Кулинарный навигатор - 9 (заготовки)

**LASTO4KA** » Чт сен 25, 2014 6:59 pm

я тут тоже с немногим :oops:

пока таблетки действовали то закрывала

помидоры с зеленью

кабачки по болгарски

кабачки по болгарски с баклажанами

**LASTO4KA** » Пт сен 26, 2014 4:08 am

так девочки,

тут кто то салат с зелёных помидор давал,где он? :pardon:

**Джейн Остин** » Пт сен 26, 2014 8:54 am

LASTO4KA писал(а):тут кто то салат с зелёных помидор давал,где он

Ириша, на 17 стр. вот :
зеленые,бурые помидоры 3кг. (уже резаные)
лук 3-4головки крупные
морковь 3-4шт большие
сладкий болгарский перец 5-6шт
масло растительное 1стакан
уксус 9% 0.5стак.
сахар 1стак.
соль 1ст.л.
все нарезаем как нравится (автор пишет чем больше лука кстати тем вкуснее)
складываем в большую кастрюлю, поливаем уксусом,маслом,добавляем сахар,соль.Перемешиваем,оставляем настояться (я на ночь оставляла). потом по банкам, образовавшийся сок тоже разливаем и стерилизуем на слабом огне 1л.банку 30-35мин. Салатик можно кушать и в сыром виде.

**Wildenergy** » Пт сен 26, 2014 9:09 am

Девочки, баночки у всех

LASTO4KA писал(а):кабачки по болгарски с баклажанами

Ириш, напишешь потом, как вышли баклажаны?? :shock:

У меня виноградный сок

**Lfenechka** » Пт сен 26, 2014 12:27 pm

куколка2900 писал(а):Люда приходи к нам почаще

Я постараюсь :girl_blush:

Все выбираю рецепт баклажанов, никак не могу определиться, что закрыть :girl_nea:

**LASTO4KA** » Пт сен 26, 2014 4:49 pm

Lfenechka у джейн остие Вали,рецепт в томатном соке с яблоками,класс!

**Lubimica** » Сб сен 27, 2014 8:11 pm

классные у вас баночки :Bravo:

наткнулась на фотку в ОК. однозначно она здесь в тему

**мандаринка++** » Сб сен 27, 2014 10:23 pm

Девочки приветики! Какие мы все молодцы :Bravo:

на пороге 1 октября, а мы всё консервируем и консервируем

, вот и я туда же, еще сливу в шоколаде делала на 1 кг так покушать к блинам

И еще тыквенный сок с мякотью, очень и очень вкусный оказался, даже не думала, что так понравится :good:

**мандаринка++** » Сб сен 27, 2014 10:31 pm

Lubimica писал(а):наткнулась на фотку

Фото однозначно наше

LASTO4KA писал(а):я тут тоже с немногим пока таблетки действовали то закрывала

помидоры с зеленью

Очень красивые помидоры, Ира, всегда любуюсь твоими баночками, а вот у меня до таких помидор руки не дошли в этом году.

**polissya** » Сб сен 27, 2014 11:40 pm

LASTO4KA Ира, я балдею от твоих банок :Bravo:

Wildenergy настя - виноградный сок :good:

мандаринка++ Наташа, варенье я тоже такое делала :vkusno:

и сок Танин тоже собираюсь сделать :girl_yes:

Суповая заправка на зиму

**LASTO4KA** » Сб сен 27, 2014 11:57 pm

девочки,я сама балдею от своих банок,на этих выхожных 55шт.закрыла и помидорки разные перепробовала,чтоб половинками были :oops:

**мандаринка++** » Вс сен 28, 2014 11:14 am

LASTO4KA писал(а)::D девочки,я сама балдею от своих банок,на этих выхожных 55шт.закрыла и помидорки разные перепробовала,чтоб половинками были

Скока?

, да ты у нас передовик производства, представляю уже твой погребок

**мандаринка++** » Вс сен 28, 2014 11:16 am

Наташа, отличная суповая заправка, а я так никогда не делала

**polissya** » Вс сен 28, 2014 12:26 pm

мандаринка++ Натусь, я так уже много лет делаю.... у меня жарко очень дома - овощи не лежат, вот я и закрываю, и суповую, и борщевую. А суповая - вообще - и в суп, и в мясо :girl_yes:

И хватает надолго. Кста, у меня давно рецепт записан, но я и у нас на сайте видела, кажется.... пойду отчет отнесу :photo: