Кулинарный навигатор - 7

**Nayt** » Вс янв 20, 2013 4:53 pm

Kontik, красиво, все больше свой уже хочется!)) Поставила печься)

**Аринушка** » Вс янв 20, 2013 5:16 pm

Kontik писал(а):Ну вот он , принимайте

Танюшка, супер

**Kontik** » Вс янв 20, 2013 5:21 pm

Аринушка писал(а):Танюшка, супер

тебе спасибо , что дала наводку... я его у нас и не видела здесь

Nayt писал(а):Поставила печься)

Ждемсссссссс

**Аринушка** » Вс янв 20, 2013 6:03 pm

Kontik писал(а):тебе спасибо , что дала наводку.

Пжалуста)))

**Аринушка** » Вс янв 20, 2013 6:04 pm

Kontik писал(а): я его у нас и не видела здесь

Танюш,так скинь пирог в рецепты

**Nayt** » Вс янв 20, 2013 6:07 pm

Девченки, спасайте! :lol:

Я перестаралась с пальце-тыканьем, много начинки просочилось до самого дна и я сейчас перевернула - а там все мокро и толи не пропечено, то ли что

Что делать? Сверху поджарился, зубочисткой посередине тыкала - нормально, а вот снизу такая штука, хоть на сковородку его и поджаривать снизу :crazy:

**Аринушка** » Вс янв 20, 2013 6:09 pm

Nayt писал(а):Девченки, спасайте!

Не паникуй.Оставь пирог в горячей ,но выключенной духовке.Пусть там постоит,пока духовка не остынет

**Nayt** » Вс янв 20, 2013 6:12 pm

Аринушка, проблема в том что все уже давно остыло, и пирог тоже)) А там начинка вообще не влажная получается? Сейчас фото покажу

**Nayt** » Вс янв 20, 2013 6:16 pm

Вот:

Ну и сливок я конечно многовато налила, они ж еще жидкие были) Думала, ну куда мне 30 грамм оставлять))
Самая умная как обычно

**Kontik** » Вс янв 20, 2013 6:18 pm

Аринушка писал(а):,так скинь пирог в рецепты

я поставила отчет в тот рецепт что я приносила ссылочку- там же совсем почти нет расхождения

на предыдущей странице ссылочка сюда отнесла его

Nayt писал(а):а там все мокро и толи не пропечено, то ли что

мне кажется наоборот хорошо- постоит и вкуснятина будет, если пропекся, и тесто не пристает

**Kontik** » Вс янв 20, 2013 6:20 pm

Nayt писал(а):Вот:

Ну если он пропекся ешь просто не зарумянилось у тебя вроде
ну или включи духовку и подрумянь

Вот интересно всегда- духовки разные и эффект разный

**Nayt** » Вс янв 20, 2013 6:21 pm

Kontik, всетаки там тесто слегка не пропеклось, поставила вниз духовки еще попечься...

Форма эта какая-то дуратская, вечно вней ничего не пропекается... может такое быть? или просто эта духовка такая, что большие объемы плохо печет... не первый раз такая штука случается...

**Аринушка** » Вс янв 20, 2013 6:35 pm

Kontik писал(а):я поставила отчет в тот рецепт что я приносила ссылочку- там же совсем почти нет расхождения

Не знаю Танюш,разница там все таки есть

Nayt писал(а):Форма эта какая-то дуратская

у меня тоже такая есть,теперь в ней овощи таскаю

Nayt писал(а):Ну и сливок я конечно многовато налила, они ж еще жидкие были)

Ну здесь тоже может быть причина.Так как заливки здесь много не надо .У меня в первый раз тоже была ошибка,заливки было много.Думала ,что не испорчу,а не тут то было.Теперь главное ,что бы можно было только смазать верхушку.

**Kontik** » Вс янв 20, 2013 6:41 pm

Аринушка писал(а):Танюш,разница там все таки есть

ну разница в заливке там больше.
а муки я больше положила чем 400- вот и получилось серединный вариант

В любом рецепте количество муки от своей муки зависит
Ну ты как хочешь можешь поставить и рецепт- мне показалось похож :girl_blush:

Можно свои дополнения там написать же... я написала потом стерла

**Kontik** » Вс янв 20, 2013 6:43 pm

Аринушка писал(а):.Теперь главное ,что бы можно было только смазать верхушку.

а мне мало

на 2 яйца как раз было бы- хотя и эта начала стекать по стенкам на дно немного