Кулинарный навигатор - 8 (заготовки)

**куколка2900** » Пн окт 14, 2013 5:26 pm

Sindirella писал(а):
куколка2900 писал(а):Танюха ты угомонишься уЖо?

Юль, у меня тут этооо....
куколка2900 писал(а):у меня появилось 3 опустошонных литровых банки и уже зачесались руки после ваших отчетов

Воть

вот и у меня это...... хоть не заходи сюДы :lol:

**Sindirella** » Пн окт 14, 2013 5:39 pm

куколка2900 писал(а): вот и у меня это...... хоть не заходи сюДы

Это уже хвороба какая-то, чтоб пустых банок не былооо :lol:

Вот, позабивала тару на днях :lol:

Капустка

Грибочки: опята - польские - зеленушки с серушками

Грибочки по-корейски

Джем тыквенно-цитрусовый.

Десерт из Натюрморта мои есть отказались, добавила сахара и сварила джем. Трескают только так! :lol:

Ещеу меня 1,5и 2 литровых банок подсобиралось, надо что-то в них запихнуть :lol:

Есть идея, завтра буду воплощать :lol:

**куколка2900** » Пн окт 14, 2013 5:42 pm

Sindirella писал(а):
Ещеу меня 1,5и 2 литровых банок подсобиралось, надо что-то в них запихнуть
Есть идея, завтра буду воплощать

ой...не могу :lol:

молодец Танюха :Bravo:

Ты капусту квашеную делала?или салатную?

**Sindirella** » Пн окт 14, 2013 5:45 pm

куколка2900 писал(а):Ты капусту квашеную делала?или салатную?

Не, еще не квасила. Ту, что и все делают :lol:

этуууу
Эту съедим, потом наквашу.

**куколка2900** » Пн окт 14, 2013 5:50 pm

Sindirella писал(а):Эту съедим, потом наквашу.

а квасить по какому рецику будишь?

**Sindirella** » Пн окт 14, 2013 5:54 pm

вот и вот

**aleonorar** » Пн окт 14, 2013 7:55 pm

девочки, подскажите пожалуйста, сделала ребенку пюре из ранеток без сахара на зиму: 2литра час в мультиварке варила, баночки кипятила минут 20, как теперь это хранить? при комнатной температуре или в холодильнике? нам 8мес поэтому без сахара, планирую потом напополам с покупным фруктовым давать...

**Янна** » Пн окт 14, 2013 8:01 pm

aleonorar
Элина, я бы в холодильнике хранила, т.к. без сахара.

**LASTO4KA** » Вт окт 15, 2013 8:53 pm

у меня опять ленивое лечо.

**polissya** » Ср окт 16, 2013 8:58 pm

Эх, а я расстроилась!

Пока домашние дела решала, баклажаны отошли совсем.... Седни ездила на рынок - вообще нема. А я такой рецепт надыбала :vkusno:

Вот, придется терпеть до следующего года....

**Маруся2010** » Чт окт 17, 2013 10:07 am

polissya писал(а):баклажаны отошли совсем

а я успела. :dance3:

вот мои баклажанчики.
Баклажаны "Ивасики-Телесики"

еще перчик заморозила :girl_blush:

,не стала фоткать, хочу еще капустку сделать, и наверное все, мой сезон заготовок закрыт будет на этом

**Sindirella** » Чт окт 17, 2013 1:53 pm

LASTO4KA писал(а):у меня опять ленивое лечо.

Ох, и баночки! :Bravo:

polissya писал(а):Эх, а я расстроилась! Пока домашние дела решала, баклажаны отошли совсем...

И у нас такие страшные продают, что я решила остановиться на овощах

polissya писал(а):рецепт надыбала

какой?

Маруся2010 писал(а):Баклажаны "Ивасики-Телесики"

Красиво!

**polissya** » Чт окт 17, 2013 2:20 pm

:рецепт надыбала

какой?

Баклажаны с перцем болгарским. Прокипятить их в маринаде, слоями сложить в банки, пересыпая чесноком и петрушкой, залить маринадом и закатать.
Понравилось, что баклажаны не надо жарить

**Sindirella** » Чт окт 17, 2013 4:22 pm

polissya писал(а):Прокипятить их в маринаде, слоями сложить в банки, пересыпая чесноком и петрушкой, залить маринадом и закатать.

О, наверное, вкусно. Сделаем следующем году

Я с тыквенным соком

**Ликуленька** » Чт окт 17, 2013 7:37 pm

Девочки! Баночки-

!

polissya писал(а):Отчитываюсь по борщовой заправке: в принципе вкусно, и не сильно кисло, но цвет - не тот. Я успокаиваю себя тем, что по пропорции, видимо,

Девчонки! Всю свою сознательную жизнь готовила очень похожую заготовку. :girl_yes:

Пока работала- это была большая палочка- выручалочка. :good:

Если в погребе ребята найдут баночку, я и свой рецепт принесу. :girl_yes:

Но эти баночки мне много времени в жизни сэкономили! :good: