Салат "Тигрёнок".

Модератор: Модераторы

Салат "Тигрёнок".

Сообщение GaNa » Сб янв 30, 2010 10:03 am

Изображение

Салат "Тигрёнок".

Печень (свинная, говяжья) - 300-350 гр.
Яйца - 3 шт.
Сыр копченый колбасный - 200 гр. + 1 кружок для украшения.
Масло сливочное - 50 гр.
Морковь по-корейски - 300 гр.
Майонез.
Оливки для украшения.

Печень отварить, сварить вкрутую яйца, сливочное масло заморозить в морозилке.
Салат выкладывается слоями, каждый слой, кроме последнего смазывается майонезом.
1-й слой: печень, натертая на терке.
2-й слой: масло, натертое на терке.
3-й слой: яйца, натертые на терке.
4-й слой: сыр, также натертый на терке.
5-й слой: морковь по-корейски.

Для украшения используем кружок колбасного сыра и оливки.
В сыре крышечкой от пластиковой бутылки выдавливаем 2 кружка - это будут белки тигриных глазок,
а оставшуюся часть немного корректируем и используем для мордочки.
Как нарезать оливки видно хорошо на фотографии: половинка - носик, кружочки - зрачки и т.д.

Приятного аппетита!

Аватара пользователя
GaNa
 
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 19 сен 2009
Откуда: Donbass
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Наташа

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Lyly XXX » Сб янв 30, 2010 10:42 am

Интересный салатик :vkusno: люблю всё с печенкой.Единственное что меня смущает(не только в этом салате )это масло сливочное,ну я думаю если его не добавлять то тоже будет вкусно.Спасибо за салатик!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Lyly XXX
 
Сообщения: 698
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: Россия, г. Богучар. с. Дьяченково
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 176 раз.
Имя: Ксения

Сообщение GaNa » Сб янв 30, 2010 10:48 am

Lyly XXX
Ну можно и без масла, хотя с ним вкуснее! Приятного аппетита!
Аватара пользователя
GaNa
 
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 19 сен 2009
Откуда: Donbass
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Наташа

Сообщение TatianaT » Сб янв 30, 2010 12:51 pm

СИМПАТИЧНЫЙ ТИГРЕНОК :good: :good: :good:
Аватара пользователя
TatianaT
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 7 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение olga-alenka » Сб янв 30, 2010 2:39 pm

Lyly XXX писал(а):Единственное что меня смущает(не только в этом салате )это масло сливочное,ну я думаю если его не добавлять то тоже будет вкусно.:

Ксюша,с маслом салат нежнее,его же немного, и оно на вкус не заметно. Я в " Мимозу" тоже стала добавлять и очень вкусно,хотя я не любитель масла. Так что попробуй. :)
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Имя: Ольга

Сообщение olga-alenka » Сб янв 30, 2010 2:40 pm

GaNa
Наташенька,очень вкусный салатик! Спасибо!!!
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Имя: Ольга

Сообщение vicka9 » Сб янв 30, 2010 2:51 pm

Слов нет, одно сплошное восхищение!!! :daisy:
Аватара пользователя
vicka9
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 8 янв 2010
Благодарил (а): 1122 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Lesya72 » Сб янв 30, 2010 2:59 pm

наташенька вы волшебница! :vkusno:
Аватара пользователя
Lesya72
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 10 ноя 2009
Откуда: светогорск
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 56 раз.
Имя: Леся

Сообщение Аринушка » Сб янв 30, 2010 3:23 pm

Очень миленький тигренок и салатик интересненький.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11965 раз.
Имя: Арина

Сообщение mama_Olik » Сб янв 30, 2010 9:29 pm

Вкусненько!!!А оформление-просто супер! :Rose:
Я тоже в салаты (в Мимозу например) добавляю натертое сливочное масло.Получается действительно нежно,думаю,и этот салатик тоже необыкновенный на вкус! :vkusno:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение KriVil » Вс янв 31, 2010 1:28 am

Очен аппетитно,забираю в закладку !!! Спасибо :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
KriVil
 
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 2 окт 2009
Откуда: Vilnius
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Kristina

Сообщение Katrusia » Вс янв 31, 2010 5:28 pm

Оформлен салатик конечно здоровски :daisy: Смотрю, что как только наступил год Тигра, стало очень актуально все салаты украшать в виде тигров. Кто на что горазд - экспериментируют как кто может! Причем, под видом тигра кладут различные ингридиенты. Я на Новый год такого тигренка делала, только с курицей и оливками! Всем понравилось. Как насчет ваших ингридиентов? Сочитается ли печенка с яйцами и сыром? Просто в таком исполнении не пробовала. Очень интересно узнать! :)
Аватара пользователя
Katrusia
 
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 28 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Катруся

Сообщение GaNa » Пн фев 01, 2010 8:33 am

Lyly XXX, TatianaT, olga-alenka, vicka9, Lesya72, Аринушка, mama_Olik, KriVil СПАСИБО!!!
Аватара пользователя
GaNa
 
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 19 сен 2009
Откуда: Donbass
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Irishka81 » Пн фев 08, 2010 9:36 pm

Салат с печенью - класс :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Рататуйка » Чт фев 11, 2010 1:02 pm

Тематический салатик...очень уместно к праздничному столу......жаль увидела я его очень поздно)))))))))
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина


Салат "Тигрёнок".

Вернуться в Салаты прочие