тарт с фетой
2. Тыквеный суп-пюре - ЗН
3. Жареная рыба

036.JPG
1 яйцо, 200 гр сыра

038.JPG
тыква 600гр, картофель 200гр

042.JPG
рыба 800гр


Осталось:
1. Тыква 0,9 кг
2. Масло сливочное 500 г
3. Яблоки или ананас 1,5 кг
4. Брокколи,цветная капуста 1 кг
5. Фарш 2 кг
6. Рыба 1,2 кг
7. Рис 600 г
8. Творог 1 кг
9. Яйца 19 шт
10. Молоко 1,5 л
11. Бонус
12. Приз ЗН 1 кг (сыра) - 0,8 кг
13. Приз 1,5 кг (картофеля) - 1,3 кг
14. Бонус за БФ
15. Бонус за дежурство
зн-блюда с тыквой - готово! :girl_yes:

Morvolna (22 Oct 2012)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Миоко » Пн окт 22, 2012 2:52 pm

Оля тарт шикарный просто :good:

Milaja (22 Oct 2012)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение SmMasha » Пн окт 22, 2012 2:55 pm

Milaja Рыбку и пирожок стащила :vkusno: :vkusno:
Оль,тарелочки :good:

Milaja (22 Oct 2012)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Wildenergy » Пн окт 22, 2012 3:13 pm

Всем приветик :) С новой неделькой :Yahoo!:
Morvolna Ксюшенька, все такое аппетитное :vkusno: :vkusno: Крамбль :good: тоже в планах :crazy: :crazy:
Milaja Оля, тарт и супчик :good: :vkusno: :vkusno: угостилась у тебя O:-) :vkusno:

Morvolna (22 Oct 2012)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Kontik » Пн окт 22, 2012 4:08 pm

1.Уха из семги
2.Перец фаршированный

DSC09393.JPG

рыба-300 гр, картофель-200.

DSC09287.JPG

перец-500, фарш-300, рис-100, лук, морковь и специи из шкафчика

Cписок от Иришки LASTO4KA-остаток продуктов
1.тыква 1,5кг
2.масло сливочное 500г
3.яблоки или ананас 1,5кг
4.брокколи,цветная капуста 1кг
5.фарш -1.7 кг
6.рыба 1.7кг
7.рис 500г
8.творог 1кг
9.яйца 20шт
10.молоко 1,5л
11.бонус-перец
12.Бонус за ЗН-1 кг-картофель-0.8
зн-блюда с тыквой
Последний раз редактировалось Kontik Пн окт 22, 2012 4:39 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Wildenergy » Пн окт 22, 2012 4:18 pm

Несу сегодняшние тарелочки :vkusno: :Rose:

Пельмени, тесто это
Тыквенные панкейки


Cписок от Иришки LASTO4KA
1.тыква 1,3 кг
2.масло сливочное 500 г
3.яблоки или ананас 1,5 кг
4.брокколи,цветная капуста 1 кг
5.фарш 1,6 кг
6.рыба 2кг
7.рис 600г
8.творог 1 кг
9.яйца 17 шт
10.молоко 1,25 л
11.бонус

зн-блюда с тыквой
Вложения
IMG_5504.JPG
фарш 400 г, яйцо 1 шт, лук из шкафчика
IMG_5525.jpg
тывка 200 г, молоко 250 мл, яйца 2 шт
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 129

Вернуться в Кулинарный поединок