Салат из булгура, кускуса с огурцами, картофелем и грибами

[ttchegolskaya]

Ингредиенты:
50 грамм булгура
50 грамм кускуса
1 огурец
1 запеченная картофелина
1 большой маринованный груздь
2 столовых ложки резанного укропа
Растительное масло - 1 столовая ложка
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Булгур и кускус замочить в горячей воде на 30 минут.
Порезать огурец, картофель и гриб кубиком.
Укроп измельчить.
Смешать зелень, соль, перец, растительное масло с булгуром, кускусом и остальными ингредиентами.
Приятного аппетита!