А я себя иногда балую 
Рецепт появился в нашей семье относительно недавно примерно 4 года назад 
У брата был компик, и я иногда приходя в гости ,присаживалась в компику. В скайпе познакомилась с итальянцем 
вот он и поделился сим шедевром 
Девочки кто не пробывал такое, рекомендую очень сочно и вкусно если любите такой сыр должен салат понравится. Попробуйте для начала пол-порции сделать. Если я себе одной делаю полную порцию, то тогда съев салат с утра ,больше до вечера кушать не хочется, очень сытно получается 
Салат с моцарелой и апельсином
Берём два шарика сыра моцарела (у нас они весом по 125гр.) и два сладких апельсина (такие маленькие, для сока которые), оливковое масло, соль и чёрный перец.
Нарезаем сыр кубиками .
Апельсины чистим, и желательно снять тонкие плёночки с долек
и тоже режем кубиками или кусочками как получится Добавляем к сыру апельсины, посыпаем хорошо чёрным перцем и подсаливаем по вкусу и потом заправляем оливковым маслом 2-3 ст.ложки.
Приятного аппетита.
Обязательно буду повторять.
