Кулинарный навигатор

Модераторы: Sindirella, Люсенок

Сообщение DolceVita » Ср ноя 17, 2010 7:14 pm

Milaja писал(а):У детей в пятницу садик закрыт, вот и будем печеньки печь.. и апельсины дома есть и даже посыпка есть, как и у тебя.

Оля, пеките на здоровье! :) :) :) :Rose:
Milaja писал(а): А рецепты я бы выставила, особенно печенек. Уж очень красивые. И не сомневаюсь, что вкусные

Олечка, спасибо! На сайте разного печенья просто уже слишком много, особенно такого простого. И похожие рецепты, я посмотрела, есть. Не хочется одинаковые рецепты увеличивать, итак их хватает.
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение VikaSN » Ср ноя 17, 2010 7:17 pm

DolceVita, Машенька! Спасибо тебе! :) :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение DolceVita » Ср ноя 17, 2010 7:19 pm

Валечка, да не за что! Я буду только рада, пригодятся рецепты. :Rose: :friends:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Джейн Остин » Ср ноя 17, 2010 7:53 pm

Девочки, кто готовит курицу? Таня-Синди просила передать, что она с вами, курица маринуется, но у нее не работает пока интернет.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Milaja » Ср ноя 17, 2010 8:06 pm

Джейн Остин писал(а):Девочки, кто готовит курицу?

Моя уже на печьки... :D
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Люсенок » Ср ноя 17, 2010 8:36 pm

Джейн Остин писал(а):кто готовит курицу?

Я ее начала мариновать, правда каперсов не купила :( рядом с работой были а я решила все вместе купить в магазине возле дома, и как назло... в общем будет без каперсов
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Люсенок » Ср ноя 17, 2010 8:48 pm

DolceVita писал(а):Я к вам с новым итальянским угощением..

DolceVita писал(а):Canestrelli - Канестрелли называется. Очень легко и быстро печь, а какие вкусные...

Машенька увидела твою красоту еще днем, но времени не было оставить восхитительный отзыв!!! Фото лепешек просто обалденное, сразу хочется начать их готовить, обязательно попробую на выходных их приготовить, надеюсь у меня получатся такие же красивые как у тебя :roll:
DolceVita писал(а):Лепёшки не должны быть сильно зажарены, остаются мягкими. Дожарите их уже потом, перед подачей - вместе с начинкой внутри.

Я правильно поняла что сначала жарятся просто лепешки а потом внутрь кладем начинку, сворачиваем пополам и обжаривает еще раз уже с начинкой? :oops:
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Milaja » Ср ноя 17, 2010 9:12 pm

Люсенок писал(а):будет без каперсов

У меня тоже без, так как не едим их.. :girl_blush:

Ну а вот и сама курица, вернее бёдрышки. Очень вкусно, ароматно. :vkusno: Купила свежую чиабатту и в соус её, в соус.. :vkusno:
Вложения
Курица тушёная в маслинах.JPG
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Sindirella » Ср ноя 17, 2010 9:26 pm

Я с инетом! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Маша! Я покорена!!! Рецепты еще не читала, но картинки безумно красивые! :good: :D

Курица моя почти готова, мальчишки голодные, требуют ужин, так что я умчалась! :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение DolceVita » Ср ноя 17, 2010 9:46 pm

Люсенок писал(а):Машенька увидела твою красоту еще днем, но времени не было оставить восхитительный отзыв!!! Фото лепешек просто обалденное, сразу хочется начать их готовить

Спасибо! :girl_blush: :daisy:
Люсенок писал(а): обязательно попробую на выходных их приготовить, надеюсь у меня получатся такие же красивые как у тебя

Обязательно получатся! :girl_yes: :daisy: :)
Люсенок писал(а):Я правильно поняла что сначала жарятся просто лепешки а потом внутрь кладем начинку, сворачиваем пополам и обжаривает еще раз уже с начинкой?

Да, правильно. :girl_yes: Сначала отдельно лепёшки с обеих сторон, а потом с начинкой ещё раз их подогреть немножко. Так как обычно с сыром делают, с моццареллой - чтобы расплавился.
Milaja писал(а): Купила свежую чиабатту и в соус её, в соус..

Оля, вот и я точно также сделала! :D Аппетитная курочка у тебя... :vkusno:
Sindirella писал(а): Рецепты еще не читала, но картинки безумно красивые!

Спасибо, Таня! Буду надеяться, что почитаешь... :girl_blush: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Люсенок » Ср ноя 17, 2010 10:24 pm

Milaja писал(а):Ну а вот и сама курица, вернее бёдрышки

А у меня голени :)
Milaja писал(а):Купила свежую чиабатту и в соус её, в соус..

Вот что я забыла купить :oops: тогда бы был полностью итальянский ужин
Курица получилась очень вкусная :vkusno:
Только я видимо слишком большой лимон взяла, сока было многовато и соус получился немножко с кислинкой как по мне, а муж сказал не выдумывай очень вкусно :good:
К курочке я салат капризе сделала
IMG_5154.jpg

IMG_5158.jpg
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Sindirella » Ср ноя 17, 2010 10:28 pm

DolceVita писал(а): Буду надеяться, что почитаешь...

Вот прям сейчас и прочитаю!
Просто некогда было... :girl_blush:

Валюшка, я тебе говорила, что я тебя люблю? :)
Курица - бомба! =@ Соус просто офигительный! Маслины люблю, но сырые посредственно вкусные :D , по сравнению с теми, что потушились в соусе.. :vkusno:
Муж целовал ручки и захваливал, какая я у него умничка! O:-)
Подавала, как и Оля, с чиабаттой.
А еще с сухим вермутом! Ну чем не итальянцы? :D
Вот картинка:
Изображение
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Ср ноя 17, 2010 10:31 pm

Девочки, курочки - супер! :)
Я сегодня поленилась готовить :oops: А зря :D
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Ср ноя 17, 2010 10:37 pm

Ой, Люсь! Ничессе! Не заметила тебя! :shock:
Я така затуркана, така затуркана.. :lol:

Бомбический ужин у тебя! Дима доволен? :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Люсенок » Ср ноя 17, 2010 10:40 pm

Sindirella писал(а): Дима доволен?

А ты как думаешь :wink: правда я ему спагетти обещала, а потом сказала что они завтра будут :D так что завтра он ждет спагетти, и если я их не приготовлю то живой из кухни не уйду :roll:
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила


Кулинарный навигатор

Вернуться в Чашка кофе после бала (побеседуем?)