1шт. морковь,
1шт. лук репчатый,
0,5кг. грибов (шампньонов или вешанки),
соль,перец,майонез,по вкусу.
чеснок 2-3 зубчика.
Печень отвариваем,режем.Лук, морковь.грибы режем,обжариваем на растительном масле.
Всё перемешиваем,добавляем чеснок пропущенный через давилку, майонез.соль перец.
Приятного апетита!
Я тоже так готовлю, только печень тоже обжариваю. Это скорее горячая закуска или второе блюдо, но не салат это точно. Извини за такие дополнения.
