
Понадобится:
2 плода манго (500 гр.)
3/4 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 мл. сливок 33%
300 мл. сливок 10%
Очистить манго от кожуры и косточки и измельчить в пюре. Добавить сахар, ванильные сахар, сливки и взбить в пышную массу миксером.
Поместить в мороженицу на 30 минут.
Если мороженицы нет, то перелить в контейнер, поставить в морозильную камеру, каждые 30 минут в течение двух часов доставать и перемешивать мороженое.
Смачного!