Кулинарный навигатор

**Magij** » Вс ноя 07, 2010 10:40 pm

Люсенок писал(а):Кстати кто любит харчо? или рассольник?

а это идея

**Magij** » Вс ноя 07, 2010 10:42 pm

LASTO4KA писал(а):я люблю а мои нет

Оли муж тож сначала не хотел сегодня суп есть, а потом даже кухню убирал

**VikaSN** » Вс ноя 07, 2010 10:43 pm

LASTO4KA писал(а):а я вам хочу хлеб предложить от ЮРЬЕВНЫ,или вы против

что за хлеб?

Люсенок писал(а):Кстати кто любит харчо? или рассольник?

Я все супы люблю. Буду готовить любой

**Люсенок** » Вс ноя 07, 2010 10:44 pm

LASTO4KA писал(а):а я вам хочу хлеб предложить

хлеб я пас, что то не сильно он у меня получается, мне проще купить :girl_pardon:

LASTO4KA писал(а):я люблю а мои нет

я вообще к супам и борщам спокойно отношусь, но иногда хочется чего то такого вкусненького, и сама не знаю чего

**Sindirella** » Вс ноя 07, 2010 10:44 pm

Люсенок писал(а):Вчерашнее мясо оставило неизгладимый след

Да! Я в оставшемся соусе потушила сегодня курицу и картошку на ужин. Класс! И быстро, и вкусно безумно!

Двух зайцев убила...

Люсенок писал(а):Кстати кто любит харчо?

Можно приготовить по все правилам. С грузинским соусом, орехами...

Светульку Кукушечку нашу позовем, чтоб не напортачить...

Она нас научит...

Я как-то варила настоящий харчо - это нечто... :vkusno:

**Magij** » Вс ноя 07, 2010 10:44 pm

девы! У меня муж за харчо :hi:

**Sindirella** » Вс ноя 07, 2010 10:47 pm

Magij писал(а):У меня муж за харчо

Готовить будет?

Или есть?

**Люсенок** » Вс ноя 07, 2010 10:52 pm

Sindirella писал(а):Можно приготовить по все правилам. С грузинским соусом, орехами...

Я тоже хочу по всем правилам, есть у меня подозрение что то что я называю харчо уж очень от него далеко :oops:

я у Иван Иваныча пару рецептов увидела но они такие разные

Может Света нас научит как делать его правильно :wink:

**Джейн Остин** » Вс ноя 07, 2010 10:54 pm

Я тоже за настоящее харчо, только надо заранее узнать какое мясо надо, какие специи.

**Люсенок** » Вс ноя 07, 2010 10:57 pm

Джейн Остин писал(а):только надо заранее узнать какое мясо надо, какие специи

100%, и готовить его в субботу

чтоб в воскресенье отдыхать :oops:

**Sindirella** » Вс ноя 07, 2010 10:58 pm

Джейн Остин писал(а):только надо заранее узнать какое мясо надо

Говядину...

**VikaSN** » Вс ноя 07, 2010 10:59 pm

Люсенок писал(а):я у Иван Иваныча пару рецептов увидела но они такие разные

Харчо как борщ - в каждом регионе свои особенности.
Я готовила пару раз. С говядиной, орехами, ткемали и кинзой. Получается очень вкусно.

**моника11111** » Вс ноя 07, 2010 10:59 pm

Джейн Остин писал(а):Я тоже за настоящее харчо, только надо заранее узнать какое мясо надо,

В оригинале-жирная говядина,еще кукурузная мука,грецкие орехи,сунели,семена кориандра,острый красный перец,ткемали,уксус и в конце вам приятного аппетита

**Джейн Остин** » Вс ноя 07, 2010 11:01 pm

Вспомнила, что видела по телевизору передачу, где готовили настоящее харчо. Я записала. Сейчас посмотрела: мясо- баранина, овощи: помидоры, морковь, сельдерей, лук, чеснок. Еще орехи, специи:перец, хмели-сунели, зира, корица, шафран. Еще рис и гранатовый сок

**Sindirella** » Вс ноя 07, 2010 11:02 pm

VikaSN писал(а):С говядиной, орехами, ткемали кинзой. Получается очень вкусно.

во-во! И я так варила!

моника11111 писал(а):В оригинале

Так может ты нас и научишь?