Очень люблю этот салат. Он легкий, нежный...и... я бы сказала.... чисто женский.

2 яблока - очистить и нарезать кубиками
2 моркови - натереть на терке
1 банка кукурузы
0,5 ст. изюма (запарить)
Смешать.
Заправка:
3 ст. л. сметаны
1 ч.л. сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
Все взбить и заправить салат.
Смачного!