Торт "Мешок с деньгами"

**ludmila 25** » Вт июн 01, 2010 2:11 pm

Здравствуйте Ольга! Очень понравился ваш торт "мешок с деньгами"!!! расскажите пожалуйста как делать мармышковую мастику?

**oldeg** » Вт июн 01, 2010 5:13 pm

ludmila 25 писал(а):расскажите пожалуйста как делать мармышковую мастику?

Людмил, все подробно описано здесь http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-recept-Mastika-iz-marshmellou :wink:

**ludmila 25** » Ср июн 02, 2010 7:17 am

Огромное спасибо за ссылку!!! там и правда все очень подробно описано.

**oldeg** » Ср июн 02, 2010 9:21 am

ludmila 25 писал(а):Огромное спасибо за ссылку!!

не за что, пользуйтесь. :Rose:

**МАТИЛЬДА09** » Ср июн 09, 2010 7:29 pm

oldeg , ОЛЯ, а торт покрытый мастикой можно на ночь в холодилиник ставить? :girl_blush:

**_Анюта_** » Ср июн 09, 2010 7:43 pm

МАТИЛЬДА09 Мария, так Оля в отпуске, да и я думаю она не обидится, я отвечу за нее.

Если у вас под мастикой, скоропортящиеся продукты, такие как сливки и иже с ними, но обязательно в холодильник. Но! в холодильнике не должно быть открытых емкостей с жидкостью, иначе на мастике соберется конденсат. Так же не должно быть того что испаряет влагу - фрукты, овощи(заверните в целофановый пакет). И еще торт перед покрытием мастикой должен хорошо промазан или ганашом или масло+сгущенка, чтобы крем(который в прослойке) не потек из под мастики.