Игра "Кулинарный поединок - 60"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите участника, чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-60"

Опрос закончился Вт июл 05, 2011 10:22 am

whal
9
17%
Аринушка
6
11%
OlgaAwdoshina
2
4%
BlackWhite
5
9%
Magij
2
4%
Люсенок
3
6%
LASTO4KA
2
4%
Milaja
4
7%
CASI
1
2%
Sindirella
4
7%
Buchy
3
6%
Kontik
2
4%
ИришкаНН
1
2%
моника11111
8
15%
Джейн Остин
2
4%
 
Всего голосов : 54

Игра "Кулинарный поединок - 60"

Сообщение Sindirella » Пн июн 27, 2011 12:43 am

Начинаем шестидесятую игру!
Изображение
Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.
Список на неделю от Светочки Whal:
1. Мясо любое - 2 кг.
2. Картофель - 2 кг.
3. крупа любая - 1 кг.
4. Грибы - 1 кг.
5. Помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки(цуккини) - 2 кг.
6. Молочные продукты любые - 1 л.
7. Творог, сыр - 1 кг.
8. Ягоды, фрукты любые - 2 кг.
9. Яйцо - 20 шт.
10. Масло - 500 г.
Бонус.
Задание недели - картофельная запеканка.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение whal » Пн июн 27, 2011 11:51 am

Всех с новой неделькой!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Пожалуй, я её и открою.
Наш завтрак.
Салат из помидор и огурцов.
JD600086.JPG
помидоры 200, огурцы 200, сметана 100


Яичница с колбасой.
JD600085.JPG
яйца 4, колбаса 200


Осталось:
1. Мясо любое - 2 кг.
2. Картофель - 2 кг.
3. крупа любая - 1 кг.
4. Грибы - 1 кг.
5. Помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки(цуккини) - 1,6 кг.
6. Молочные продукты любые - 0,9 л.
7. Творог, сыр - 1 кг.
8. Ягоды, фрукты любые - 2 кг.
9. Яйцо - 16 шт.
10. Масло - 500 г.
11. Приз - 1 б сгущенки.
12. Приз - 1кг мороженого.
13. Приз - 1кг любого продукта - колбаса -0,8 кг
Бонус.
Задание недели - картофельная запекан

majjella (27 Jun 2011)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Аринушка » Пн июн 27, 2011 12:20 pm

С новой неделькой Вас девченочки
Сложная яичница- Яйцо-4 шт,помидоры -100 гр,кабачки-100 гр.мясо-100 гр
Сырники с малиной- Творог-200 гр,яйцо-1 шт,малина-100 гр
DSCF2432.jpg

DSCF2429.jpg


Пока писала,Светочка пришла с завтраком вкусным.Яичницу ,Света,мы с тобой вместе принесли , мысли на расстоянии :D :D


Список на неделю от Светочки Whal:
1. Мясо любое - 1.9 кг.
2. Картофель - 2 кг.
3. крупа любая - 1 кг.
4. Грибы - 1 кг.
5. Помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки(цуккини) - 1.8 кг.
6. Молочные продукты любые - 1 л.
7. Творог, сыр - 0.8 кг.
8. Ягоды, фрукты любые - 1.9 кг.
9. Яйцо - 15 шт.
10. Масло - 500 г.
Бонус.
Задание недели - картофельная запеканка.

majjella (27 Jun 2011)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение VikaSN » Пн июн 27, 2011 1:21 pm

Света, Ариша, молодчинки вы! Так хорошо недельку начали! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Buchy » Пн июн 27, 2011 2:05 pm

whal Светланка, Аринушка Ариша, очень здОрово вы начали недельку, а мы пока доедаем вчерашние блюда.
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение VikaSN » Пн июн 27, 2011 2:52 pm

Несу свой обед :)
1) Гречневая каша (200 г крупы, 50 г масла);
2) Мясные рулетики с сыром (400 г мяса, 150 г сыра, 1 яйцо).

Гречка 2.jpg

Рулетики м'ясні з сиром.jpg

Осталось:
Мясо любое - 1,6 кг
Картофель - 2 кг
Крупа любая - 800 г
Грибы - 1 кг
Помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки (цуккини) - 2 кг
Молочные продукты любые - 1 л
Творог, сыр - 850 г
Ягоды, фрукты любые - 2 кг
Яйца - 19 шт.
Масло - 500 г
Бонус
Приз 1: 1 банка сгущенки
Приз 2: 1 кг мороженого
Задание недели - картофельная запеканка
Последний раз редактировалось VikaSN Пн июн 27, 2011 11:28 pm, всего редактировалось 1 раз.

majjella (27 Jun 2011)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Пн июн 27, 2011 3:33 pm

Привет, девчата!
Ох и вкусно у вас!
У нас на завтрак тоже была яичница с колбасой... :D
Сегодня уедет моя гостья и буду уже фоткать... :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Magij » Пн июн 27, 2011 3:53 pm

whal писал(а):Наш завтрак.


отличный завтрак :good:
Аринушка писал(а):Сырники с малиной

загляденье :Bravo:
VikaSN писал(а):Несу свой обед


сытно :vkusno:
Sindirella писал(а):буду уже фоткать.


:lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение OlgaAwdoshina » Пн июн 27, 2011 4:00 pm

Ну, начало неделе положено. И какое вкусное начало получилось, главное у всех с утра яичница :D . Только у меня была не с колбасой, а с сардельками.
Ладно, решая сюда заглянуть налила себе бокальчик клубничного киселька и захватила слойку с творогом ( пекла вчера), а то глядя на ваши изыски, точно бы упала в голодный обморок :D . Фотик заряжается. Как всегда, в самый неподходящий момент разрядился. Я тоже хотела выставить несколько тарелочек, что готовила вчера, для сегодняшнего дня. :D Хорошо хоть Маня на сутках, а то бы пока зарядился фотик пощипала бы она со всех блюд по- немножку :D . Думаю, что к вечеру выставлюсь. :girl_yes:
Sindirella писал(а):Сегодня уедет моя гостья и буду уже фоткать...

Тань, давай по - тихоньку уже вливайся, соскучились.....
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение Аринушка » Пн июн 27, 2011 4:33 pm

Sindirella писал(а):У нас на завтрак тоже была яичница с колбасой...

Вот то тоже ,с кем поведешся :D :D :D

VikaSN писал(а):Несу свой обед


Так смачно :vkusno: :vkusno:
OlgaAwdoshina писал(а):Только у меня была не с колбасой, а с сардельками.


Вот еще одна подруга мысли прочитала :D :D :D Нужно приз давать тем,кто одинаковые тарелочки :lol: :lol:
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение whal » Пн июн 27, 2011 5:30 pm

Девочки, спасибо вам за хвалюшки!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аринушка писал(а):Яичницу ,Света,мы с тобой вместе принесли , мысли на расстоянии

Ой, и не говори, Ариша! :D
А сырнички у тебя вообще обалденные! :vkusno: :good:
VikaSN писал(а):Несу свой обед

Валюшка, классный обед! :good: Моя любимая гречка! :vkusno: :vkusno:
Sindirella писал(а):У нас на завтрак тоже была яичница с колбасой.

OlgaAwdoshina писал(а): у меня была не с колбасой, а с сардельками.

Понедельник начали с яичницы. :D :D
Sindirella писал(а):Сегодня уедет моя гостья и буду уже фоткать.

Ты там на проводины наверно много вкусненького наготовила? :D
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение OlgaAwdoshina » Пн июн 27, 2011 6:44 pm

Наконец-то зарядились батарейки и я могу уже принести свои талерки ( так в детстве Маняша говорила :D ).
Тирамису
getImage (30).jpg
маскарпоне 250,яйцо 3,кофе,ликер,сахарная пудра,какао,шоколад

Печень говяжья, жареная с яичными блинчиками
getImage (3).jpg
печень - бонус, яйцо 5

Свинина, запеченная в зернах горчицы и прованских травах
getImage (4).jpg
свинина 560

Картофель, запеченный с зернами горчицы, имбирем и карри
getImage (5).jpg
картофель 660

Острая закуска овощная
getImage (1).jpg
кабачки 500, зеленый горошек 2 ст.л, морковь,чеснок,майонез

Салат из огурцов, помидор и зелени с соусом 1000 островов
getImage.jpg
помидор 200, огурец 200, зелень,соус 1000 островов
соусом заправлю, когда доча приедет, а то будет каша. :)
Последний раз редактировалось OlgaAwdoshina Пн июн 27, 2011 11:30 pm, всего редактировалось 4 раз(а).

majjella (27 Jun 2011)
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение BlackWhite » Пн июн 27, 2011 6:45 pm

Девочки, у всех тарелочки замечательные.
Показываю свой обед и ужин сегодняшний. Угощайтесь.

Малосольные огурчики сухого посола (300 гр огурцов)
Изображение
Жареный молодой картофель от Аринушки (500 гр картофеля)
Изображение
Кабачки с сыром (300 гр кабачков, 100 гр сыра)
Изображение
Жаркое в лаваше (200 гр куриного мяса, 200 гр телятины, 100 гр картофеля, 100 гр помидоров) Фото не очень, но блюдо очень вкусное получилось.
Изображение

Список на неделю от Светочки Whal:
1. Мясо любое - 1.6 кг.
2. Картофель - 1.4 кг.
3. крупа любая - 1 кг.
4. Грибы - 1 кг.
5. Помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки(цуккини) - 1.3 кг.
6. Молочные продукты любые - 1 л.
7. Творог, сыр - 0.9 кг.
8. Ягоды, фрукты любые - 2 кг.
9. Яйцо - 20 шт.
10. Масло - 500 г.
Бонус.
Задание недели - картофельная запеканка.

majjella (27 Jun 2011)
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение OlgaAwdoshina » Пн июн 27, 2011 6:55 pm

Я как всегда, лоханулась с остатками списка :x
Список на неделю от Светочки Whal:
1. Мясо любое - 1,440
2. Картофель - 1,340
3. крупа любая - 1 кг
4. Грибы - 1 кг.
5. Помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки(цуккини) - 0,900
6. Молочные продукты любые - 1л
7. Творог, сыр - 0,750
8. Ягоды, фрукты любые - 2 кг.
9. Яйцо - 12 шт
10. Масло - 500 г.
[s]Бонус - печень[/s]
0,5 кг - мороженое, сгущенка.
Задание недели - картофельная запеканка.
Последний раз редактировалось OlgaAwdoshina Пн июн 27, 2011 11:50 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение whal » Пн июн 27, 2011 8:01 pm

OlgaAwdoshina писал(а):могу уже принести свои талерки

Оленька, всё очень вкусно и , как всегда, много! :vkusno: :good:
OlgaAwdoshina писал(а): приз ( 0,5 кг продукта)

Оль, а где ты взяла такой приз? Таня нам дала сгущёнку и мороженое.
BlackWhite писал(а):Показываю свой обед и ужин сегодняшний.

Любашка, спасибо за вкусное угощение! :good: :vkusno:
OlgaAwdoshina писал(а): я почему-то была уверена, что перец есть, поэтому и положила 1 перчик

Ольчик, надо внимательно читать список. :friends:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 60"

Вернуться в Кулинарный поединок