Салат с корейской морковью

Модератор: Модераторы

Салат с корейской морковью

Сообщение Мурр » Чт мар 04, 2010 1:49 am

Не знаю, откуда взялся этот рецепт салата, но мои домашние его обожают
Итак, берём:
- корейскую морковь (200-250 гр)
- ветчину (около 300 гр)
- огурец (2 шт средней длины и толщины:))
- яицо (3-4 шт)
- крабовые палочки
- майонез

Ветчину порезать соломкой (Соломка - для красивости, можно обойтись мелкими кубиками)
Огурцы потереть на крупной терке и обязательно(!) отжать, иначе салат "потечет" (ну или каким-нибудь другим способом убрать сок)
Сваренные яица тоже потереть на терке (аналогично огурцам)
Крабовые палочки мелко нарезать

Берем глубокую желательно прозрачную тарелку и выкладываем слоями:
Корейская морковка (если она в маринаде, то его тоже удалить)
ветчина
огурцы
яйцо
крабовые палочки (вкуса они не особо дают, больше используются для красоты)
Между каждым слоем прослойка из майонеза, кстати с ним желательно не переборщить, поэтому я его укладываю в виде "решетки"
Прозрачная тарелка тоже не обязательна, просто салатик получается таким разноцветным, что тааак хочется чтобы все видели эту красоту

Знаю, трудно представить себе такие сочетания в салате, но он получается очень легким и нежным. И красивым)

фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение

Knopka25 (26 Jan 2014), Sindirella (07 Feb 2014)
Аватара пользователя
Мурр
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 5 ноя 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Сообщение Рататуйка » Чт мар 04, 2010 11:20 am

:) Олечка с дебютиком прекрасный салатик....после поста сто процентов приготовлю.... :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Irishka81 » Пн мар 22, 2010 12:36 pm

Необычное сочетание...и ветчина...и палочки крабовые, но надо пробовать. :girl_yes: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Knopka25 » Вс янв 26, 2014 4:03 pm

Спасибо за рецепт :daisy:
DSC03791.JPG
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3998 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ликуленька » Пт янв 31, 2014 2:45 pm

DSCN4254.JPG


DSCN4260.JPG


Спасибо! :thank_you2: Лёгкий салатик. :girl_yes:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Sindirella » Пт фев 07, 2014 1:13 pm

хороший салатик :)
042.JPG
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна


Салат с корейской морковью

Вернуться в Салаты прочие