Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной

Модератор: Модераторы

Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной

Сообщение Янна » Вт апр 04, 2017 10:52 am

Авга мэ анфогала (Спесиалитэ Критис) - Яичница со сметаной (Критское блюдо)
Авга мэ анфогала-Спесиалитэ Критис-Яичница со сметаной (Критское блюдо).jpg

Ингредиенты на 2 порции:
2 ст.л. сметаны
4 яйца
соль,перец
Приготовление:
Разогреть сметану на сковороде около 6 минут.
Добавить хорошо взбитые яйца с солью и перцем.
Помешивать постоянно,пока яичница не поджарится.
К столу подается сразу же после приготовления.

Юляка (04 Apr 2017), pakkanen (04 Apr 2017), Натаsha79 (04 Apr 2017), lanita69 (04 Apr 2017), SmMasha (04 Apr 2017), vorona (04 Apr 2017), Amelija Saule (06 Apr 2017), -Лена- (06 Apr 2017), Tata-K (25 Apr 2017)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6671
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21548 раз.
Поблагодарили: 14213 раз.
Имя: Яна

Сообщение luboznastyk » Вт апр 04, 2017 10:38 pm

красивая тарелочка у вас)

Янна (06 Apr 2017)
Аватара пользователя
luboznastyk
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 8 сен 2012
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение -Лена- » Чт апр 06, 2017 9:13 am

Яна, что очень оригинальное, Сын очень любит яичницу, обязательно попробую. А сметана не сворачивается за это время? :oops:

Янна (06 Apr 2017)
Аватара пользователя
-Лена-
 
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Благодарил (а): 147 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Лена

Сообщение Янна » Чт апр 06, 2017 1:48 pm

-Лена- писал(а):что очень оригинальное,

Да :) ? А мы в детстве часто такую яичницу ели, вместо масла-жирная сметана.
-Лена- писал(а):А сметана не сворачивается за это время?

Я делаю на жирной сметане, нет, не сворачивается, топится. Вкус у яичницы получается нежный, сливочный.

-Лена- (07 Apr 2017)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6671
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21548 раз.
Поблагодарили: 14213 раз.
Имя: Яна

Сообщение Rizhaja Lisica » Вс апр 09, 2017 11:38 am

очень сытная яичница!!!!!
Вложения
Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной.JPG

Янна (09 Apr 2017)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4467
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 486 раз.
Поблагодарили: 2529 раз.
Имя: Нина

Сообщение Amelija Saule » Вс апр 09, 2017 8:35 pm

очень нежная яичница, мне понравилась :vkusno:

ola ar krejumu.jpg

Янна (19 Apr 2017)
Аватара пользователя
Amelija Saule
 
Сообщения: 641
Зарегистрирован: 28 янв 2014
Благодарил (а): 671 раз.
Поблагодарили: 651 раз.

Сообщение lanita69 » Вс апр 09, 2017 9:46 pm

Яночка,лови яишенку! :good: :good:
DSC_0090.jpg

Янна (19 Apr 2017)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15663
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9527 раз.
Поблагодарили: 17935 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Янна » Ср апр 19, 2017 6:36 pm

Rizhaja Lisica Нина
Amelija Saule Амелия
lanita69 Света
Красивые у вас тарелочки :Bravo: :good: :daisy: :daisy: :daisy: !!!

Amelija Saule (19 Apr 2017)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6671
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21548 раз.
Поблагодарили: 14213 раз.
Имя: Яна

Сообщение Buchy » Вт апр 25, 2017 6:04 pm

Яна, спасибо, очень вкусная яичница, буду периодически так готовить :girl_yes:
untitled_20.04.17_027.jpg

Янна (26 Apr 2017)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15045
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15697 раз.
Поблагодарили: 22578 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Tata-K » Вт апр 25, 2017 11:26 pm

Яночка, большое спасибо за рецепт!!! :Rose: Вкусная яичница! :Bravo: :good:

Авга мэ анфогала - Яичница со сметаной.JPG

Янна (26 Apr 2017)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15797 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Янна » Ср апр 26, 2017 8:59 am

Buchy Олеся
Tata-K Таня
Красивые отчеты :daisy: :daisy: :daisy: !!!

Tata-K (26 Apr 2017), Buchy (11 May 2017)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6671
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21548 раз.
Поблагодарили: 14213 раз.
Имя: Яна

Сообщение Buchy » Ср авг 09, 2017 1:55 pm

С удовольствием повторила, нежнейшая яичница
untitled_20.07.17_066.jpg

Янна (22 Aug 2017)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15045
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15697 раз.
Поблагодарили: 22578 раз.
Имя: Олеся

Сообщение ttchegolskaya » Пн мар 05, 2018 4:37 pm

Спасибо, очень вкусно :)
Вложения
яичница со сметаной.jpg

Янна (05 Mar 2018)
Аватара пользователя
ttchegolskaya
 
Сообщения: 597
Зарегистрирован: 9 июн 2013
Благодарил (а): 260 раз.
Поблагодарили: 865 раз.
Имя: Татьяна Щегольская

Сообщение Янна » Пн мар 05, 2018 6:43 pm

Buchy
ttchegolskaya
Девочки, спасибо за отчеты :daisy: !
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6671
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21548 раз.
Поблагодарили: 14213 раз.
Имя: Яна

Сообщение Настя84 » Ср окт 24, 2018 9:12 pm

Яночка, спасибо!Этим блюдом я вчера прекрасно назавтракалась опасалась , что из-за сметаны будет кисловато. Но мои опасения не оправдались. Есть осознание, что в яичнице кисломолочка, но это совершенно тонкий отдаленный намек на нее. Кисловатости нет. И выпаривала сметану минуты 3 , а не 6 как в рецепте.Почему то быстро упарилась она в моем случае, может сильный огонь был, хмм
G91jH2PlFPk.jpg
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия


Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной

Вернуться в Греческая кухня