Солянка сборная в мультиварке

Модератор: Модераторы

Солянка сборная в мультиварке

Сообщение Navinka » Вс окт 06, 2013 10:26 am

солянка2.JPG

Конечно это блюдо и на плите готовится легко и достаточно быстро,но в мультиварке он становится еще проще и освоюождает время :wink: Да и вкус получается более насыщенный :vkusno:

Состав:
400 г говядины на кости
200 г сарделек или ветчины (можно также использовать копченое мясо или курицу)
130 г охотничьих колбасок или любой варено-копченой колбасы
550 г картофеля
150 г моркови
100 г лука
2 ст.л. томатной пасты
100 г огурцов маринованных или соленых
Масло растительное для обжарки
2 л воды
Соль, специи по вкусу
Лимон, оливки для подачи на стол

Приготовление:
1. Говядину помыть,нарезать на кусочки, сложить в чашу мультиварки и включить режим "Суп" на 45 минут. (если нет супа можно использовать "Варкана пару" до закипания +"Тушение" 30 минут)
2. Достать мясо из чаши и отделить от костей.
3. Лук и огурцы мелко порезать, морковь натереть на терке, картошку, колбасу и сардельки порезать соломкой.
4. Сложить все ингредиенты в бульон, добавить томатную пасту, соль, специи и включить режим "Суп" на 45минут.
Если использовать мясо без костей то можно предварительно его не отваривать, а сразу порезать на небольшие кусочки и сложить со всеми ингредиентами в чашу - тогда время приготовления на "Супе" составит всего 1 час.
солянка в мв.JPG

Приятного аппетита! :Rose:
Подавайте на стол с кусочками лимона, оливками (мы также добавляли воду от оливок) :vkusno:
солянка2.JPG

InLove (06 Oct 2013), 1957НС (07 Oct 2013), Цветик19 (14 Oct 2013), Тэмари (23 Oct 2013), pakkanen (23 Oct 2013)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morskaya » Вс окт 06, 2013 4:42 pm

Ммм, соляночка! Надо будет попробовать в мульте :vkusno:

Navinka (07 Oct 2013)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Navinka » Пт окт 18, 2013 10:14 am

Morskaya писал(а): Надо будет попробовать в мульте

Попробуй - в ней все супы более наваристые :vkusno:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Тэмари » Ср окт 23, 2013 5:27 pm

обязтельно сварганю в своей помошнице) после ближайших праздников когда останется всякая колбасно-ветчинная изобилия)

Navinka (24 Oct 2013)
Аватара пользователя
Тэмари
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 26 ноя 2008
Благодарил (а): 747 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Navinka » Чт окт 24, 2013 8:24 am

Тэмари Юлия, готовьте на здоровье! :daisy: Да, после праздников солянка прям как палочка-выручалочка :good:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Туня » Пн ноя 10, 2014 10:11 pm

И сюда прибежала с отчетом! Муж оценил(а то не ем солянку и все тут!) :D
1.jpg
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2099 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юлька Владимировна » Пт фев 03, 2017 7:37 pm

Аня, отличная солянка получилась! :vkusno:
IMG_6391.jpg
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Rizhaja Lisica » Вт июл 31, 2018 10:33 am

Кто ж не любит солянку!?? :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
Солянка сборная в мультиварке.JPG
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Lubimica » Пт янв 21, 2022 11:48 am

Очень понравился результат варки в мульте, ничего не надо жарить, все закинул и на час забыл. Режима "Суп" у меня нет, готовила в режиме "Тушение"
солянка в мульте.jpg

alentina (28 Jan 2022)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена


Солянка сборная в мультиварке

Вернуться в Рецепты для мультиварки