Мой сынуля обожает этот салатик




сладкие перцы (красный, желтый, зеленый)
оливковое масло – 0,5 стакана
100 г белого винограда
100 г черного винограда
Соль
1. Перцы вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Нарезать кольцами шириной 0,5 см. Ягоды винограда снять с кисти, вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки.
2. В сотейнике сильно разогреть масло. Перцы сложить вглубокую миску и залить горячим маслом. Накрыть крышкой, положить сверху груз и оставить в теплом месте на 1 ч.
3. Слить масло. Добавить в миску с перцами виноград.Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и переложить в салатницу.
Вкуснятина!!!
