Кулинарный навигатор - 8 (заготовки)

**LASTO4KA** » Пн окт 21, 2013 1:52 am

Викуся Кукуся сколько капусты :good:

**куколка2900** » Пн окт 21, 2013 2:10 pm

Sindirella писал(а):Еще больше заинтриговалааа

Та лана те :crazy:

у кого она была спокойная?! :lol:

**Маруся2010** » Пн окт 21, 2013 2:49 pm

Викуся Кукуся писал(а):П"яна жінка - свято в хаті.

ой девочки, посмеялась с вами от души. Викуль классные наливочки, а цвеееет у них какой. :roll:

Красота.

**Nastett** » Ср окт 23, 2013 10:34 am

Викуль,наливочки

А капусточка :roll:

все никак руки до нее не дойдут :cry:

,тоже запланировала :friends:

Я думала что уже угомонилась,но нет

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=156&t=33544

**LASTO4KA** » Ср окт 23, 2013 4:51 pm

Nastett хорошее варенье.

(23 Oct 2013)

Nastett Мариш, варенье супер! :good:

Цвет шикарный, :good:

прям оранжевое настроение сразу появляется! :Yahoo!:

**Миоко** » Ср окт 23, 2013 9:26 pm

Ирини, а по какому рецепту капуста?

**Rezeda** » Чт окт 24, 2013 10:53 am

Всем привет!!!
Сколько всего заготовили :Yahoo!:

Молодцы !!!!
Я тоже чуток принесла в копилку маринованные опята и рядовки

**Викуся Кукуся** » Чт окт 24, 2013 11:29 am

Rezeda писал(а):маринованные опята и рядовки

Лариса, грибы класные! :good:

А по какому рецепту ты делаешь?

**Rezeda** » Пт окт 25, 2013 6:39 pm

Викуся Кукуся писал(а): А по какому рецепту ты делаешь?

На работе года 3 тому назад дали вот теперь только им пользуюсь все кого не угощали всем нравится
грибы в кисло-сладком соусе.
на 1 литр воды
35 гр соли
35 гр сахара
1-2 зубчика чеснока
3-5 штук перец душистый горошек
1 лавровый листок
250 мл уксуса
как вода закипит добавляю соль,сахар, уксус как забурлит выключаю.
грибы у меня уже готовые отваренные,банки стерлизованные.
в банки раскладываю грибы ну чуть больше половины добавляю чеснок, перец, лаврушку заливаю рассолом и закатываю. вот и все
в позапрошлом году грибы ложила в банки до горлышка и они получились утрамбованные рассола вообще не было, а вот в прошлом уже не докладывала и уже по другому более как бы сказать раскрытые и вкуснее :girl_pardon:

**polissya** » Пт окт 25, 2013 10:17 pm

А я, наконец-то, привезла свою консервацию от мамы. И то не всю

Кабачки по болгарски, огурцы на этом же маринаде, и "десятка"

А еще борщ, консервированный который, теперь поллитровую банку положила, как положено.

Довольно вкусно, и цвет уже лучше.

**Викуся Кукуся** » Пт окт 25, 2013 10:35 pm

polissya писал(а):А я, наконец-то, привезла свою консервацию

Класные баночки! :good:

Кстати ты уже пробовала огурцы в маринаде от кабачков? Интересно какие они получаются?
Мы на днях открывали Кабачки по-болгарски, улетные кабачки! :good:

Я сама почти всю банку и съела :crazy:

, по вкусу чем-то на огурцы маринованные похожи, но капельку может вкус отличается. Маринад хороший.

Rezeda писал(а):грибы в кисло-сладком соусе.

Спасибо за рецепт. :daisy:

Сейчас себе перепишу, попробую в следующем году сделать.

**polissya** » Пт окт 25, 2013 10:56 pm

Кстати ты уже пробовала огурцы в маринаде от кабачков?

Не, завтра под рульку открою

**Викуся Кукуся** » Пт окт 25, 2013 11:01 pm

polissya писал(а):Не, завтра под рульку открою

Эх, дразнишь ты меня на ночь глядя...

Буду ждать с огромным нетерпением! :friends:

**polissya** » Сб окт 26, 2013 6:29 pm

Так, отчитываюсь по огурцам. Честно говоря, я не любитель маринованных. Я все по солененьким :oops:

А эти - немного сладковато, в меру пряно, но довольно вкусно. Моим мужикам понравилось, и уже озвучен заказ, что в следующем году нужно как минимум партию закрыть. А то эти у меня - экспериментальные. У мамы уже последние огурцы были (довольно нещасные :crazy:

), и уже в сыром виде не лезли.... А мариновала кабачки - маринад остался.... вот я две банки и закатала. Должна еще сказать, что я их, кажется, в кипятке, кажется, передержала - не, они хрустят, только на вид немного скукоженные.