
Думала, не выкладывать рецепт т.к. очень уж простой, но может все же кому-то пригодится...

Понадобится:
филе одной селедки
0,4 ст. риса (отварить, промыть)
2 яйца (отварить)
1 луковица, порезать кубиками и залить кипятком, чтобы ушла горечь.
по пол пучка укропа, петрушки и зеленого лука (мелко порезать)
Яйца и селедку нарезать тонкой соломкой, добавить рис, лук и зелень. Смешать. Заправить майонезом.
Дать настояться часа два в холодильнике.
Смачного!