Французский куриный суп с кабачками

Модератор: Sindirella

Следующая

Французский куриный суп с кабачками

Сообщение Sindirella » Вс сен 11, 2011 9:23 pm

Очень вкусный, ароматный, нежный-нежный супчик!
066.JPG

2 ст.л. оливкового масла;
1 крупная луковица, порезать кубиками;
3 зубчика чеснока, измельчить;
2 сладких перца, порезать соломкой;
2 небольших кабачка;
1 ч.л. сушеного майорана;
4 крупных помидора;
1,5-2 л. куриного бульона или воды;
2 куриных филе, порезать мелкими кубиками;
горсть вермишели "паутинка" или любые другие макаронные изделия.
петрушка для подачи
В кастрюлю налить 2 ст.л. оливкового масла, доб. лук, жарить до золотистого цвета. Затем чеснок, через минуту перец и жарить под крышкой 5 минут.
036.JPG

Кабачки нарезать дольками
037.JPG

Добавить их к овощам вместе с майораном и жарить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, 7 минут.
041.JPG

Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке.
035.JPG

Вылить перетертые помидоры и бульон в кастрюлю. Когда закипит - добавить порезанное мясо. Варить 5-7 минут до готовности филе.
045.JPG

Добавить "паутинку", соль, свежемолотый перец. Варить еще пару минут.
048.JPG

Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Смачного!
062.JPG

Angel M (11 Sep 2011), натали-мари (11 Sep 2011), oldeg (11 Sep 2011), Джейн Остин (11 Sep 2011), Миоко (12 Sep 2011), Лихия (12 Sep 2011), Котенок84 (12 Sep 2011), Anna Ran (12 Sep 2011), o_kisa (12 Sep 2011), bruhova (12 Sep 2011), Taksis (12 Sep 2011), josephine (12 Sep 2011), Янна (12 Sep 2011), Викентина (12 Sep 2011), VikaSN (12 Sep 2011), Glorija (13 Sep 2011), NatalkaKiev (15 Sep 2011), litvin (15 Sep 2011), konushka (26 Sep 2011), Dosha (28 Sep 2011), mi2elena (02 Oct 2011), Евгения Смирнова 1 (18 Oct 2011), Шветик (05 Dec 2011), Tahhi (08 Jan 2012), whal (10 Jun 2012), Anchie (11 Jun 2012), Navinka (13 Jun 2012), Оленька+ (13 Jun 2012), Викуся Кукуся (12 Oct 2012), vessta (12 Mar 2013), ekaterinna (27 Apr 2013), oksana78t (30 Apr 2013), polissya (29 May 2013), Victory18 (30 May 2013), J_u_l_i_a (10 Jun 2014), Andromeda (29 Jun 2014), Malvi (18 Aug 2014), Wikt()rija (23 Jul 2015), leko-11 (23 Jul 2017), Счастливая (01 Aug 2018)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27564
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15397 раз.
Поблагодарили: 15745 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Вс сен 11, 2011 10:28 pm

Наконец-то ты выложила этот суп, теперь сварю. Девочки, я ела, очень понравился :vkusno: Вкусно невероятно и очень легко. :good:

Sindirella (11 Sep 2011)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11023
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8556 раз.
Поблагодарили: 8092 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Миоко » Вс сен 11, 2011 10:47 pm

супчик супер! обязательно сделаю! :Rose:

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14371
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19972 раз.
Имя: Вероника

Сообщение whal » Вс сен 11, 2011 10:48 pm

Танюшка, супчик просто отпад! :vkusno: :vkusno: И фото супер! :good: :Bravo: :Bravo:

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
whal
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 20737
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 24434 раз.
Поблагодарили: 20978 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sindirella » Вс сен 11, 2011 11:00 pm

Девочки, спасибо!
Супец бомбический! Готовьте! :Rose:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27564
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15397 раз.
Поблагодарили: 15745 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Svetik+++ » Вс сен 11, 2011 11:09 pm

какой заманчивый супчик легкий.. :vkusno: нужно будет попробовать :)

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11468
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5503 раз.
Поблагодарили: 11337 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Milaja » Пн сен 12, 2011 10:21 am

Заманчивый супчик. :good: В закладки, до лучших времён.. :)

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6806 раз.

Сообщение o_kisa » Пн сен 12, 2011 1:08 pm

Спасибо за рецепт! :daisy: Замечательный, видимо, супчик получится :vkusno: ! Сегодня буду готовить. Как раз на этот случай есть лишние кабачки, так как собиралась делать салатик на зиму.
Аватара пользователя
o_kisa
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 4 авг 2011
Откуда: Курск
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Миоко » Пн сен 12, 2011 1:50 pm

Танюшь супчик супер вкусный :Rose: Только вот про петрушку я вспомнила когда уже съела :D Спасибо за рецепт! Только у тебя 2 пункта перепутано видимо, сначала кабачки резаные, а потом уже их кладем )
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14371
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19972 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Sindirella » Пн сен 12, 2011 1:59 pm

o_kisa писал(а): Сегодня буду готовить

Жду впечатлений!
Мицке писал(а):супчик супер вкусный

Я рада, что понравился!
Мицке писал(а):Только вот про петрушку я вспомнила когда уже съела

Ничего страшного!
Мицке писал(а): Спасибо за рецепт!

Не за что!
Мицке писал(а):Только у тебя 2 пункта перепутано видимо, сначала кабачки резаные, а потом уже их кладем )

Спасибо, исправила!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27564
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15397 раз.
Поблагодарили: 15745 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение josephine » Пн сен 12, 2011 5:24 pm

Вкусненький,легенький супчик :vkusno: Я пробовала :)

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4624
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3207 раз.
Имя: Марина

Сообщение Викентина » Пн сен 12, 2011 10:03 pm

ВкусноООО! Спасибо большое Танюша. Классный супчик. :Rose: :good: :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3168
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3923 раз.
Поблагодарили: 3936 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Пн сен 12, 2011 10:07 pm

Виктория, ах, какой яркий красавец!
Спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам понравился супчик! :Rose:

Викентина (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27564
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15397 раз.
Поблагодарили: 15745 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение o_kisa » Вт сен 13, 2011 4:00 pm

Огромное спасибо за рецепт! :daisy: Супчик супер!!! :vkusno: Всем очень понравился. Буду еще готовить. Кабачков запасла. А вот и мой супчик :photo:
Фото0309.jpg
Аватара пользователя
o_kisa
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 4 авг 2011
Откуда: Курск
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Sindirella » Вт сен 13, 2011 8:58 pm

o_kisa писал(а):Огромное спасибо за рецепт!

Всегда пожалуйста!
o_kisa писал(а): Супчик супер!!!

:Yahoo!:
o_kisa писал(а):Буду еще готовить.

Я рада! :Yahoo!:
o_kisa писал(а): А вот и мой супчик

Красавец!

o_kisa (13 Sep 2011)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27564
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15397 раз.
Поблагодарили: 15745 раз.
Имя: Татьяна


Следующая

Французский куриный суп с кабачками

Вернуться в Первые блюда