Кулинарный навигатор - 9 (заготовки)

Модераторы: Sindirella, Люсенок

Сообщение Sindirella » Ср сен 17, 2014 9:07 pm

-одуванчик- писал(а):приветики

Привет, Танюшка!
-одуванчик- писал(а):насмотрелась я на вас и сегодня купила зелёных помидор где то кг. что бы вы посоветовали мне с них сделать первым делом? никогда их не ела и даже не имею представления как они по вкусу

Я в них не разбираюсь, только икру закрываю, ничего больше не делала.
Джейн Остин писал(а):Ой, Танечка, сюда лучше не заходить

Что за антиреклама? :x :D :D
Джейн Остин писал(а):У меня сливы 8-й день стоят, и баклажаны по -грузински уже хочу

так это хорошо!
Туня писал(а):Никак не донесу и я свои грибы, делала икру и закрывала, как Таня, маринованные.

неси-неси!!! Поглядим!!!
Туня писал(а):13л икры и 11 л шляпок подосиновиков.

класс!!! А у меня по подосиновикам в этом году план не выполнен :(
Туня писал(а): Моховики просто отварила и пока думаю-что с ними делать??? Морозить уже места нет, закатывать-банок нет-вот и мечусь, как та обезьяна

Наташ, если бы не варила, я бы предложила тебе их высушить.... А так.. Даже не знаю. Можно хорошо обжарить, сложить в судочки и залить растопленным сливочным маслом или смальцем. Хранятся такие грибы в холодильнике годами.
Туня писал(а):Принимайте в ряды!

Велком!!! :friends: :friends: :friends:
Туня писал(а):надо!

напишу :girl_yes:
-одуванчик- писал(а): у них детство какое то запущенное, не понимают что такое пить рассол с банки

100 пудов :lol: :lol: :lol:
-одуванчик- писал(а):зато инжирный в самом разгаре,

класс! А у нас и нет его в магазинах. Обычно в сентябре уже продают, а это даже не попадается :(
polissya писал(а):потом подсчитала, и поняла, что єто будет уже 6 или 7 вид закруток с баклажанами в єтом сезоне

Так круто - разнообразие! :D :D :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Туня » Ср сен 17, 2014 9:21 pm

Sindirella писал(а):Наташ, если бы не варила

Танюш, не варить не могла, просто боялась что испортяться, были уже подморожены, а перерабатывать сразу сил уже не было %) Чищу и режу только я, муж варит, обрабатывали с 18 до 23 часов :o в субботу, закрывала уже в воскресенье.
Про обжаривание тоже уже думала...обжаривать тоже в смальце?
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1280
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2101 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Ср сен 17, 2014 9:24 pm

Туня писал(а):обрабатывали с 18 до 23 часов

вот это вы погрибачили!!! :Bravo:
Туня писал(а):обжаривать тоже в смальце?

нет, на подсолнечном масле можно.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение polissya » Ср сен 17, 2014 9:25 pm

Я тоже обжариваю грибы на подсолнечном масле, заливаю маргарином.
Аватара пользователя
polissya
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Откуда: Киев Украина
Благодарил (а): 3481 раз.
Поблагодарили: 2425 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Туня » Ср сен 17, 2014 9:30 pm

Sindirella писал(а):вот это вы погрибачили!!!

И не говори-сами были в шоке, но как уйти не собравши??? Я не могла пройти мимо...Моховики просто сами в под ноги бросались :lol:
Последний раз редактировалось Туня Ср сен 17, 2014 9:49 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1280
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2101 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Ср сен 17, 2014 9:38 pm

Туня писал(а):И не говори-сами были в шоке, но как уйти не собравши???

Никак!!! Верю!!! Сама такая: в корзине места нет - в карман положу :lol: :lol:
Туня писал(а):Я не могла пройти мимо...Моховики просто сами в под ноги просались

Класс!!! :D
Мы вот предпоследний раз, когда маслят много было, выходила из лесу и специально под ноги не смотрела. иначе, не могли выйти - кругом эти маслята! :D :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Туня » Ср сен 17, 2014 9:49 pm

Sindirella писал(а): не могли выйти

меня брат силком вывел :lol:
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1280
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2101 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Ср сен 17, 2014 9:49 pm

Туня писал(а):меня брат силком вывел

:lol: :lol: :lol:
а теперь думаешь, куда эти грибы девать :lol:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Туня » Ср сен 17, 2014 9:52 pm

буду жарить!!! Сегодня с работы отпускали за грибами-еле себя удержала-банки кончились и взять не у кого. В этом году ну ОЧЕНЬ ГРИБНОЙ год у нас .
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1280
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2101 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Ср сен 17, 2014 9:59 pm

Туня писал(а):Сегодня с работы отпускали за грибами-еле себя удержала-банки кончились и взять не у кого. В этом году ну ОЧЕНЬ ГРИБНОЙ год у нас .

А купить? Не продают?
Класс, везет! У нас дождей нет и грибов пока нет. Мы, конечно, знаем места, но все равно много не наберешь. Ждем дождей.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Туня » Ср сен 17, 2014 10:04 pm

Sindirella писал(а):А купить? Не продают?

Все раскупили-ГРИБНОЙ ГОД! Даже крышек нет! :x
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1280
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2101 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Ср сен 17, 2014 10:07 pm

Туня писал(а):Все раскупили-ГРИБНОЙ ГОД! Даже крышек нет!

обалдеть! :shock:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение InLove » Ср сен 17, 2014 10:22 pm

Туня писал(а):ну ОЧЕНЬ ГРИБНОЙ год

знаем-знаем :D Родители уже передали мешок сушеных грибочков :wink: На следующих выходных жду маринованные грибочки :roll: Ну и брусники 5 литров :Yahoo!: Мои родители также до ночи грибы перерабатывали :) А на следующий день еще и варенье брусничное варили :vkusno: :vkusno:
Девочки, банки =@ =@ Как хорошо, что у нас не продают зеленые помидоры :lol: :lol:
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10430 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение EIPHNH » Чт сен 18, 2014 9:58 am

-одуванчик- Таня, где ты зелёные помидоры нашла? тоже хочу
девчат , у нас в садике поставили коробку с табличкой- собираем банки- это им для поделок нужно. я так шутя заведущей сказала что теперь знаю где банки искать, если что тоже коробочку поставлю. кстати три красивые баночки прихватила для варенья, ну что для подарка кому нибудь :D .
ещё раз похвалю Ваши баночки, замечательные, красивые , красочные, полные :D и вкусные.
кстати , мама кечуп Олин закрыла, сказала что вкусный .
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение -одуванчик- » Чт сен 18, 2014 10:48 am

InLove писал(а):Как хорошо, что у нас не продают зеленые помидоры

Оль, я тоже так думала :lol: :lol: :lol:
EIPHNH писал(а):Таня, где ты зелёные помидоры нашла? тоже хочу

в русском магазине :Yahoo!:

EIPHNH (18 Sep 2014)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 8984
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна


Кулинарный навигатор - 9 (заготовки)

Вернуться в Чашка кофе после бала (побеседуем?)



cron