
Итак: картошку почистить, пошкрябать молодую и порезать примерно - 0,7-1 см и положить минут на 5-7 в подсоленную воду, пусть повариться,
в это время слегка обжарить фарш ( у меня был говяжий), посолить, присыпать специями.
Начинаем выкладывать слоями в антипригарную емкость.
1 слой - картошка + специи
2 слой - фарш
3 слой - укроп, зеленый лук
4 слой - помидоры
5 слой - лечо / перец
6 слой - картошка+ специи
7 слой - сыр
Отправляем в духовку минут на 30