Тортилья

Модератор: Sindirella

Тортилья

Сообщение Sindirella » Сб июл 11, 2009 8:57 pm

Тортилья - одно из самых основных блюд испанской кухни. Обычно ее готовят из картофеля, лука и яиц.
Подают теплой, с салатом в качестве небольшой самостоятельной трапезы.
Изображение
Потребуется:
200 гр. зеленого горошка
150 гр. стручковой фасоли
соль
250 гр. картофеля
1 луковица
3 ст.л. раст. масла
9 яиц
Отварите по отдельности горошек и фасоль в подсоленной воде в течение 10 минут, слейте воду.
Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук мелко порубите.
Жарьте в разогретом масле картошку и лук примерно 10 минут. Взбейте 3 яйца, вылейте их в сковороду и прогревайте на среднем огне пока яйца не свернуться. Выложите тортилью из картофеля на тарелку. Таким же образом приготовьте тортильи из гороха и фасоли и выложите их на картофельную лепешку.
Разрежьте тортилью на 6 кусков и подавайте с томатным соусом.
Смачного!

majjella, Tatcara (19 Oct 2015)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Микулишна » Сб июл 11, 2009 9:22 pm

ТанЬ ничего себе, оказывается, то, что нам бабушка в детстве по быстрому готовила -так красиво называется. Спасибо, прямо ностальгия по детству :daisy:
Аватара пользователя
Микулишна
 
Сообщения: 184
Зарегистрирован: 3 мар 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Sindirella » Сб июл 11, 2009 9:34 pm

Микулишна
Да, Ир, по сути обычный омлет, но какое название... :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Janeta2 » Сб июл 11, 2009 10:15 pm

:Bravo: :Bravo: :Bravo:
а мне понравился :girl_blush: :vkusno: :good: :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Janeta2
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 13 янв 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Жанна

Сообщение Sindirella » Сб июл 11, 2009 10:35 pm

Janeta2, Жаннуся, спасибо!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Сб июл 11, 2009 11:10 pm

Вкусно :vkusno:
Я такое очень люблю :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5462 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Вс июл 12, 2009 12:19 am

VikaSN, Валюша, угощайся!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kliviya » Вс июл 12, 2009 7:56 pm

Sindirella, спасибо за интересный рецепт. Я нередко делаю омлет с жареной картошкой (только режу мелко, чтоб быстрее пожарилась), с жареным луком, с помидорами (летом) или просто со смесью кетчупа и майонеза (я в омлете не использую молоко вообще, а только майонез, мне так больше нравится). А теперь обязательно попробую и ваш рецепт. Он намного интереснее!
Аватара пользователя
Kliviya
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 14 май 2008
Откуда: Шахты-Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Лилия

Сообщение Антошка » Пн июл 13, 2009 9:24 am

Sindirella
:good: :good: :good:
Классная штучка!!!!
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение Sindirella » Пн июл 13, 2009 10:16 am

Kliviya писал(а):А теперь обязательно попробую и ваш рецепт. Он намного интереснее!

Спасибо! Рада, что понравился!
Антошка писал(а):Классная штучка!!!!

Спасибки!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение pushok » Пн июл 13, 2009 2:03 pm

Танечка как красиво, а как вкусно :photo: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good: :good: :good: спасибо за рецепт!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
pushok
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Украина. Закарпатье. Мукачево
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Снежана

Сообщение Sindirella » Пн июл 13, 2009 5:07 pm

pushok писал(а):Танечка как красиво, а как вкусно

Старалась! :)
pushok писал(а):спасибо за рецепт!!

На здоровье!!!!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tatcara » Пн окт 19, 2015 4:00 pm

Танюш, спасибо! Вкусно, красиво, необычно из привычных продуктов . Но повторять буду только для компании побольше :) Готовила на двоих из трех яиц, снимать блинчик из 1 яйца с широкой сковороды (за неимением других) было крайне неудобно %) .
Вложения
100_1730.JPG
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 1398 раз.
Имя: Таня


Тортилья

Вернуться в Блюда из овощей и грибов



cron