ФАРШ:
карбонад свинной- 300-400гр.
средняя марковь- 1шт.
средняя луковица- 1шт.
белый хлеб,замоченный в молоке- 2 кусочка
щипотка соли.
Всё пропустить через мясорубку.Накотать котлеток и готовить в пароварочке 30мин. Очень вкусно.... вообще-то готовила своей 2-х годовалой доче.... НО получилось так вкусно(хоть и никаких специй нет,кроме соли)что сама уплитала за обе щёки