"Творожная красота" (для мультиварки и духовки)

**nika22** » Пт мар 12, 2010 9:05 pm

Елена мне очень понравился ваш рецепт. Сегодня я приготовила эту красоту. Но как всегда в духовке она поднялась, а потом как всё что я пеку из творога падает. И "красоту " - это тоже не минуло. Делала все по вашему рецепту и духовку не открывала во время выпекания , и после выпекания не открывала, вытащила где то часа через 3 из духовки.Но на вкус очеь вкусно. Подскажите как добиться еще и красоты?

**Славянка** » Пт мар 12, 2010 10:17 pm

Елена,здравствуйте,бооольшое Вам спасибо за эту вкусняшку-оооочень понравилось :vkusno:

Но у меня такая же проблема как у nika22 :после приготовления духовку не открывала в течении часа,но всё равно она чуточку осела.Вроде духовка современная,хорошая а вот так получилось.Посоветуйте,пожалуйста нам как сохранить пышность такой красоты :help:

**elena_110** » Сб мар 13, 2010 8:17 am

Девочки,любое блюдо из творога,которое готовится в духовке даёт "усадку",от этого никуда не денешься. А ещё многое зависит от вашей духовки,от технических характеристик (нагрев,остывание,распределение температуры и тд.).
Могу посоветовать вам только одно. Покупайте мультиварку и у вас не будет таких проблем. :wink:

**Славянка** » Сб мар 13, 2010 2:36 pm

Спасибо Елена,надо поднять этот вопрос на семейном совете :girl_haha:

**elena_110** » Сб мар 13, 2010 7:00 pm

Удачи,Светочка!

**АДЕЛЬ** » Сб мар 13, 2010 7:09 pm

Леночка,а мне мультиварку привезут в этот понедельник!!!!!
Спасибо тебе! :dance2:

**elena_110** » Сб мар 13, 2010 7:21 pm

Натуль,ты именно там заказала?

**АДЕЛЬ** » Сб мар 13, 2010 9:37 pm

Да,Лена , там,мультиварку и погружной блендер.

**elena_110** » Сб мар 13, 2010 10:42 pm

Наташенька,здорово! Поздравляю,солнышко!

**АДЕЛЬ** » Вс мар 14, 2010 10:34 am

**Natascha 25** » Вс мар 14, 2010 4:05 pm

Очень вкусно.Но жалко что не так красиво как у вас, но я буду учится.

**Elza** » Вс мар 14, 2010 4:56 pm

А у меня не получилась такая красота :cry:

, делала на 400 гр.творога(для пробы) , получилась лепёшка, внутри не пропеклась ( хотя пекла при 200 градусах-50 мин.), осталась сыроватой, а на вкус напомнила обычную запеканку.

**elena_110** » Вс мар 14, 2010 5:14 pm

Elza писал(а):А у меня не получилась такая красота , делала на 400 гр.творога(для пробы) , получилась лепёшка, внутри не пропеклась ( хотя пекла при 200 градусах-50 мин.), осталась сыроватой, а на вкус напомнила обычную запеканку.

Очень хорошо вас понимаю,но сказать могу только одно. Если есть исходный рецепт,то готовить нужно строго по рецепту. Я и сама,не хуже вас,через несколько дней решила уменьшить количество ингредиентов на половину,результат - лепёшка.
Так что для всех на будущее:

ГОТОВЬТЕ ЭТО БЛЮДО СТРОГО ПО РЕЦЕПТУ!

**АДЕЛЬ** » Ср мар 17, 2010 7:32 pm

Леночка,я с отчётом,Вкусно!
Готовила в мультиварке.
Спасибо за рецепт! :daisy:

**elena_110** » Ср мар 17, 2010 7:34 pm

Натуська,как красиво!
Расскажи,что ещё ты приготовить успела в мульте. :wink: