"Галактобуреко" (молочный пирог)

**Lisunka** » Ср окт 13, 2010 9:45 pm

Какая вкуснятина беру в закладки когда- нибудь постараюсь приготовить.СПАСИБО! :good:

**Shanel_V** » Ср окт 13, 2010 10:16 pm

пирог по принципу приготовления на пахлаву похож. очень интересно!

**EIPHNH** » Ср окт 13, 2010 11:09 pm

Пирог действителЬно замечателЬный . Но позволЬте разЪеснитЬ кое что про тесто . Дело втом что в Греции существует два вида слоёного теста , один который все знают как слоёное который складывается с маслом несколЬко раз и получается толстый лист теста , ну или покупается вмагазине , а вотвторой вид так называемый фило это тончайшие листы (как папиросная бумага) теста зделаного из муки воды двух ложек масла иложки уксуса( виноградного). Вот имено из такого теста и делается этот пирог в Греции поэтому и написано 4 листа.Но наверное и так получается не плохо. В Германии такое тесто можно купитЬ в турецких магазинах. Ещё раз извините за "вторжение".

**Старов** » Чт окт 14, 2010 5:46 am

Амальюшка, какой нежнейший пирог!!!!!!! :Rose:

очень хочется кусочек, мне кажется, деткам такой пирог должен безумно нравится, т.к большинство деток любят манку:)))) в закладки. я надеюсь, у меня будет много деток и я буду праздники для них устраивать - и вот тогда я достану твой рецепт:)) не то у нас в семье манку только я ем..в любых количествах, я ее просто обожаю:)))
Пирог просто чудо, прям слюнки потекли!!!! С юбилейным рецептиком :daisy:

**Изюминка** » Чт окт 14, 2010 8:25 am

Амалька..Как же я давно искала рецепт этой вкуснотищи.. :Yahoo!:

Это же она? Да? такие маленькие сочные треугольнички с зелёненьким и строго хранимым рецептом?

А я думала это иранская сладость..наша соседка их называет ШОЙБУ..А тут такое название шикарное..Спасибо.. :friends:

**Аринушка** » Чт окт 14, 2010 8:50 am

Очень вкусный рецепт,взяла себе в копилочку.

**fotini** » Чт окт 14, 2010 8:55 am

Не пирог ,а красавица!!!! :photo:

А на вкус райское наслаждение!!!!!! :ROFL:

**Lil_Donna** » Чт окт 14, 2010 9:15 am

Очень аппетитно! в закладки! :coffee2:

**Amalia_anomalia** » Чт окт 14, 2010 9:42 am

12345678916

Дорогая моя вы правы.....это делается с тестом фило....но это один из вариантов этого пирога.......так сказать домашний......я выставлю еще 2-ой вариант и это будет с фило уже....спасибо моя дорогая за интересную информацию..... :friends:

Starov

Лена я тоже обожаю манку, могу весь день есть только это.....бери моя дорогая и угощайся на здоровье.... :friends:

Изюминка

Женя да дорогая это оно....да нет тут секретов, это у нас не говорят рецепт, а ведь интернет не мол4ит

Жень это из обыкновенного слоеного теста...на днях выставлю рецепт с настоящим тестом фило, как в магазинах....но и так о4ень вкусно просто супер....угощайся, потом выставлю и другой... :friends:

Lisunka
Shanel_V
Lil_Donna
fotini
Аринушка

Дорогие мои спасибо за теплые отзывы.....угощайтесь!!!!!!! :friends: