Кулинарный навигатор - 7

**Миоко** » Вс июл 14, 2013 9:31 pm

Какие у тебя классные банки Вик :good:

А я еще джем варила вкуснючий :vkusno:

Вишневый джем с амаретто

**Ликуленька** » Вс июл 14, 2013 10:53 pm

Вероничка! Он просто красавец! :girl_in_love:

Девули! Банки у всех отменные! :good:

Прям глаз радуется!

**Миоко** » Вс июл 14, 2013 11:25 pm

Вика, у меня вопрос возник, а завтра мне маринадом заливать таким же, т.е. на 1 литр 60 г соли?

**Sindirella** » Пн июл 15, 2013 12:04 am

Ника, им же. Только перекипяти его.

**Kontik** » Пн июл 15, 2013 7:08 am

Не могу спокойно заходить в эту тему- такая красота у всех.
Но бью себя по рукам, не буду делать ничего- надо доедать все старое.Только морожу кое что.

**Джейн Остин** » Пн июл 15, 2013 9:07 am

Kontik писал(а):Но бью себя по рукам, не буду делать ничего- надо доедать все старое.Только морожу кое что.

Аналогично

Правда, абрикосовый конфитюр с лавандой сварила один рецепт, а еще посмотрела Танину ссылку на сок и он теперь мне не дает покоя

Вчера опрометчиво отказалась от ведра абрикос

А сегодня позвонила и сказала, что передумала, пусть несет

Ника, джем - красавец! :good:

**Svetik+++** » Пн июл 15, 2013 9:10 am

Джейн Остин писал(а): А сегодня позвонила и сказала, что передумала, пусть несет

Ника, пиалочка с джемом очень привлекательная :good:

**Kontik** » Пн июл 15, 2013 9:10 am

Джейн Остин писал(а): Вчера опрометчиво отказалась от ведра абрикос А сегодня позвонила и сказала, что передумала, пусть несет

ну если бы бесплатно предлагали что-то я бы тоже готовила.А покупать , ехать за этим, тратить кучу денег.. лень короче пока.
Дорого у нас все.

**Викуся Кукуся** » Пн июл 15, 2013 10:44 am

Миоко писал(а):Вика, у меня вопрос возник, а завтра мне маринадом заливать таким же, т.е. на 1 литр 60 г соли?

Никуль, маринад из огурцов сливается в кастрюлю, его нужно перекипятить минуток 5.
А емкость с огурцами в это время надо разок залить кипятком и слить его. Потом надо добавить в огурцы перец горошком, эстрагон и тогда уже залить кипящим маринадом. Если жидкости не будет хватать для заполнения , можно кипяточка просто долить. И все, огурцы готовы. Как остынут поставишь в холодное место.