Гильдия хлебопекарей

Модератор: Модераторы

Сообщение Shkoda » Пт сен 17, 2010 10:47 pm

Елена Юрьевна писал(а):Танюш, я ж черным по-русски в гурманах писала: не мыть

соррьки... маменька, не ругайтесь... я не успеваю все прочесть, тока в рецепт суюсь, а дальше методом Втыка... :D
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена Юрьевна » Пт сен 17, 2010 10:52 pm

Shkoda писал(а):не успеваю все прочесть

правильно! ты умничка, все верно написала, поэтому пошлепала рецепт править :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение Елена Юрьевна » Сб сен 18, 2010 7:03 am

Доброе утро!
где Иришка? я тут. с семечками тыквенными упражняюсь, вчера сил не хватило дочистить (а чищенных не нашла в округе)
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение rusik » Сб сен 18, 2010 7:44 am

Елена Юрьевна писал(а):где Иришка?

Я тута :D :girl_blush:
Елена Юрьевна писал(а):я тут. с семечками тыквенными упражняюсь, вчера сил не хватило дочистить

У меня все чищеннные :girl_blush:
представляете какой облом Петрович приключился :cry: Те формы которые я заказывала, оказались для банальной расстойки теста :cry: Но меня девушка уверяла, что и печь в них можно до 150 гр :o
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение Shkoda » Сб сен 18, 2010 7:46 am

rusik писал(а):что и печь в них можно до 150 гр

о блин... ну и много ли можно напечь ДО 150 С??? :o
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение rusik » Сб сен 18, 2010 7:51 am

Shkoda писал(а):ну и много ли можно напечь ДО 150 С

Во-во.
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение Елена Юрьевна » Сб сен 18, 2010 8:28 am

rusik писал(а):Те формы которые я заказывала, оказались для банальной расстойки теста :cry:

а тебе маманя говорила "не корзины ли это расстоечные?"
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение nyamnyamkina » Сб сен 18, 2010 8:32 am

Девочки, доброе утро! :daisy: Я, наконец, затеялась хлеб испечь. Нашла оригинальный рецепт с бананом. Мне нужен ваш совет. В рецепте просто сказано: "добавьте смесь пряностей", а каких - не уточняется. Что посоветуете? У меня есть молотый черный, красный и душистый перец, кориандр, прованская смесь, имбирь и куркума. Что из перечисленного можно "сочесть" с бананом? :oops:
Аватара пользователя
nyamnyamkina
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 29 апр 2010
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 401 раз.
Имя: Нямнямкина

Сообщение rusik » Сб сен 18, 2010 8:34 am

Елена Юрьевна писал(а):"не корзины ли это расстоечные?"

Ой, Ленуля, в каталоге черным по белому было написано, что для выпечки хлеба :D перевели неправильно :lol: Просто этих форм не было в магазине и пощупать их нельзя было :D методом тыка :D
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение Shkoda » Сб сен 18, 2010 8:36 am

Илон, думаю, что кориандром и имбирем можно обойтись. Только не переборщи. :wink:

Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nyamnyamkina » Сб сен 18, 2010 8:38 am

Shkoda, пасибки, Танюш! :Rose: Ушла к печке.
Аватара пользователя
nyamnyamkina
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 29 апр 2010
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 401 раз.
Имя: Нямнямкина

Сообщение Shkoda » Сб сен 18, 2010 8:39 am

nyamnyamkina писал(а):Ушла к печке.

привет печке, а тебе удачки! :friends:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение rusik » Сб сен 18, 2010 8:40 am

Shkoda писал(а):кориандром и имбирем можно

:girl_yes: я б еще и чили добавила, но только отдельно.

Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение nyamnyamkina » Сб сен 18, 2010 9:32 am

Shkoda писал(а):
nyamnyamkina писал(а):Ушла к печке.

привет печке, а тебе удачки! :friends:


Пасибки! :daisy:
Привет печке передала, ей было очень приятно. Обещала сильно не капризничать. Так что теперь все зависит от моего умения (которого не очень много :oops: :D ).
Аватара пользователя
nyamnyamkina
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 29 апр 2010
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 401 раз.
Имя: Нямнямкина

Сообщение Shkoda » Сб сен 18, 2010 9:55 am

nyamnyamkina писал(а):Обещала сильно не капризничать.

:lol: мы с нее потом спросим. :wink:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна


Гильдия хлебопекарей

Вернуться в Кулинарные игры, шоу, конкурсы