Сегодня расскажу Вам , как готовится фава.
Развариваете горох. Разминаете его до пюре. Выкладываете на тарелочку горкой. Добавляете мелко нарезаную небольшую луковицу. Поливаете соком половины лимона и оливковым маслом (можно растительным).Перемешать фаву с маслом , лимонным соком и луком. Можно подавать на стол ! Поверьте , очень вкусно ! Она у нас на столе почти каждый день Можно по краям тарелочки положить кусочки феты и каперсы.