Кулинарный навигатор

Модераторы: Sindirella, Люсенок

Сообщение Джейн Остин » Сб ноя 06, 2010 2:43 pm

Валюша, сижу в немом восторге. Как красиво и представляю как вкусно. Все, рецепт положила в закладки на первую полку :D
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Сб ноя 06, 2010 2:44 pm

Еще один шустрик!
Ну что, мамуль, прощаемся с фигруками? :lol:
Классные булочки! Везет тебе, ты их уже ешь! :D
Вот мои после расстойки, поставила уже в духовку.
Изображение
Не могу больше на кухне находится, запах мяса сводит меня с ума... :crazy:
А Валюша сделала контрольный выстрел... :o
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Сб ноя 06, 2010 2:59 pm

Уже сливками залила... :)
Изображение
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Сб ноя 06, 2010 3:00 pm

Sindirella писал(а):Уже сливками залила...

Ждем :)
Sindirella писал(а):запах мяса сводит меня с ума...

Вот и меня сводил-сводил...
Короче, пойду сгонять калории уборкой :D :D :D
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Сб ноя 06, 2010 3:04 pm

Девочки, а я вчера на работе быстренько почитала рецепт булок, как всегда "Внимательно" и купила 1 л сливок, а сегодня увидела, что 100г нужно. Теперь думаю куда утилизировать остальные :D
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Сб ноя 06, 2010 3:07 pm

Уже в духовке кофейный крем-брюле, ушло 0,5 л сливок, но осталось теперь 4 белка %) :D
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Люсенок » Сб ноя 06, 2010 3:09 pm

МамусьВикусь писал(а):рЭпортаж из SPA салона продолжается....

:D Супер репортаж!!!
Джейн Остин писал(а):Несу вам свои булки.

Красивые!!! Со сгущенкой? а я с конфетами "коровка" сделала, практически та же сгущенка а лепить удобней, а то вечно у меня начинка через тесто вылазит :oops:
VikaSN писал(а):А я несу разрез

ВАУ!!! Какая красота!!! Сделаю такое мясо обязательно когда нибудь :Bravo:

В духовке сделал рокировку, булочки вынула - мясо поставила
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Sindirella » Сб ноя 06, 2010 3:20 pm

Джейн Остин писал(а):Уже в духовке кофейный крем-брюле

Вау! В Поединок понесешь? Тащи... И я приз получу... :lol:
Люсенок писал(а):а я с конфетами "коровка"

И я! Одной конфеты не хватило, сделала с Каракумом. Будет счастливая булка! :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение МамусьВикусь » Сб ноя 06, 2010 3:22 pm

Джейн Остин писал(а):Несу вам свои булки

:Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Вкуснота! :vkusno: :vkusno:
VikaSN писал(а): я несу разрез

Мамадарахая! :o :o :o Красява! :Bravo: :Bravo:
Sindirella писал(а): сливками залила

Бомба! =@ =@ =@ :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Вот моя халеная мадам :D

Поединок 011.JPG
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6316
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4896 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Сб ноя 06, 2010 3:34 pm

МамусьВикусь писал(а):Вот моя халеная мадам

Красава! :good:
А вот мои халеные булки! :D
Изображение
В разрезе потом покажу, пусть чуть-чуть остынут...
Пахнут... :vkusno:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Сб ноя 06, 2010 3:34 pm

МамусьВикусь писал(а):Олька,какое ты тесто брала,ЛИДЛовское?

В этот раз в Реале брала. А что с Лидлевским?
Викуль, не пойму, у вас что там Алди и Лидль есть? :)

Джейн Остин
Валюш, замечательные булочки. :good:

VikaSN писал(а):несу разрез

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Мур-ням, вкуснятина! Валь, а ты свинину делала?

Sindirella писал(а): мои после расстойки

Выглядят шик! :girl_yes:
Я эти булки честно говоря не расстаиваю, делаю, как Марина писала, замесила, слепила и в духовку. :girl_pardon:

МамусьВикусь писал(а):Вот моя халеная мадам

Красавица! Все процедуры ей только в пользу пошли! :D

Sindirella писал(а): В Поединок понесешь? Тащи... И я приз получу...

Гонка за призами! :ROFL: :ROFL: :ROFL:

Девчата, а я всё тащу, отсреляюсь и в гости пойду собираться.
Муж от обеда в восторге был, от мяса балдел, пообещал кухню убрать! :lol:
010 (2).JPG
Салат!

008.JPG
Веллингтон в целом!

014.JPG
Разрез!

004 (3).JPG
Булки, со сливовым вареньем!

019.JPG
С изюмом для детей!
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Sindirella » Сб ноя 06, 2010 3:39 pm

Оля.... :shock: :shock: :shock: :o
Убила наповал! Особенно мясом! Ну просто сногсшибательное!
Как оно на вкус? Расскажи-ка... :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Сб ноя 06, 2010 3:43 pm

Sindirella писал(а):Как оно на вкус? Расскажи-ка...

Очень нежно, очень сочно, хоть я и час запекала, так как не люблю кровяное мясо, само по себе мало соли, а в сочетании с парма-ветчиной просто класс, тесто пропиталось соком от мяса и грибов, пальчики оближешь! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Короче готовь! :D
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение LASTO4KA » Сб ноя 06, 2010 3:48 pm

я только проснулась,а тут такоееееееееееее :shock: :vkusno: у нас снег,так лень вставать,но надо,а то малые уже по кухне шуршат.
ВАЛЮШ,спасибо за доверие,мяско супер!
девочки,ваше мяяко и булочки красота!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Джейн Остин » Сб ноя 06, 2010 4:09 pm

Олечка, молодец. Все сразу принесла, чтобы убить наповал. :D На мясо- не наглядеться. Супер! Не зря старалась, теперь хоть кухню не убирать :D
Викуся, у тебя тоже красава :good: Ждем разрезик.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина


Кулинарный навигатор

Вернуться в Чашка кофе после бала (побеседуем?)