Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα)

Модератор: Модераторы

Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα)

Сообщение lanita69 » Вс мар 19, 2017 10:18 pm

Доброго настроения!
В Греции огурцы разводят с древних времен. Слово «огурец» (αγγούρι) происходит от греческого άωρος - неспелый.
А дополнение к огурцу,который,кстати полезен!(Огурец на 96% состоит из воды. В огурцах много клетчатки, поэтому они полезны для пищеварения. В них также содержится легкоусвояемый йод и калий.) идет вкуснейшая запрвка,греческая Фета и ароматная мята!
И не будем ждать грунтовых огурчиков,подойдут и тепличные!
Угощайтесь!Очень просто,ароматно,по-гречески!
DSC_0761.jpg

Ингридиенты:
1-2шт. огурца,
70 г сыра Фета,
мята по вкусу,
Заправка:
2-3 ст л оливкового масла,
2 ст л лимонного сока,
2 ст л дижонской горчицы,
орегано,соль.
Огурец нарезаем тонкими кружочками.Раскладываем на тарелку.
Делаем заправку соеденив ингридиенты(оливковое масло,лимонный сок,орегано,горчицу) и хорошо смешав их.
Огурцы присаливаем,поливаем заправкой.Сверху крошим Фету.Присыпаем порубленой мятой.
Подаём минут через 10.
Приятного аппетита!

СемьЦветов (19 Mar 2017), vorona (20 Mar 2017), Настя84 (20 Mar 2017), Arina1988 (20 Mar 2017), DolceVita (21 Mar 2017), galachka49 (29 Mar 2017)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 11515
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 5310 раз.
Поблагодарили: 11313 раз.
Имя: svetlana

Сообщение palja » Пн мар 20, 2017 11:03 am

Это не салат , а сплошное наслаждение ! Спасибо огромное за рецепт! Сейчас пост, поэтому приготовлю без феты , думаю, что тоже будет вкусно.
Аватара пользователя
palja
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Благодарил (а): 156 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Имя: Anna

Сообщение lanita69 » Пн мар 20, 2017 3:00 pm

palja писал(а): Сейчас пост, поэтому приготовлю без феты , думаю, что тоже будет вкусно.

Можно и без феты попробовать.Но потом обязательно повторить с ней!Спасибо,Анна!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 11515
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 5310 раз.
Поблагодарили: 11313 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Ср мар 29, 2017 8:02 pm

Светик, очень вкусно! Спасибо! :vkusno: :Rose:
Вложения
DSC_0034.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 9963
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 11736 раз.
Поблагодарили: 9551 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Ср мар 29, 2017 9:02 pm

Юляка писал(а):Светик, очень вкусно

Спасибо,Юлечка!Я знала,что ты "заглянешь" :Yahoo!: :friends:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 11515
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 5310 раз.
Поблагодарили: 11313 раз.
Имя: svetlana

Сообщение СемьЦветов » Ср мар 29, 2017 11:43 pm

Свежо, легко и вкусно :good: спасибо :daisy:

Изображение
Аватара пользователя
СемьЦветов
Фото-мастер
Фото-мастер
 
Сообщения: 1141
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 514 раз.
Поблагодарили: 1219 раз.
Имя: Светлана

Сообщение lanita69 » Ср мар 29, 2017 11:46 pm

СемьЦветов писал(а):Свежо, легко и вкусно спасибо

Света,спасибо!Вы меня прямо балуете сегодня :Yahoo!: :wink:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 11515
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 5310 раз.
Поблагодарили: 11313 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Rizhaja Lisica » Вс апр 02, 2017 7:59 pm

Просто, быстро и вкусно!
В заправку добавила немного мёда!
Вложения
Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα).jpg
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 3690
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 308 раз.
Поблагодарили: 1870 раз.
Имя: Нина

Сообщение lanita69 » Вс апр 02, 2017 8:03 pm

Rizhaja Lisica Нинуля,спасибо! :good: :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 11515
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 5310 раз.
Поблагодарили: 11313 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Троя » Вс апр 02, 2017 9:27 pm

:vkusno: :vkusno:

огурцы с мятой.jpg
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 7772
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 2897 раз.
Поблагодарили: 4611 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Пн апр 03, 2017 8:46 pm

Троя Танюша,спасибо большое!

Троя (03 Apr 2017)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 11515
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 5310 раз.
Поблагодарили: 11313 раз.
Имя: svetlana


Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα)

Вернуться в Греческая кухня