Кулинарный навигатор - 6

**catwoman** » Ср окт 24, 2012 2:47 pm

SmMasha писал(а):Дело в дрожжах может?

я использую или сухие саф левюр (синие, у них состав без доп. добавок) или прессованые люкс, такие желтенькие. Но мне они как-то кажутся ненатуральными :girl_nea:

а других я и не видела - эти самые раскрученные

**SmMasha** » Ср окт 24, 2012 2:56 pm

catwoman писал(а):сухие саф левюр

Даж не знаю в чем причина тогда :umnik2:

Придут наши более опытные хозяюшки подскажут :wink:

**Morvolna** » Чт окт 25, 2012 12:35 pm

Девчонки,а чизкейк,случайно,никто не желает испечь :wink:

....Я планирую по своему рецепту :wink:

..дочка очень просит :girl_pardon:

**catwoman** » Чт окт 25, 2012 12:47 pm

Morvolna писал(а):Девчонки,а чизкейк,случайно,никто не желает испечь ....Я планирую по своему рецепту ..дочка очень просит

я готовила в прошлые выходные. В эти хочу еще раз осилить пахлаву

**Миоко** » Чт окт 25, 2012 12:51 pm

Я буду чиз завтра делать, только с главной .

**Миоко** » Чт окт 25, 2012 12:53 pm

Люба, здорово получилось :good:

Мне кажется в масле дело или в температуре, я все на люксе делаю, намного больше нравится, чем на сухие, живые они, почему ты думаешь что нет? Люба, попробуй вот такой рецепт, у все всегда получается.

**Morvolna** » Чт окт 25, 2012 12:56 pm

catwoman писал(а):хочу еще раз осилить пахлаву

Я тоже хочу пахлаву,но у меня есть рец.на минералке....Пока что выбираю время :crazy:

**catwoman** » Чт окт 25, 2012 2:48 pm

Миоко писал(а):Люба, здорово получилось Мне кажется в масле дело или в температуре, я все на люксе делаю, намного больше нравится, чем на сухие, живые они, почему ты думаешь что нет? Люба, попробуй вот такой рецепт, у все всегда получается.

Вероника, спасибо за рецептик, его попробую

А люкс я брала пару раз и они были какие-то как-будто пластилиновые, может быть, просто магазин неправильно их хранил

Morvolna писал(а):Я тоже хочу пахлаву,но у меня есть рец.на минералке....Пока что выбираю время

я пару раз готовила, на самом деле не так сложно, сложнее себя заставить

А из плюсов - она сытная. Муж - сладкоежка, который килограммами ест конфеты, всегда наедается одним кусочком

**Миоко** » Чт окт 25, 2012 2:53 pm

я всегда их покупаю в перекрестке или пятерке, всегда хорошие.

**Kontik** » Чт окт 25, 2012 3:03 pm

Я тоже пахлаву хочу правда хочу не сильно дорогую и не сильно замороченую.Вроде постная есть- вкусная кто знает? Я ни разу не делала пахлаву :girl_blush:

**catwoman** » Чт окт 25, 2012 3:32 pm

Миоко писал(а):я всегда их покупаю в перекрестке или пятерке, всегда хорошие.

буду иметь ввиду, спасибо :Rose:

Kontik писал(а):Я тоже пахлаву хочу правда хочу не сильно дорогую и не сильно замороченую.Вроде постная есть- вкусная кто знает? Я ни разу не делала пахлаву

я делала постную и обычную, вкуснее, конечно, обычная. Делается несложно. Оптимальный по-моему рецепт вот этот, только у меня были только грецкие орехи. Со слоеным тестом мне не нравится - сильно сухая получается. А может быть, это на любителя. Я и наполеон из слоеного теста не признаю :pardon: