Голубцы "Ленивые" диетические в мультиварке.

Модератор: Модераторы

Следующая

Голубцы "Ленивые" диетические в мультиварке.

Сообщение Настя84 » Вс дек 04, 2016 1:32 pm

Всем доброго времени суток!Хочу поделиться с Вами ещё одним очень вкусным,но при этом низкокалорийным блюдом для мультиварки :girl_yes: .Похожий рецепт по составляющим ингредиентам есть у Ксюшеньки Тут.Но всё таки способ готовки и исход готового блюда отличаются,поэтому я приняла решение выложить и мой вариант. :girl_blush:
"Почему диетические?"-спросите Вы.А потому что в этом блюде мы НЕ будем использовать традиционно Домашний фарш и майонез или сметану.Также сократим количество растительного масла и риса :good: Следовательно колораж снижаем и хорошеем,стройнеем на глазах,вкусно при этом кушая :lol: :lol:

SAM_8162.JPG


И так,для приготовления голубцов нам надо:

Грудка куриная-300 гр
Капуста белокочанная-700 гр (я использовала пол среднего кочана)
Морковь-1 средняя шт
Лук репка-1 крупная штука
Рис пропареный длинозерный-2.5 столовые ложки сухого продукта
Томат паста-1 столовая ложка
Сахар-1 чайная ложка
Растительное масло-1 чайная ложка
Соль,перец молотый(у меня мельница)-по вкусу
Зелень по желанию

Готовим:
1)Сначала подготовим фарш.Мясо куриной грудки пропустить через мясорубку.Я пропускаю один раз.
2)Капусту очистить от верхних листиков,сполоснуть холодной водой и тонко нашинковать.Лук и морковь почистить.Лук нарезать мелким кубиком,а морковь натереть на крупной тёрке.
3)Рис промыть до прозрачной воды.
4)В чашу мультиварки наливаем 1 ч.л. растительного масла и кулинарной кистью распределяем по дну.Выкладываем в чашу подготовленные лук,морковь,фарш куриный.Выбираем режим Жарка ,устанавливаем время 10 минут.И обжариваем ,при открытой крышке постоянно помешивая.Спустя пять минут жарки закладываем капусту и жарим все вместе помешивая еще 5 минут до конца программы.Не пугайтесь,что крышка открыта будет.Мультиварка допускает открытую крышку в режиме Жарка :girl_yes: .По крайней мере моя допускает.У меня Редмонд РМС-211.
5)Когда фарш с овощами обжарится.Кладем в чашу сырой промытый рис,томат пасту,соль,сахар,перец молотый черный.Доливаем пол литра горячей воды.Именно горячей,чтобы резко не менять после жарки температуру,т.к. это может испортить прибор. :girl_yes: Всё хорошо перемешиваем.Теперь закрываем плотно крышку выбираем режим Тушение,устанавливаем время 45 минут.И тушим до окончания программы.По окончанию открываем крышку ,перемешиваем голубцы,по желанию добавляем мелко рубленную зелень и кушаем.
В 100 гр таких голубцов содержится 61 ккал, Б/Ж/У 7/0.57/7.16.Приятного аппетита Вам и лёгкости в теле,мои дорогие! :)
Последний раз редактировалось Настя84 Вс дек 04, 2016 2:17 pm, всего редактировалось 1 раз.

Tata-K (04 Dec 2016), Arina1988 (04 Dec 2016), леночек_2013 (04 Dec 2016), ГалинаРГС (11 Dec 2016), Пампадур (13 Dec 2016), irishkachka (10 Feb 2017), Navinka (28 Mar 2017)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение vorona » Вс дек 04, 2016 1:42 pm

Настя84 писал(а):4)В чашу мультиварки наливаем 1 ч.л. растительного масла и кулинарной кистью распределяем по дну.Выкладываем в чашу подготовленные лук,морковь,капусту. Спустя пять минут жарки закладываем капусту и жарим еще 5 минут до конца программы.
5)Когда фарш с овощами обжарится.

Вот тут не совсем понятно пункт 4 - капуста и добавляем опять капусту, в п.5 появляется "фарш с овощами обжарится"... Что-то не так. :(

Настя84 (04 Dec 2016)
Аватара пользователя
vorona
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Olga

Сообщение Tata-K » Вс дек 04, 2016 1:48 pm

Настя84 Настенька, спасибо за рецепт! :Rose: Надо будет заказать себе в подарок мультиварку. Очень хочется иметь такую помощницу на кухне! :roll:

Настя84 (04 Dec 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15797 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Настя84 » Вс дек 04, 2016 2:15 pm

vorona Ольга,сначала обжариваем лук,морковь и фарш 5 минут,Затем добавляем капусту и все вместе жарким ещё пять минут.Простите да не так я написала,сейчас откорректирую
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Настя84 » Вс дек 04, 2016 4:41 pm

Tata-K Танечка,да очень хорошо с мультиварочкой!Покупай обязательно :girl_yes:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение vorona » Вс дек 04, 2016 4:52 pm

Настя84 писал(а):vorona Ольга,сначала обжариваем лук,морковь и фарш 5 минут,Затем добавляем капусту и все вместе жарким ещё пять минут.Простите да не так я написала,сейчас откорректирую

Спасибо за пояснение! :daisy: Я бы сначала обжарила лук, морковь и капусту, а потом добавила фарш... Вот такой я кулинар. :girl_blush:

Настя84 (04 Dec 2016)
Аватара пользователя
vorona
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Olga

Сообщение Настя84 » Вс дек 04, 2016 5:59 pm

vorona Ольга,это Вам спасибо за то что обратили внимание на мою ошибку :Rose: Отвлеклась на ребёнка и вот результат)))Готовьте на здоровье,надеюсь блюдо понравится :)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение vorona » Вс дек 04, 2016 6:39 pm

Настя84 писал(а):vorona Готовьте на здоровье,надеюсь блюдо понравится :)

Обязательно попробую! Спасибо за лёгкий рецепт! :daisy:

Настя84 (04 Dec 2016)
Аватара пользователя
vorona
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Olga

Сообщение Morvolna » Вт дек 13, 2016 5:36 pm

Настенька, хороший рецепт ты принесла. :good: Обязательно попробую твой вариант голубчиков. :girl_yes: :vkusno:

Настя84 (13 Dec 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32881
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20474 раз.
Поблагодарили: 20630 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Настя84 » Вт дек 13, 2016 5:38 pm

Morvolna писал(а):хороший рецепт ты принесла.

Спасибо,Ксюшенька!
Morvolna писал(а):Обязательно попробую твой вариант голубчиков.

:Yahoo!: Буду рада увидеть тарелочку :Rose:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение vitulia23 » Пн янв 02, 2017 7:22 pm

Настенька,спасибо,очень вкусно! Даже не ожидала что получится ТАК вкусно.Ленивчики понравились всей семье.Тем более что их готовить просто и быстро
Изображение

Настя84 (02 Jan 2017)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Настя84 » Пн янв 02, 2017 7:36 pm

vitulia23 Светочка,спасибо за красивейший отчетик!Я рада,что голубцы понравились.Мы их тоже любим.Я и сына ими кормила,он только за ушками скрепело кушал)))
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Tata-K » Пн мар 13, 2017 3:30 am

Спасибо за рецепт, Настенька! :Rose: :friends: Очень вкусно... :vkusno:
Я, правда, пока без мульти обошлась... :girl_pardon:

Голубцы Ленивые диетические в МВ.jpg

Настя84 (13 Mar 2017)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15797 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Настя84 » Пн мар 13, 2017 7:37 am

Tata-K Танюш,спасибо за красивый и аппетитный отчёт!Они у тебя и без мульти как надо вышли :girl_yes: Ты в горшочке делала?

Tata-K (13 Mar 2017)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Tata-K » Пн мар 13, 2017 11:14 am

Спасибо, Настенька! :Rose:
Я делала в литровом казанке. Я в нем гречку или плов обычно готовлю.
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15797 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


Следующая

Голубцы "Ленивые" диетические в мультиварке.

Вернуться в Рецепты для мультиварки