зоо гр твердого сыра
3 зубчика чеснока
майонез, консервированный зеленый горошек для украшения.
Делаем привычный салат из сыра с чесноком. Берем небольшими порциями готовый салат, катаем в шарик , а затем большим пальцем вдавливаем шарик по середине. Придаем форму раковины, кладем на блюдо и украшаем 2 - 3 горошинами.
Можно использовать как холодную закуску с отварным мясом, языком. А можно подавать как дополнительное украшение для мясного горячего блюда.
