Торт "Ивано-Франковский"

**xelen** » Вс янв 24, 2010 10:25 pm

Класс!!!!!!!! :good:

Спасибки за рецептик!!!!!!!!!

**elena71** » Пн янв 25, 2010 4:50 pm

Тортик в закладочки! :Rose:

Танечка, а коньяк(водка-виски-ром)зачем добавлять? Просто я хотела детЯм испечь... :girl_pardon:

**Stich** » Пн янв 25, 2010 5:19 pm

Вот это тортище!!!!! :Bravo:

**LASTO4KA** » Пн янв 25, 2010 5:20 pm

Sindirella писал(а):она ездила в Ивано-Франковск

не знала ,что у нас есть такой вкусный торт!

**дОлька Апельсина** » Пн янв 25, 2010 5:50 pm

Танюша, спасибо за рецепт! Взяла в закладочки! Какой соблазнительный! Беру кусочек с твоего позволения! :cherry:

**Sindirella** » Пн янв 25, 2010 6:11 pm

elena71 писал(а):Танечка, а коньяк(водка-виски-ром)зачем добавлять? Просто я хотела детЯм испечь...

Ленусь, да сколько там того спирта? Кефир ведь пьют, а он тоже спирт содержит.

Зато вкус крема сразу богаче станет! Вот посмотришь!

**elena71** » Пн янв 25, 2010 6:49 pm

Спасиб, Танюш! Да и детки те уже не маленькие, если что...

Попробую испечь на выходных, покажу, что получилось. :photo:

**Juliushka** » Пн янв 25, 2010 10:46 pm

A ja uze ispekla,tortik polucilsia ocen vkusnij,k tomu ze ocen vysokij,ja perezyvala dumala korzi ne podnimutsia,a net vsio polucilos prosto na 5+,bolsoje spasibo za recept.Vkusno i legko gotovitsia. :Yahoo!:

**Sindirella** » Пн янв 25, 2010 10:57 pm

Juliushka писал(а):A ja uze ispekla,tortik polucilsia ocen vkusnij

Спасибо, что поделилась отзывом!
Я рада, что торт понравился!

**ТМН** » Пн янв 25, 2010 11:16 pm

Ну прям заинтриговали насчет печь без соды и разрыхлителя. Поднимается значит за счет взбитых белков?
Таня, а крем ты тонким слоем прослаивала между коржами, или это он так хорошо впитался, что почти не видно его? И той порции что в рецепте хватает и на между коржами и сверху?

**Sindirella** » Пн янв 25, 2010 11:47 pm

ТМН писал(а):Таня, а крем ты тонким слоем прослаивала между коржами, или это он так хорошо впитался, что почти не видно его? И той порции что в рецепте хватает и на между коржами и сверху

Крема хватает. Слои не толстые, конечно, но вполне хватает, и на верх, и на бока... Если любишь, чтобы крема было много - сделай его больше. Но мое мнение - это лишнее...

ТМН писал(а):Поднимается значит за счет взбитых белков?

За счет взбитых яиц. Яйца разделять на белки и желтки не нужно.

**La-va** » Вт янв 26, 2010 1:42 am

Привет, хозяюшки. Совсем забыла, что на таком бисквите можно торты печь, а Шарлотка или кекс получаются отменные (постоянно на даче пеку). Одна Беда тортик суховатый получается, но все равно вкусный, хозяйку обидеть не хочу :daisy: