сырный салат Ананасовая поляна

**Алёночка79** » Пт янв 08, 2010 2:57 pm

Ананасовая поляна или сугробы
В рассчете на 6 человек
Банка консервированного ананаса (можно купить кольца они лучше, но можно и кусочками) режем кольца ананаса по кругу то есть делаем их тоненькими кусочками но по длине всего кольца должны получиться зубчики - кусочки. Сыр 300 -350 гр. (сорт на ваш вкус но лучше сливочно выраженный вкус и не сильно соленый) натираем на крупной терке. Яйца сваренные вкрутую - 3 штуки тоже трем на крупной терке. И для пикантности добавляем 4-5 зубков чеснока либо на мелкой терке потереть либо через давилку выдавить. Все сложить в большую чашу и перемешать с майонезом лучше с оливковым. но я готовлю и со сметанкой тоже вкусно.
Затем берем плоскую, а лучше 2 тарелки расскладываем листья салата порционно в расчете на каждого три четыре листика (салат берите обычный листовой не айсберг или пекинский). затем берем две столовые ложки и набираем одной ложкой так чтобы чуть с горкой было и затем прогоняем через другую ложку формуя как котлетки, до тех пор пока не с формируем таких толстых куколок и выкладываем на каждый листик по одной. Брать надо с листиком салата каждую куколку и кушать. Нам всем очень нравится особенно моему мужу!

**Ксюхинская** » Пт янв 08, 2010 4:02 pm

оригинальное офорление :Bravo:

ну и вкусно конечно

**Аринушка** » Пт янв 08, 2010 4:12 pm

Хорошая подача

**whal** » Пт янв 08, 2010 4:54 pm

Вкусно

**Helenka** » Пт янв 08, 2010 5:20 pm

Замечательный салат! :vkusno:

**Елена Юрьевна** » Пт янв 08, 2010 7:07 pm

Алёночка79

салат этот абсолютно не новый. Я его уже лет пять как делаю

**Sindirella** » Пт янв 08, 2010 7:37 pm

Елена Юрьевна писал(а):Я его уже лет пять как делаю .

Вот и я не меньше. Рецепт у подруги взяла, она в ресторане подсмотрела. И яиц у меня в рецепте нет! И подаю его в салатнице.

**Пралинетка** » Пт янв 08, 2010 8:54 pm

Согласна с девочками, салат действительно хорош и проверен временем,

**Эльф** » Сб янв 09, 2010 9:14 pm

такой салат готовлю регулярно, оформление мне не очень ваше пришлось по вкусу. :cry:

**Алёночка79** » Пн янв 11, 2010 8:36 am

Оформление подкачало потому как с салтными листями после новогодних праздников в нашем провинциальном городке туговато! А если оно было бы как в рецепте на каждом отдельном листике да еще и на большой тарелке былобы лучше!

**Irishka81** » Ср янв 27, 2010 2:25 pm

сырный ....это для нас..... :vkusno: