Запеканка творожная

[Ganya]

Здравствуйте девочки.
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ......
Не знаю как другие, а у меня это - теплое воспоминание детства.

Ингредиенты:

* творог 9% -500 грамм
* сахар - 0,5 мультистакан
* яйца - 4 штуки
* манная крупа - 0,5 мультистакана
* изюм (или курага, цукаты) - 1/3 мультистакана
* ванильный сахар - пакетик
* кефир - 1 мультистакан
* сливочное масло - немного, для смазывания кастрюли
* разрыхлитель - 1,5 ч.л (можно соду, гашеную уксусом)
* соль - на кончике ножа

Способ приготовления:

Изюм замачиваем для размягчения
Яйца взбиваем в пышную пену с помощью блендера, добавляем к ним сахар и ванилин
Добавим творог, кефир, манную крупу, соль и разрыхлитель - перемешиваем
Добавим изюм, перемешиваем
Внутреннюю поверхность кастрюли мультиварки смазывает маслом
Выливаю творожное тесто.

Режим "Выпечка"
Время 60 минут

Чтобы удобно было выкладывать запеканку из мультиварки, я пользуюсь контейнером-пароваркой. Закрываю кастрюлю с запеканкой, переворачиваю и запеканка остается красивой, аккуратной, не ломается.

[Tatalo4ka]

Ой как вкусненько!!!!

Действительно запеканка,как из детства!!!!

[Zafarij]

Мега классная запеканочка ,спасибки за рецепт,но по ходу чтения возникло два вопроса,что такое мультистакан ,т.е. какой он имеет объем ,и можно ли подобное чудо выпечь в духовке ,т.е. в каком режиме.А рецептик нямка !!!

[Helenka-46]

что такое мультистакан

У меня сначала тоже возник этот вопрос , а уже после я увидела, что это рецепт из раздела ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ и подумала, что , наверное, это стакан , который к мультиварке прилагается?
Но это всего лишь моя догадка, могу и ошибнуться

[ЕленаZ]

что такое мультистакан

У меня сначала тоже возник этот вопрос , а уже после я увидела, что это рецепт из раздела ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ и подумала, что , наверное, это стакан , который к мультиварке прилагается?
:

я тоже озаботилась этим вопросом, да это в самом деле стакан для мультиварки. И еще я пошарила в интернете и нашла : в основном пишут , что в нем 180 мл. если до краев. Тоже хочу в духовке попробовать

[Тэмари]

идеальная запеканочка!!!!!и даже без муки!!!!!!как раз как мама хочет) огромное спасибо

[Ulia267]

У меня почему то не получилась запеканка доставала с помощью тарелочки для пароварки..перевернула, а она прилипла ко дну , а все остальное рассыпалось....очень жаль наверно что-то сделала не так...