Это моя фирменная закуска, без которой не обходится ни один семейный праздник.
Понадобится:
10 яиц, сваренных вкрутую;
250 гр. говяжьей печени, отварить;
0,5 банки кукурузы;
майонез
Печень натереть на терке, яйца разрезать пополам, вынуть желтки, потереть их и добавить к печени. Смешать печень, желтки и майонез. Можно пробить блендером до однородной массы. Добавить кукурузу, перемешать. Нафаршировать половинки яиц.
Смачного!