Этот средиземноморский
салат готовила Рэйчел Аллен,по ее рекомендациям я немного изменила ингридиенты на наш вку
с и кошелек.
Салат очень легкий
и изысканный.
Нам понадобится:
50 гр,рукколы
1/2 спелого
манго(в оригинале нектарин)
50 гр.хамона( в оригинале итальянская прошутто)
сок лимона
оливковое масло
и гималайская соль (у меня морская )
На блюдо выкладываем руккулу сверху дольки
манго и хамона.Полить соком лимона
и оливковым маслом,посыпать кристалами соли.
Необыкновенные вкусовые ощущения.
Приятного аппетита.