Южноамериканский суп

Модератор: Sindirella

Следующая

Южноамериканский суп

Сообщение Sindirella » Пн май 10, 2010 9:39 am

Очень вкусный суп! Густой, наваристый, согревающий, остренький!
Изображение
Понадобится:
450гр. говядины, нарезать кусочками;
100гр. копченой грудинки, нарезать тонкими ломтиками;
350 гр. мороженой кукурузы;
1 банка (400 гр) фасоли;
800 гр. томатного сока;
2 сладких перца, нарезать соломкой;
1 ч.л. паприки;
1 ч.л. чили;
1 ч.л. орегано;
Соль, сахар - по вкусу.
В кастрюле с толстым дном обжаривать грудинку, пока не вытопится жир. Вынуть на тарелку. В вытопленном жире обжарить говядину, залить литром горячей воды и варить до готовности мяса.
Добавить томатный сок, фасоль, кукурузу, перец и обжаренную грудинку. Варить15 минут.
Добавить специи, соль и немного сахара.
Смачного!

Хильда (16 Jan 2012)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Сообщение Amalia_anomalia » Пн май 10, 2010 9:42 am

Люблю такие супы мммммммммм с мяском :vkusno: Рецепт чудесный :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Танечка+ » Пн май 10, 2010 9:49 am

О, как вовремя такой рецептик! У нас как раз похолодало, пришел циклон, а отопление дома уже выключили... Так хочется чего-нибудь сытного, наваристого и совсем не диетического :D
Спасибо!!! :daisy:
Аватара пользователя
Танечка+
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Пн май 10, 2010 9:52 am

Amalia_anomalia писал(а):Рецепт чудесный

Амальюшка, спасибо!
Танечка+ писал(а):О, как вовремя такой рецептик!

Танюшка, вот и приготовь! :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Изюминка » Пн май 10, 2010 10:45 am

Наваристый какой супец..На фото кукурузу сначала приняла за нут..Нут мне привычен,а вот со сладкой кукурузой суп не пробовала..Тань,а как ели твои мужики или понятие "мужские" и "женские" блюда в вашей семье отсутствуют? :)
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Sindirella » Пн май 10, 2010 10:50 am

Изюминка писал(а):Тань,а как ели твои мужики или понятие "мужские" и "женские" блюда в вашей семье отсутствуют?

С удовольствием ели! А ты считаешь, что этот суп "женский"? Из-за кукурузы?
А вообще, они у меня едят все, что я готовлю... :girl_pardon: :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Изюминка » Пн май 10, 2010 11:24 am

Sindirella писал(а):А ты считаешь, что этот суп "женский"? Из-за кукурузы?



Здесь кукуруза считается женским компонентом из-за её сладости.. :crazy: Поэтому спросила ..
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Sindirella » Пн май 10, 2010 11:26 am

Изюминка писал(а):Здесь кукуруза считается женским компонентом из-за её сладости.. Поэтому спросила ..

Ух ты ж блин! :D
Там чили в супе, потому ее сладость не особенно чувствуется... :D Вернее, чувствуется, но в сочетании с острым, томатным бульоном. :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение elena71 » Пн май 10, 2010 11:37 am

Танюша! Как всегда, безумно красиво и обалденно вкусно! Повезло твоим мальчишкам!
Аватара пользователя
elena71
 
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 26 июн 2009
Откуда: Сибирь,Омск
Благодарил (а): 327 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena71 » Пн май 10, 2010 11:40 am

Ой! спосить забыла :girl_blush: А фасоль в томатном соусе или обычная? Красная или белая? во скоко вопросов
Аватара пользователя
elena71
 
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 26 июн 2009
Откуда: Сибирь,Омск
Благодарил (а): 327 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Елена

Сообщение Sindirella » Пн май 10, 2010 11:50 am

elena71 писал(а):безумно красиво и обалденно вкусно!

Спасибо!
elena71 писал(а):А фасоль в томатном соусе или обычная? Красная или белая?

У меня была белая, обычная. Можно любую другую.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Хадижа Shahin » Пн май 10, 2010 11:52 am

:good: Классный супчик! :heat: -это к нам! :D Спасибо за рецпт! :Rose:
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение МамусьВикусь » Пн май 10, 2010 12:22 pm

Хороший супец!!! :good: Спасибо за рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Джейн Остин » Пн май 10, 2010 12:43 pm

Очень аппетитно. Хоть и без картошки, но видно какой сытный. Молодец :daisy:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Пн май 10, 2010 12:45 pm

МамусьВикусь писал(а):Хороший супец!!!

Спасибо, Викусь!
Джейн Остин писал(а):Хоть и без картошки, но видно какой сытный.

Так с фасоль, мясом и грудинкой. Очень сытный!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна


Следующая

Южноамериканский суп

Вернуться в Первые блюда