Курино-кабачковые оладьи

Модератор: Sindirella

Следующая

Курино-кабачковые оладьи

Сообщение Sindirella » Вт июн 05, 2012 6:44 pm

Я очень люблю кабачки и в сезон много готовлю с ними.
Вот сегодня остался один небольшой кабачок дома и думала, куда же его применить... И надумала добавить в куриные оладьи.
Как же вкусно вышло! Просто обалденно! Нежно так, сочно... :vkusno:
Дети лопали с удовольствием да добавку просили!
Очень советую всем любителям (и не только) кабачков приготовить такие оладки!
019.JPG

Понадобится:
2 куриных филе
1 небольшой молодой кабачок
2 яйца
2 ст.л. сметаны/майонеза
3-4 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль, свежемолотый перец
***********************************************************
Куриное филе порезать мелкими кубиками, кабачок натереть на крупной терке.
Добавить яйца, сметану, муку, смешанную с разрыхлителем, соль, перец.
Все хорошо перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой накладывать тесто и обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Подавать с гарниром.
Смачного!

Njura (05 Jun 2012), Джейн Остин (05 Jun 2012), kejt (05 Jun 2012), Anchie (05 Jun 2012), VikaSN (05 Jun 2012), Лихия (06 Jun 2012), Xpuzantemka (06 Jun 2012), Persik 1 (06 Jun 2012), Angel M (06 Jun 2012), 1957НС (06 Jun 2012), Евгения Смирнова 1 (06 Jun 2012), Galina Yatsko (06 Jun 2012), ylia_sonne (06 Jun 2012), Жюльенка (06 Jun 2012), Тэмари (06 Jun 2012), terawt (06 Jun 2012), trisch (06 Jun 2012), AlbaRegia (07 Jun 2012), AnCoLia (07 Jun 2012), whal (10 Jun 2012), len4ik82 (11 Jun 2012), hrist_ova80 (16 Jun 2012), Наталька78 (26 Jun 2012), maaarushka (03 Aug 2012), MIrinka (09 Aug 2012), mahoni (20 Aug 2012), malachit (23 Aug 2012), Викентина (26 Aug 2012), kop80 (12 Nov 2012), Тути (06 Jun 2013), pakkanen (06 Jun 2013), Fanita (16 Jun 2013), admira (27 Jun 2013), Tsunami (30 Jun 2013), oksana78t (02 Jul 2013), Tata-K (09 Jul 2013), Barbariska4 (11 Jul 2013), Navinka (30 Jul 2013), Knopka25 (11 Aug 2013), Счастливая (27 Jan 2014), vessta (30 Jul 2014), Тыквочка (12 Feb 2015), валянда (23 Aug 2016), gena (23 Sep 2017)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27571
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15764 раз.
Имя: Татьяна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Джейн Остин » Вт июн 05, 2012 7:41 pm

Я бы тоже попросила добавки таких оладушек :vkusno: :vkusno: Жди отчетик :wink:

Sindirella (05 Jun 2012)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11141
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8763 раз.
Поблагодарили: 8405 раз.
Имя: Валентина

Сообщение OlgaL » Вт июн 05, 2012 8:54 pm

Sindirella Танюш, как вкусно! :vkusno:

Sindirella (05 Jun 2012)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 3649 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Лилит » Вт июн 05, 2012 9:33 pm

Срочно надо пробовать. :good: Делала оладьи из кабачков и котлетки из рубленного филе куриного, но смешать не додумалась бы ни когда :Search: .
А фарш-тесто не жидкое получается ? У меня тертые кабачки текли,приходилось отжимать. :oops:

Sindirella (05 Jun 2012)
Аватара пользователя
Лилит
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 29 мар 2009
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Лилит

Сообщение Anchie » Вт июн 05, 2012 10:12 pm

Поскорее бы кабачки пошли! :vkusno:

Sindirella (05 Jun 2012)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2402 раз.
Поблагодарили: 5150 раз.
Имя: Аня

Сообщение Sindirella » Вт июн 05, 2012 10:31 pm

Джейн Остин писал(а):Жди отчетик

Жду! :Yahoo!:
OlgaL писал(а):Танюш, как вкусно!

Спасибо!
Лилит писал(а):Срочно надо пробовать.

Буду рада! :Rose:
Лилит писал(а):А фарш-тесто не жидкое получается ? У меня тертые кабачки текли,приходилось отжимать.

Нет, не жидкое. У меня кабачок был не водянистый. Если водянистый, то конечно, лучше отжать лишнюю воду.
Anchie писал(а):Поскорее бы кабачки пошли!

Сама еле дождалась :D :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27571
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15764 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение sun-shine » Вт июн 05, 2012 11:07 pm

В закладки, пока кабачки на огороде не появятся. Спасибо за рецепт!

Sindirella (06 Jun 2012)
Аватара пользователя
sun-shine
 
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 19 фев 2009
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 303 раз.

Сообщение Хабаровчанка » Ср июн 06, 2012 4:03 am

Ой, хачу таких оладок, но мои кабарики еще и не взошли :(
Аватара пользователя
Хабаровчанка
 
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 16 июл 2011
Откуда: см. Ник
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Имя: Ольга, ко мне на Ты

Сообщение Aliskin » Ср июн 06, 2012 8:57 am

Буквально вчера сделала точно так же, но с говяжьим фаршем(только вместо муки насыпала манки и разрыхлитель на клала), получилось тоже очень сочно и нежно, ребенок, который котлеты не ест, эти лопал с удовольствием. в следующий раз попробую с курочкой :wink:
Аватара пользователя
Aliskin
 
Сообщения: 1063
Зарегистрирован: 18 сен 2008
Откуда: Томск
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 493 раз.
Имя: Алиса

Сообщение ylia_sonne » Ср июн 06, 2012 10:45 am

я тоже такие часто делаю..... думала одна такая из экономии бюджета)))) :girl_blush: но правда вкусные получаются)))) у меня муж очень мясо любит, но даже такие котлетки лопает с удовольствием)))
Аватара пользователя
ylia_sonne
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 26 фев 2011
Откуда: Белгородская обл.
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Юлия

Сообщение mariaka » Ср июн 06, 2012 10:45 am

А я уже в магазин съездила, все купила. Вечером будут у нас оладики :vkusno: Спасибо большое за рецепт!
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Мария

Сообщение melodika » Ср июн 06, 2012 11:22 am

Sindirella я не очень большой любитель кабачков, но уверена что эти оладки мне понравятся, обязательно приготовлю, спасибо Танюша :daisy:
Аватара пользователя
melodika
 
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 21 фев 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Надежда

Сообщение terawt » Ср июн 06, 2012 5:05 pm

Даа, курица с кабачками - отменное сочетание! :Bravo:
Аватара пользователя
terawt
 
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 26 июн 2010
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 243 раз.
Имя: Люся

Сообщение Светлана999 » Ср июн 06, 2012 8:43 pm

Я прям плачу, :cry: хочу таких оладушек,нужно попробовать ваш рецептик :) !!!
Аватара пользователя
Светлана999
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 3 мар 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Lyly XXX » Ср июн 06, 2012 8:45 pm

Я тоже себе в копилочку взяла! :Yahoo!: Рубленые котлетки любим так что думаю эти придутся по вкусу! Вопросик 2 филешки это одна целая грудка?
Аватара пользователя
Lyly XXX
 
Сообщения: 693
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: Украина,Северодонецк
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 174 раз.
Имя: Ксения


Следующая

Курино-кабачковые оладьи

Вернуться в Блюда из птицы